入冬时节,气温骤降寒风起,沐诚远同林轩和围炉而坐,品佳茗,言之有物,十分惬意。
“这套紫砂茶具是用上好的原矿槽青泥料制成,用来泡茶色、香、味俱佳,十分难得。此壶只侍一茶,便是这凤凰单丛茶。”桌子上放置着大大小小共十二件泡茶器皿,沐诚远如数家珍的从茶罐中取出一撮茶叶,置于赏茶盘中,请林轩和品鉴。
林轩和择起一片茶叶,只见其叶型较大,叶面平展,叶尖下垂似鸟嘴,嗅其味,既有铁观音的清香,又有大红袍的甘醇,道:“色翠、形美、味甘、香郁,是难得的好茶叶,看起来不似新茶?”
沐诚远道:“看来贤侄深諳品茗之道,此为今年清明前后方摘採的春茶,刚制好的新茶鲜青味浓郁,且火气大,是喝不出丛香的,放置如今取出,味道最为香醇。”
沐诚远在红泥小火炉上将火烧开,将沸水浇于壶身,待壶身温热,便用茶匙将茶叶拔入壶中,水加至壶口。用壶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,又冲去壶顶的泡沫。
沐诚远的动作行云流水,一气呵成,只见他迅速倒出壶中之水倒在茶杯里,用小镊子迅速转动杯身,如飞花旋转,将头冲茶倒尽,洗茶的功夫方算完成。
沐诚远又向壶内再次注满沸水,执壶沿茶船运转一圈,滴净壶底的水滴,方才依序斟了三杯茶。
“请。”沐诚远敬林轩和道。
林轩和食指同中指扣桌面两下致谢,方端起茶杯,先闻香,清香无杂气;观其色,汤色金黄;啜茶后,齿颊留香,舌底回甘。三口饮尽,鲜醇甘爽,回味无穷。
“茶叶虽难得,但若无伯父的泡茶技术也品不到这十分味道。”林轩和放下茶杯道。
沐诚远将茶品尽,复又添茶道:“茶之一道,便如人生。茶叶本身有讲究,事茶的茶具,甘醇的水质可相得益彰。泡茶待客,头冲要倒掉不可喝,让客人喝头冲茶便是侮辱。若品茗过程中新客到,若不换茶就是待之不恭。逐客之时可故意不换茶叶,主人侍茶无茶色,客人便知是暗下逐客令了。倒水手势要高,斟茶手势要低,一举一动皆有寓意。茶汤苦涩,先苦后甜,苦尽甘来,待你日后经历曲折,回首顾望,方能体会到成功的难能可贵。”
“多谢伯父指点。”林轩和道。随着会试越来越近,他的心也不免急躁起来。他少年成名,身上承载着过多的期望,他母亲日日在旁叮嘱,生怕他被外物所扰。此番会试都道他是胜卷在握,他却无十分信心。唯有沐诚远,看出他心中急躁,约他品茗谈心,让他的心性平和下来。
“今会试为一考大经,二考兼经,三考论四考策。今日我观前几年试题皆中规中矩,开头第一联必要破题,第二联承题,第三联起股,第四、五联要作中股,第六、七联要作后股,尾联要束股,破承之时定要把题目提到的关键词全写上。”沐诚远道。“我见你平日所做,条例分明,表达顺畅,只要不出偏题怪题,文考方面应该问题不大。”
“伯父所提与林博士所言甚近,他正是这般提点我的。”林轩和心中暗暗佩服,沐诚远退隐多年,仅凭这段时间的了解便掌握了十之八九,当年真是运道不好,若他今后能下场,必是手到擒来。
“近一旬未见得沐妹妹,不知她最近可好?”林轩和转移话题道。
“她呀,最近去租了个铺子,做起了首饰行当。”提起爱女,沐诚远宠溺道。“特特让人去镇上运了舶来宝石,送来这边加工,又去孤儿院中寻了几名女孩儿道是什么培训,雷厉风行的,还真给她做起来了。”
林轩和没想到看着柔弱的沐卉竟会做起生意来,不过只是做些首饰,不抛头露面也不碍事,当成女孩儿玩意罢了,便道:“冬日里在家也是闲着,找些消遣也是不错的。”
沐诚远见林轩和不是那等迂腐之人,心里更加满意了几分。
这时门外传来脚步声,原是正霖前来送信:“老爷,有您的信函。”
沐诚远接过信函,见正霖手中还有一封鎏金拜帖,上头梅花栩栩如生,便问道:“这个是谁的拜帖?”
“这是林府上送给姑娘的请柬。”正霖答道。
“林府?哪个林府?”沐诚远从未听过女儿与哪个姓林的姑娘交好。
“是京城西区国子监司业的林家。”正霖道。
“可是你恩师林博士家?”沐诚远询问道。
林轩和似若有所思,回道:“林家姑娘同沐四叔家两位妹妹投缘,许是她们提及了沐妹妹。林博士家中有一片梅林,如今早冬梅花盛放,故请妹妹去赏梅罢。”
沐诚远点点头,没再多问,让正霖把请柬送去。
“今日乃冬至,冬至大如年,嫂夫人在家,我就不便留你饭了。”沐诚远道。
“今日多叨唠伯父了,时辰已晚,我这便家去。”林轩和起身打揖道。
“等等。”沐诚远唤来正梅,去厨房取了一篮子饺子出来,道:“这是卉儿她们刚包的饺子,常言道立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,也不知滋味如何,你且带些回去,同嫂夫人尝尝吧。”
虽没见到沐卉,但能吃到沐卉亲手包的饺子,对沐轩和而言也是意外之喜,他双手接过篮子,喜悦之情溢于言表:“多谢伯父,代我向沐妹妹问好。”
“好好,去吧。”沐诚远自能体会到少年慕艾德心情,亲把人送出了门口。
此时沐家后院厨房里正忙得热火朝天,连饺子什么时候少了一篮也不知道。
“哎呀,已经这个时辰了,四喜,快让正霖把车准备好,把做好的饺子先搬到车上去。”沐卉将饺子馅放入皮中间,如果技术不熟练的话,先捏中央,然后将饺子皮边缘捏出波浪形,一个胖乎乎的可爱饺子便成了。
“有十六篮,加上四篮子鸡蛋,应该够了。”茹雪清点了一下道。
“贴了红纸的是芹菜鸡肉馅,白纸的是白菜虾皮猪肉馅,有格子的纸是香菇肉馅,分开了好生放着。”不一会,马车来了,几名女工将饺子搬上了马车,沐卉不忘叮嘱道,就怕有些孩子吃了虾皮会过敏。“有劳正霖哥哥了,把饺子送去自强堂,让孩子们吃口新鲜。”
“姑娘放心,我一定送到。”正霖笑道。
直到马车开走,沐卉才揉了揉手腕,累得都快瘫倒了。
“瞧瞧你们,饺子都做了送出去了,自己也不知道留一盘子,这重新揉面醒面还要好一会呢。”李嬷嬷笑骂道。
“孩子们经不得饿,我们迟点吃没事。”沐卉道。“今日有劳几位姐姐了,在这边吃过便饭再走。”
几位女工皆是自强堂出来的,沐姑娘给了她们机会工作不说,还将隔壁的房子租下,包吃包住,为人又甚为和善,能遇到这样的东家是她们福气,遂感激道:“这便是我们有口福,沾了那些孩子们的光。”
几人又齐动手帮忙揉面剁馅,不一会便做出了几盘饺子,陆续放到蒸笼上蒸。
“冬至饺子夏至面,这饺子呀,长得就像人的两只耳朵,又叫娇耳。以前天冷之时,人的耳朵最容易被冻烂,于是有名医者将祛寒的材料包成饺子形,人吃过浑身发热,血液通畅,两耳变暖,耳朵也就不会烂了。”沐卉想起饺子的典故,道。
饺子出笼,沐卉给沐诚远夹了一盘,配合着酱料端了出去。又招呼大家围成一桌吃饺子。
“嬷嬷,今日特行一例可好?”沐卉怯怯的看着李嬷嬷道。
李嬷嬷板着一张脸:“当然是…可以的!”
沐卉顿时松了口气,道:“嬷嬷好坏!竟和我们开起玩笑了!”
“规矩本来就是为了过得更优雅,不是要把人变成木头美人。”李嬷嬷给沐卉夹了一个饺子,道:“吃了白菜馅,百事皆吉祥。”又给司西夹了一个芹菜味的:“吃了芹菜馅,勤劳且无恙。”
“婆婆也吃。”这是司西第一次吃到祝福的饺子,新奇之余也感受到十分温馨。
“多谢嬷嬷。”沐卉回夹了一个饺子到李嬷嬷眼前的盘子里,道:“吃了香菇馅,事事如意,开心常在。大家都开动吧!”
“多谢姑娘。”众人举起筷子,顿时其乐融融。
比起温馨和睦的沐宅,林轩和回到自己租在西区的一进宅中,显得有些冷冷清清。
“娘,您还没用午膳啊?”林轩和唇角带着笑容走进正厅,便看到母亲一人端坐在饭桌前,桌上摆了六菜一汤,十分丰盛,还带着些暖气。
“可是又去了沐宅。”陈氏道。
“正是,沐伯父请我品茗,儿自感受益匪浅。”林轩和道,将手中篮子小心翼翼的递给陈氏身后的婆子道:“有劳朱嬷嬷,将这饺子拿去加热。这是沐妹妹亲手所包的,道是让母亲尝尝鲜。”
陈氏闻言,面色更加不好,只是不能在儿子面前表现出来,只好勉强笑道:“你且去把衣服换了,满身风尘味,熏得我难受。”
“是的,娘。”林轩和打揖道,便回了房间。
“哼!好个…”看到林轩和走远,陈氏没好气的将筷子往桌上一拍。
“夫人。”背后的心腹朱嬷嬷连忙安抚道:“今日是好日子,不宜动气。”
“你不知我这心肝,憋得难受。”陈氏压低声音道:“本以为那一家子是好的,要不是我留了个心眼,差人去打听了一下,还不知我儿头上将绿油油一片呢!”
陈氏看了看朱嬷嬷手里提着的篮子,厌恶道:“快些把这提走,丢了喂狗!别让我看到这些阿堵物,真心恶心死我了。”
“是,夫人。”朱嬷嬷福了福,便要下去。
“等等。”陈氏揉了揉心肝,道:“做几个和这个相似的饺子,蒸了端上来。”儿子现在正在重要时期,此事还要瞒着,免得影响他应试的心情。
“是,夫人。”朱嬷嬷将篮子提了下去,心里暗道一声造孽。
原来那日林沐两家商定欲结两家之好,但陈氏只见过沐卉一面,因丈夫同沐诚远交好,便要将前途无量的儿子许出去,心里始终不踏实,于是归家之后不久便暗自差人去沐家打听沐卉的品性种种。
本来打听得那沐卉来了京城沐四家,谁知并无此事,后来又差人去打听了一遍,才在一家酒肆中,听一妇人道,那沐卉失踪的那一个多月里,竟是被人掳走了!那妇人自称是沐家老大的姻亲,这事是再确定不过了!!
陈氏闻言,顿觉眼前发黑,若非看到丈夫同儿子面上,她早一巴掌打上那沐家的门,当真是欺人太甚,发生这样的事还好意思巴着轩和不放!
这样的媳妇,她是决计不敢要的!哪像林博士家的姑娘,虽面容不甚美艳,却姿态大方,气质高雅,娶妻当娶贤!
提起这事,陈氏心里如百爪挠心,她又想起第一次拜访林府时,林夫人同她谈起的话。
“轩和是个难得的好孩子,此番下场我夫君很是看好。”那林夫人笑意嫣然的把林轩和夸了一通,又道:“只是如今大辰取士,不仅看科考成绩,还要有名士的推荐。因此在科考之际,考生们也会纷纷奔走于公卿或大儒门下,投献自己的代表作,称之投卷,可让有才能的人显露头角。此举也是为了后期职位分配未雨绸缪。”
陈氏自知家底浅薄,如今做什么都讲究门路,若无门路,儿子才华再高也无人取用。其实最好的举荐信便是容老爷子的,但沐卉出了那事,她是决意要断了两家联系,更不可能去劳烦沐诚远去为自家消耗人情。二则沐家祖母身子已不大好,一旦去世,沐四要回家丁忧,朝廷之上再也帮不上事。而沐卉还要再等上三年,到时儿子都二十出头了。容老爷子年事已高,待到沐四起复,谁知又是什么光景。
如今林夫人特地将她留下谈及此事,必是有所表示,只是不知,她图的是什么。
“我夫君虽为国子监司业,官职不高,但他的举荐信还是有些分量的。”林夫人切入正题道:“几个亲朋好友之子刚好也是今年下场。任贤不避亲,举荐信就那么几份,除了看才能,便是看亲疏远近了。”
林夫人话说到此,又唤来林玉珍过来见过陈氏,道:“我这女儿今年年满十七,因格外孝顺,为她祖母守孝了三年,如今想再说一户好人家,倒是有些难了。我也不求她高嫁,只求她一生平安顺遂,离我们近些便是。”
陈氏心神意会,心里一阵激动,当真是瞌睡便有人递枕头,忙堆起笑道:“夫人多虑了,林姑娘温柔贤惠,我见了便喜欢得紧,恨不得是我家的孩子。有了这般贤内助,林姑娘日后必夫妻和睦,举案齐眉。”
此时想起当日之言,陈氏暗自庆幸留了后手。思至此,陈氏方才觉得舒坦了些。
“娘,想什么呢,这么开心。”林轩和换了身常服,入得席来。正好饺子蒸好,他连忙夹了一个到母亲碗里,道:“娘,这是沐妹妹亲手做的,您尝尝。”
“沐妹妹沐妹妹,成日挂在嘴上也不知羞。”陈氏道。这沐卉手段着实高,容貌也太过出挑,轩和平日里见的女人少,少年慕艾,人之常情。等日后娶了妻,再给他纳房美妾,渐渐的也就忘却了。
“这有什么好羞的,她将来是我媳妇,我自然要多疼着她些。”一想起沐卉身披凤冠霞帔的样子,林轩和便脸醺醺然。
“当妻子的,还是要端庄为上,像林博士家的姑娘,我之前见了便十分喜欢,当真是书香门第的名媛…”陈氏试探道。
“是吗?我倒没什么印象,林姑娘似乎同沐四叔家的两位妹妹关系不错,今天还给沐妹妹下了拜帖赏梅。”林轩和道。
陈氏眉间一跳,那林姑娘,莫非知道了什么?!
“娘,怎么了,快趁热吃。”林轩和自己咬了一口饺子,又鲜又香,直暖到了心窝里。
唯有陈氏食不知味,沐家此事,要尽快想办法解决了! 萝莉进化指南