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　　8.做品牌得会吆喝

　　——三百年老字号“玉堂酱园”的兴衰

　　大规模的广告确实能帮助树立一个品牌，但信誉才能使它得以生存。如果人们认为它与某公司有着相同的价值观念，那么他们一定忠于该公司的品牌。

　　——霍华德·舒尔兹（美国星巴克CEO）

　　俗话说，“酒香不怕巷子深”。过去人们吃得起苦，只要酒香，再费事也要过去买，现在时代不同了，人们懒了，巷子深了就不想过去，酒再香也没生意，没生意酒作坊老板就没法生活。他也就会坐不住的，要么等着倒闭关门，要么只有重新另立门面。

　　在现代商战中，“酒香不怕巷子深”这句话因时过境迁而不再灵验了。现在的情况是：“酒香也要常吆喝”，“酒香也要会吆喝”。

　　山东省济宁市的玉堂酱园，始建于1714年，至今已有三百年历史，是鲁西南地区唯一的“中华老字号”企业。玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，以其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。

　　但就是这样一家老字号，曾经有一段时期几乎从市场上消失，许多拥有诸多优势的名牌产品被无情地挤到了市场的边缘。

　　玉堂酱菜在市场上失宠，到底是什么原因造成的呢？

　　是酱菜市场疲软吗？不是。市场上酱菜、调味品、豆制品需求日渐旺盛，酱菜食品愈来愈受欢迎。

　　是玉堂酱菜的质量有问题吗？不是。玉堂酱菜选料精良，精工细作，南北风味兼蓄，在市场上可以与任何一种优质酱菜相比。

　　那么，到底是什么原因使玉堂酱园的产品失去了市场呢？原因说来简单，那就是落后的营销观念和营销方式葬送了这个老字号的前程。

　　玉堂酱园一度对广告认识模糊，有人甚至认为玉堂酱菜仍是“皇帝的女儿不愁嫁”，想打广告，又舍不得投资，总以为凭借其质量、工艺、特色就可以立于市场不败之地。更没有制定一个整体的市场营销方案，殊不知现在的市场千变万化，销售方式也是不断翻新，仅凭传统的营销方式怎能立足于市场？

　　2002年济宁市政府给予玉堂酱园一系列优惠政策，成立了有限责任公司，引进人才，加大了宣传力度。今天，玉堂酱园数十种产品出口到捷克、新加坡、日本、韩国等国家和地区，取得了良好的经济效益。

　　对于小公司来说，好的产品更需要好好地吆喝！原先的“酒香不怕巷子深”，只是单一的广告形式，靠它自然的香气飘散来吸引人。如果真是好酒，自身的香气，加上各种手段的“吆喝”，其销售业绩相信会更好。 卓越小公司的成功商道