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069.乔赢——别把偶然的成功当做必然的经验

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  069.乔赢

  ——别把偶然的成功当做必然的经验

  【英雄留名】

  乔赢

  【光辉岁月】

  1995年4月,乔赢在筹办第一家快餐店时,可以说是白手起家。而当时正值麦当劳建店40周年,乔赢利用这一点大造声势,喊出了“挑战麦当劳”的口号,把“红高粱”一炮打响。

  1996年5月,乔赢在北京开店,他抓住市场机会,放出“有麦当劳的地方就有红高粱”的豪言,引来全国200余家媒体连续报道,国外70家媒体相继转载,美国三大有线电视台网关注的轮番炒作。

  就这样,乔赢用极小的代价,就使他的“红高粱”以出奇的速度成为大家都知道的品牌。接着,他在商业上的利润也随之增加,获得了很高的收益。

  【败走麦城】

  乔赢成功了,但是他似乎被胜利冲昏了头脑。接下来,他进行了泡沫式的过度复制与扩张,结果造成巨额亏损,各连锁店纷纷倒闭。1998年,全国只剩下天津“红高粱”一家直营店,而乔赢自己也因非法集资被收监入狱。

  【如梦初醒】

  与许多民营企业家一样,乔赢的失败也在于把偶然的成功当作了必然的经验。在这一思想的指导下,他不切实际地盲目扩展规模,而自身又缺乏深厚的经济与文化底蕴,人力资源与资金周转跟不上企业的扩张速度,如此的泡沫经济是必然要破灭的。

  中式快餐与西式快餐的区别在于饮食文化的不同,怎样发挥这种文化是探索中式快餐发展的必由之路,寻找一种适合中式快餐经营和服务的特色,是中式快餐发展的当务之急。随着人们生活的快节奏和家庭服务的社会化,中式快餐业的兴起是必然的趋势。

  中式快餐的前景是有的,但是需要有一个发展的过程、培育的过程,麦当劳能够在西方世界打出一片天下,并在中国站稳脚跟,花费了近50年的时间,而中国人社会生活的产业化发展只是近一二十年的事,处在发育阶段的中式快餐不应该贸然与洋快餐“血拼”,在宣传声势上“叫板”可以,但在经营方式上就不能真的以为自己会“大跃进”式的“超英赶美”。

  【大家点化】

  我们的目标是使我们持股人的利润来自于企业,而不是其他共有者的愚蠢行为。

  ——沃伦·巴菲特 300位私营公司创业者的失败教训

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