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　　汤色术语

　　艳绿： 水色翠绿微黄，清澈鲜艳，亮丽显油光，为质优绿茶的汤色。

　　绿黄：绿中显黄的汤色。

　　黄绿（蜜绿）：黄中带绿的汤色。

　　浅黄：汤色黄而淡，亦称浅黄色。

　　金黄： 汤色以黄为主稍带橙黄色，清澈亮丽，犹如黄金之色泽。

　　橙黄： 汤色黄中带微红，似成熟甜橙之色泽。

　　橙红：汤色深黄偏红色。

　　红汤： 烘焙过度或陈茶的汤色，呈浅红或暗红。

　　凝乳： 茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象（品质好、滋味浓烈的红茶常有此现象）。

　　明亮：水色清，显油光。

　　浑浊： 汤色不清，沉淀物多或悬浮物多。

　　昏暗：汤色不明亮，但无悬浮物。 茶道 从喝茶到懂茶