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滋味术语

茶道 从喝茶到懂茶 王建荣 752 2021-04-06 08:50

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  滋味术语

  浓烈:滋味强劲,刺激性,收敛性强。

  鲜爽:鲜活爽口。

  甜爽:有甜的感觉而爽口。

  甘滑:带甘味而滑润。

  醇厚:滋味甘醇浓稠。

  醇和:滋味甘醇,欠浓稠。

  平淡(淡薄): 滋味正常,但清淡,浓稠感不足。

  粗淡:滋味淡薄,粗糙不滑。

  粗涩:涩味强,粗糙不滑。

  青涩:涩味强,带青草味。

  苦涩: 滋味虽浓,但苦涩味强劲,茶汤入口有麻木感。

  水味: 茶叶受潮或干燥度不足,滋味软弱无力。 茶道 从喝茶到懂茶

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