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黄瓜 老虎菜

365天家常菜 刘哲菲 1010 2021-04-06 08:50

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  黄瓜

  老虎菜

  日食记

  这道菜如老虎般“凶猛”的爽脆热辣,可以调动你舌尖上的每一个味蕾,迅速激活倦怠疲惫的食欲。

  主料

  黄瓜1根

  大青尖椒2个

  调料

  香菜1~2根

  大葱1段

  小米椒2个

  生抽2汤匙

  香醋2汤匙

  白糖1茶匙

  芝麻油1茶匙

  熟花生米30克

  做法

  ▶ 准备好食材1。熟花生米碾碎2;大青尖椒、大葱、黄瓜分别洗净,切丝;香菜洗净,切段;小米椒洗净,切圈。

  ▶ 将香醋、生抽、白糖在碗中调匀成料汁,将所有切好的食材放入大碗,加入花生碎3和调好的料汁4,淋入芝麻油拌匀装盘。 365天家常菜

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