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黄瓜
老虎菜
日食记
这道菜如老虎般“凶猛”的爽脆热辣,可以调动你舌尖上的每一个味蕾,迅速激活倦怠疲惫的食欲。
主料
黄瓜1根
大青尖椒2个
调料
香菜1~2根
大葱1段
小米椒2个
生抽2汤匙
香醋2汤匙
白糖1茶匙
芝麻油1茶匙
熟花生米30克
做法
▶ 准备好食材1。熟花生米碾碎2;大青尖椒、大葱、黄瓜分别洗净,切丝;香菜洗净,切段;小米椒洗净,切圈。
▶ 将香醋、生抽、白糖在碗中调匀成料汁,将所有切好的食材放入大碗,加入花生碎3和调好的料汁4,淋入芝麻油拌匀装盘。 365天家常菜