您可以在百度里搜索“365天家常菜 艾草文学(www.321553.xyz)”查找最新章节!
莴苣
莴苣木耳蛋
日食记
春雨如酥,草木含情,一根莴苣配上新鲜的鸡蛋与黑木耳,就能在柴米油盐间描绘出春的五光十色。
主料
莴苣1根
鸡蛋2个
黑木耳1小把
调料
小葱1根
植物油2~3汤匙
蚝油1汤匙
盐1/2茶匙
做法
▶ 莴苣去皮,洗净1,切薄片;小葱洗净,切末备用。
▶ 黑木耳泡发,洗净,撕小朵;鸡蛋打散2。
▶ 热锅热油,倒入打散的鸡蛋液,大火炒散后盛出3。
▶ 炒锅里留底油,加入葱末煸香,加入黑木耳和莴苣片翻炒4,调入盐,翻炒至黑木耳发出“噼啪”的声响。
▶ 加入之前炒好的鸡蛋,调入蚝油,翻炒均匀即可5。 365天家常菜