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　　姬松茸

　　姬松茸养生汤

　　主料

　　姬松茸12朵

　　淮山药1根

　　胡萝卜1根

　　腐竹4根

　　板栗仁8颗

　　调料

　　姜1块

　　芝麻酱2汤匙

　　盐1茶匙

　　做法

　　▶ 准备好食材1。姬松茸、腐竹分别洗净泡发2；山药、胡萝卜分别去皮洗净，切滚刀块；姜洗净，切片。

　　▶ 将姬松茸、山药块、胡萝卜块、板栗仁、姜片入锅，加入1500毫升清水3，煮开后转小火炖20分钟。

　　▶ 取少量汤汁将芝麻酱化开，倒入锅中，转大火，加入挤去水分的腐竹4，调入盐，再次煮开后转小火，炖10分钟左右，至腐竹软烂，关火出锅即可。 365天家常菜