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“彩色大公鸡、煎饼小房子、孤帆一片日边来、惟有葵花向日倾、点水蜻蜓款款飞、疏影横斜水清浅、廊下阶前一片金。。。等等各具特色造型的早餐摆放在桌上,这些可不是什么简单的装饰,而是秀色可餐的早点呵。啊!闺女,伟大的变革,从早餐开始!”
原来,为了改掉艾婉婷不爱吃早饭的坏习惯,叶雁秋可是煞费苦心也得不所愿。有一天,姚动生经过一家蛋糕店的宣传橱窗时,看见里面的糕点造型各异,有城堡、军舰、花雕、盆景等各具特色,便勾起了他突然的灵机一动,灵感上来,一个大胆的想法在心中瞬间形成。
回家后,姚动生大胆地给叶雁秋建议:“姐,我有个奇怪的想法,咱们可不可以尝试着用诗词做主题做早餐?这样既结合中国的传统文化,又把诗歌融入食物,让诗歌所体现的美景重现,婉婷在吃早点的时候,或许会更好地去理解诗词的含义。”
“动生,你这个创意非常大胆,而且前无古人,只是实施起来是不是有点困难?你是知道的,我这个当妈妈的,连美术绘画的功底都没有,又怎么可能做出精美绝伦的诗歌主题早餐呢?”
“姐你先不要着急嘛,万事开头难,咱们不妨买来食材自己动手试一试,如果做不好,咱们到蛋糕店里拜师学艺去!世上无难事,只怕有心人,没有学不会,只怕不肯学!”
于是,姚动生便急忙开列一个清单,授意叶雁秋到市场上购买所需食材,然后在家中别开生面地为14岁的女儿艾婉婷,破天荒地制作出古诗系列特色早餐。
“把古诗做成早餐,这可是你小舅开拓性的非凡创意呵,不但让我费尽心思,而且构思还要独特细腻,想法简直独一无二,绝对标新立异,为了完成这个艰巨而困难的任务,我还真在蛋糕店学了一个星期,要不今儿都不放下厨,婉婷,你快过来,看着妈妈是如何制作出来古诗早餐的!”制作伊始,叶雁秋便把艾婉婷叫在身边观看制作过程。
然后由姚动生在旁边给艾婉婷解说:“‘孤帆一片日边来’取自唐朝诗人李白的《望天门山》最后一句,天门中断楚江开,碧水东流至此回。两岸青山相对出,孤帆一片日边来。这道早餐里面用的食材就是红糖、马拉糕加果干。”
叶雁秋接过姚动生的话题,也喋喋不休地介绍道:“这个‘惟有葵花向日倾’的早餐,取自宋代司马光的《客中初夏》最后一句,四月清和雨乍晴,南山当户转分明。更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾。所用食材是南瓜粥加水糕饼再加果干。婉婷,这些配料和宋诗可要记住啊,不然者,就枉废了你妈的辛勤劳动和你舅舅的心血创意呵!”
以后,每天换做不同口味的早餐,每每都是叶雁秋一边做,姚动生和艾婉婷就在一边观摩,并且姚动生还一边讲解诗的出处。“点水蜻蜓款款飞”取自于唐代杜甫的《曲江二首》诗中的一句,一片花飞减却春,风飘万点正愁人。且看欲尽花经眼,莫厌伤多酒入唇。江上小堂巢翡翠,苑边高冢卧麒麟。细推物理须行乐,何用浮荣绊此身。朝回日日典春衣,每日江头尽醉归。酒债寻常行处有,人生七十古来稀。穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞。传语风光共流转,暂时相赏莫相违。
这道取名炒点水蜻蜓款款飞的早餐,是用蔬菜沙拉加三明治、加牛奶,再加果干制成,艾婉婷在吃这道菜的时候,顺便也就知道了诗里那句“人生七十古来稀”,它正是现代人常不离口的句子。
“疏影横斜水清浅”,取自北宋诗人林逋的《山园小梅》的其中一句,众芳摇落独暄妍,占尽风情向小园。疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。霜禽欲下先偷眼,粉蝶如知合断魂。幸有微吟可相狎,不须檀板共金樽。而这里面用的食材无非就是水果加果干拼结而成。
叶雁秋告诉女儿,各色干果配上黄瓜和胡萝卜,就变成了这道‘纷纷穿飞万花间’的早餐。好谷粮面疙瘩加上坚果、水果、银耳汤,共同组成了‘花落知多少’的图画。
这做诗歌早餐也不是一帆风顺,当艾婉婷在看到妈妈做一道名叫‘白雨跳珠乱入船’的早餐时,发现困难丛丛,画面相当难搞,差不多费了九牛二虎之力才做出来,害得她看着这优美深邃的意境,都有点舍不得吃下口去。这个创意来源于苏东坡的诗《六月二十七日望湖楼醉书》:黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。卷地风来忽吹散,望湖楼下水如天。
如此一来,一个月30天的早餐,凭借30句古诗,就可创造出30幅食品山水美景立体图。如果长年坚持下来,那浩瀚无边的唐诗宋词元曲里面的题材,就多如烟海,取之不竭,用之不尽。
看着每份早餐都如此色泽鲜艳,画面有趣,令艾婉婷食欲大增,以至于有时候不得不连连惊呼:“妈妈,你这个创意简直萌化了,把诗情画意端上餐桌,把生活细节变成岁月如歌一般的享受,呃,画面太美,女儿我都不忍下嘴,真舍不得吃掉它呀,你看,妈妈,我是不是可以将它打包,拿到学校与老师和同学们一同分享哟!”
“行啊!女儿要做的事情,妈妈当然支持,让大家也来感受一下唐诗宋词进入餐桌的美食魅力,也让华夏这个文化瑰宝走入寻常百姓家去!”
结果,艾婉婷这一举动果然在全校师生当中引起轰动效应,师生们纷纷过来围观、拍照,询问如何制作?食材在哪儿购买?一整天都被一群同学粉丝围着问这问那,还有的同学表示回家让自己的父母也学样照办。
受到妈妈的影响,女儿艾婉婷也经常会一起做早餐。她很为自己有这样的妈妈而骄傲,她甚至自豪地对叶雁秋说道:“妈妈,这回我是真沾了你的光,我们学校里的同学对我充满特别羡慕,每天一见面就有同学问,你今天早上又吃了什么?是用什么材料做的?搞得我很迥迫,好多东西却说不出来,所以我要跟你好好学几招,应对我的那些同学们!”
叶雁秋高兴地答道:“好学上进,好为人师也是一种美德,所谓的好东西要与同学共同分享,只要你热情地参与制作我的早餐制作,你就会有意想不到的收获!不但可以把原材料配比、制作过程一一弄懂,还可以把诗词出处、用餐心得传授给同学们,一举多得。比如这组早餐,做的是欧阳修的《生查子·元夕》‘月上柳梢头,人约黄昏后’。女孩的披风是火龙果皮做的,剥下的火龙果就给你吃水果零食了。灯笼杆是吐司边,月亮是水煮蛋,灯笼是小番茄,这些材料都是早餐的一部分,有时还会另外准备一碗粥,是为了让你不但吃好,还要让你吃饱。”
很多家长从孩子口中,得知艾婉婷妈妈的发明创意,纷纷亲自跑叶雁秋家来学做早餐。叶雁秋笑着对学生妈妈们说道:“说起古诗早餐,那只是因为我女儿不爱吃早饭的一个坏习惯引发我家变革的。跟着灵感走,一句古诗一幅景。每天清晨都是创作的开始,普通的食材在我的一双巧手下,呈现出了各种风情。这下倒好,一下子就坚持下来了,做了200多个卡通造型的早餐,孩子非常也喜欢吃这样的早餐。”
“看着婉婷妈妈如此辛苦地为女儿做喜欢的早餐,我们也深受感动,也都想向你学习取经!”
“取经倒是谈不上,互相学习,取长补短到是可以,不过,你们要有长期作战的思想准备,冰冻三日,非一日之寒,滴水石穿非一日之功。要长期坚持不懈,不能一日暴之,十日寒之。我每天都会早早地从床上爬起来,整理前一天准备好的食材,变着花样做给女儿吃。做一份早餐的时间大约在半小时左右,操作不难,就是构思比较花时间。”
“这个,我们都有心里准备,而且也要去蛋糕店学习一段时间。唉,一切为了孩子,牺牲点个人精力也值得!”
叶雁秋指着一盘做好的早餐对大伙儿说道:“学校里有给孩子课后背古诗的作业,加上孩子喜欢卡通、漫画,所以结合华夏国的传统文化,试着做古诗系列的早餐,让孩子吃早餐的同时,可以更好地去理解诗词的含义。
在家做这种早餐,食材也不啥挑剔,我们完全可以就地取材,比如将水饺加鸡蛋、加胡萝卜、再加上黄瓜,就可以拼出一道‘过尽千帆皆不是’的菜品来。具体作法是在盘子底摊一张鸡蛋饼,将水饺均匀地散放在上面当做船,水饺上插上黄瓜条做的帆杆,胡萝卜做的帆,再在船四周布一些香菜杆,像征着水波荡漾,这道菜就算完成。这个创意灵感来自于温庭筠的《望江南》原句为:过尽千帆皆不是,斜晖脉脉水悠悠,肠断白苹洲。”
“呃,婉婷妈妈,这个好像就是饺子皮加上火腿肠煎蛋,再加绿豆百合粥,共同组成了一道白居易《忆江南》的‘日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。’吧?”有家长似乎发现了其中的奥秘,惊奇地问道。
“对,这位同学的妈妈学的很快呀,我们的食材比较简单,有的就是家里平常用的东西。比如,我用饭团做成鱼形,在饭团上方用绿色菜叶做成片片荷叶,再配上果干,加上弯曲的菜茎干拼成的水波纹,就在盘里摆出了七月的江南景致,取名为:鱼戏莲叶间。此诗出自《乐府诗集》江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。”
“哈哈,仅凭几根黄瓜条,几瓣胡萝卜雕花,加上几个水饺做小鸭,几片海苔,再加上一把干果,就能拚出一幅栩栩如生的《惠崇春江晚景》‘竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知’图画来,婉婷妈妈,你真让我们佩服得五体投地!”
“嗨,大家谬赞了,我只不过略微发挥一点想象而已,学业未精,还请大家不要见笑呵。你们看,这个用蝴蝶拌面加煎蛋再配以果干,很好地还原了杜甫的名句:留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。尤其这款早餐,牛排加蔬菜再加白煮蛋,营养丰富的同时,名字还挺好听:吾家洗砚池头树,出自于元代诗人王冕的《墨梅》:吾家洗砚池头树,朵朵花开淡墨痕。不要人夸好颜色,只留清气满乾坤。”
“哈哈,看得我们都有些垂涎欲滴,南瓜饼加银耳汤再配搭上果干,配就一幅秋日赏菊图。这道菜名叫:廊下阶前一片金。我们仿佛真能看到‘廊下阶前一片金,香声潮浪涌游人。只缘霜重方成杰,梁苑东篱共古今’的秋天那种菊花盛开的景色了。”
“这个呀,姐妹们回家以后都可以做到,比如咱们要还原所谓的田园生活,只需用绿豆煎饼切成条状,编织成花篮形状,篮里再放上一些小朵菜花点缀,盘中配上坚果,旁边再放一碗牛奶,不就组成了‘采菊东篱下’的美好图案么?哈哈,献丑,献丑啦!”叶雁秋不厌其烦地说完,乐呵呵地笑了起来。
然后,叶雁秋不但毫无保留地教她们手艺,还与她们交流培养孩子的学习心得:“陪伴是最好的教学,而这一份份创意早餐就是最好的教材。把早餐做成诗的背后,是我们作父母对孩子的爱和教育,也是一家人对生活的用心经营。而对于我们家长,生活如此忙乱浮躁,能找到一件自己喜欢的事,也是一种放松吧。”
“婉婷妈妈说的很对!我们往往都觉得教育是一件严肃而专业的事情,需要依靠老师才能进行。反而却忽略了家庭是最好的教室,父母是孩子最好的老师。对于孩子来说,一粥一饭,一果一蔬,都隐藏着父母的艺术教育和生活教育。”
“所以呀,我们通过这样有意义又能培养孩子喜欢唐诗宋词的兴趣,主要是想告诉孩子:真正的诗意不在远方,而在琐碎的日常生活里。如何把柴米油盐变成诗情画意,把平凡的日子过得热气腾腾,就是孩子今后一生最重要的一项能力。”
时间久了,艾婉婷的诗词水平大有长进,独立思考的能力也都得到了提升。有一天的早餐主题是王安石的《梅花》:“墙角数枝梅,凌寒独自开。”妈妈原本准备的是红梅的食材,女儿看到后却说应该是白梅,因为后一句是“遥知不是雪,为有暗香来。”
从此,在叶雁秋家里,吃早餐是一件很艺术的事情。这位“潮妈”的点滴生活展现在眼前:黄瓜变身杨柳枝,水饺化身小鸭子,还有多种果干和杂粮拼出的风景画,不仅丰盛、营养均衡,摆盘也非常讲究,就连果干上都画上了眼睛。这些充满诗情画意的早餐,都是由普通的水果、蔬菜、主食构成。
叶雁秋的创意也在潜移默化地影响着女儿,她经常对艾婉婷说道:“热爱生活,生活也会回报我们更多的乐趣,对你来说,最重要的就是陪伴,但是,闺女,你自然也要跟着妈妈行动起来。”
所以,艾婉婷也会经常参与到妈妈的早餐创作中,帮妈妈打打下手。有时候,她会用牙签压南瓜饼,设计纹理,也会抓一把果干,将它们拼出一只可爱的小动物。。。叶雁秋的早餐的的确确给了她很多的灵感和启发。有时候在制作的过程中,艾婉婷还不忘偷偷吃上一口自己拼出来的“画”。
整洁宽厂的街道上,车水马龙,行人摩肩接踵,两旁高大伟岸的杨树槐树,葱翠覆郁,遮天蔽日,树枝披挂上玛瑙般大小的霓虹灯珠,树杆上纤拉着低压霓虹灯线管,每一米距离处挂着一盏盏圆柱体形状的红灯笼,灯笼与灯笼之间,嵌吊着一束束红彤彤的华夏结,那结上的红丝线随风荡来荡去,像是月下老人替情人们系下的相思线、姻缘线。
人行道上,新铺就五彩斑澜的地砖,在地上组合成不同式样的精美的图案,分外鲜艳夺目,又吸引着行人们惊奇赞叹的目光。又看见户户屋檐上插着的五星红旗,在猎猎秋风中高高飘扬,成为别有风韵的红色海洋。
差不多每个单位或大中型商店门口,都已摆放好的各式各样绚丽多姿的鲜花盆景,有丰满、绯色、球状开花的“贵妃球”菊,有纤腰细眉、轻歌漫舞花状的“飞燕”菊,还有命名“苏堤春晓”、“海棠着露”、“春江月色”、“柳浪闻莺”等各式菊花,甚至还有一株上绽开十几朵或几百朵花的大立菊。
呵呵,原来是国庆节就要到了,为了庆祝这个有意义的节日,叶雁秋抓住这个机会,准备做一系列与国庆主题相关的早餐,“雄鸡一唱天下白”,看到背景是小块绿豆糕码墙砖的万里长城图案,而满身彩色蔬菜羽毛,栩栩如生的大公鸡,则站在长城峰火岗楼上引颈长鸣。鸡头上边是西瓜片做的大红冠,两片胡萝卜嘴,半截黄瓜蒂的头,这盘早餐恐怕是永远也不会忘记了。让孩子在潜移默化中学习知识,培养艾婉婷心中的爱国主义情操,增加华夏儿女的民族自豪感。 激情燃烧的年代