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　　鲜菇潜艇堡

　　* 脂肪1.5克

　　* 蛋白质1.5克

　　* 膳食纤维1.8克

　　* 碳水化合物27.5克

　　* 胆固醇1毫克

　　* 热量130千卡

　　材料

　　潜艇堡 1个

　　杏鲍菇 2朵

　　萝蔓叶 2叶

　　红甜椒丝 30克

　　紫洋葱圈 30克

　　绿豆苗 少许

　　抹酱

　　原味优格 20克

　　抹茶粉 5克

　　做法

　　1原味优格和抹茶粉混均匀成抹酱备用。

　　2杏鲍菇洗净切片，放入预热过的烤箱中烤熟，备用。

　　3将潜艇堡放入预热过的烤箱烤热，横切开取一片，涂上适量抹酱、铺上萝蔓叶，再放上杏鲍菇片、红甜椒丝、紫洋葱圈和绿豆苗，再抹上其余的抹酱，盖上另一片面包即可。

　　健康知识

　　市售三明治有大肠杆菌、生菌数过高的风险，另外抹酱通常是奶油或美乃滋，从健康养生观点上来说，自制抹酱自然就略胜一筹。 糖尿病人餐谱一本就够