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番茄杏鲍菇

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  番茄杏鲍菇

  * 脂肪2.5克

  * 蛋白质4.9克

  * 膳食纤维5.4克

  * 碳水化合物18.2克

  * 胆固醇0毫克

  * 热量110千卡

  材料

  番茄 150克

  杏鲍菇 2朵

  水 50毫升

  蒜末 适量

  油 1/2小匙

  调料

  盐 1/2小匙

  酱油 小匙

  做法

  1番茄洗净,切块;杏鲍菇洗净,切块,备用。

  2热锅,放入油,加入杏鲍菇拌炒,再加入水。

  3待水收干,加入番茄块拌炒,最后加入调料拌炒至匀即可。

  健康知识

  番茄中丰富的茄红素有多重功能,如抗氧化作用、抗癌、使癌细胞凋亡、抑制癌细胞分裂等,多吃番茄可以降低摄护腺癌、胃癌、乳癌的发生率。 糖尿病人餐谱一本就够

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