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养生拉面

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  养生拉面

  * 脂肪3克

  * 蛋白质7克

  * 膳食纤维1克

  * 碳水化合物27.5克

  * 胆固醇16.2毫克

  * 热量126千卡

  材料

  宽拉面 60克

  海苔片 4片

  里脊肉片 30克

  笋片 50克

  日本水菜 20克

  调料

  盐 1/2小匙

  高汤

  胡萝卜块 1/2条

  白萝卜块 1/2条

  玉米 1条

  黄豆芽 30克

  水 1000毫升

  做法

  1将水放入锅中煮滚,放入其余高汤材料,熬煮成高汤。

  2将里脊肉片、笋片、水菜放入滚水中烫熟,备用。

  3再将宽拉面放入滚水中,烫约5~8分钟至熟,捞出备用。

  4取碗,放入高汤和盐,搅拌均匀,再放入宽拉面、做法2所有材料和海苔片即可。

  健康知识

  自制的蔬果高汤比市售的高汤更天然健康,如果想要增加纤维的摄取也可将当高汤的萝卜一起食用,完全不添加味精也很甘甜,符合调味品简化。 糖尿病人餐谱一本就够

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