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香煎杏鲍菇

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  香煎杏鲍菇

  * 脂肪5克

  * 蛋白质8克

  * 膳食纤维10.4克

  * 碳水化合物27克

  * 胆固醇0毫克

  * 热量185千卡

  材料

  杏鲍菇 50克

  罗勒碎 10克

  蒜末 10克

  调料

  盐 1/2小匙

  橄榄油 1小匙

  黑胡椒 1小匙

  做法

  1将所有调料和罗勒碎、蒜末调匀成酱料,备用。

  2杏鲍菇洗净,切薄片,在表面划刀,每片均匀涂抹上酱料。

  3热锅,将做法2材料放入煎熟即可。

  健康知识

  利用平底锅,即使是煎炒的方式也可以减少油脂用量,甚至不用额外加油。若家里有烤箱,用烤箱来烹调菇类(杏鲍菇、香菇、金针菇等),做法也会更简单、省油更健康。 糖尿病人餐谱一本就够

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