您可以在百度里搜索“好食集 艾草文学(www.321553.xyz)”查找最新章节！

　　薄荷几片小小的叶子，随时提醒着，

　　这是真实的、自然的、美好的生活。

　　A few small leaves, reminded at any time，

　　this is real, natural, good life.

　　薄荷是一种美丽的植物。

　　英文叫：Mint。

　　花语是：“愿与你再次相逢”。

　　一个春风沉醉的夜晚，我和我妹在万达广场看完电影，出来不好打车，就沿着马路牙子边散步边拦车。已经11点了，一盏路灯下，一个摆地摊的老奶奶还没收摊，她在卖自己手工做的鞋垫和一些棉袜。在各种小东西的旁边，还摆了两个用酸奶盒杯子装的盆栽。

　　我觉得应该买点什么让她早点收摊，就上去问：“这是什么植物啊？”

　　“薄荷。”老奶奶用手去拨弄了一下植物的叶子，继续说，“拿回去很好养的。”

　　“多少钱一棵？”

　　“两个都要的话，你给十块吧。”

　　我没有还价，付了钱，接过装盆栽的塑料袋。

　　回到家，我随手把两个小盒子放在了阳台上。那里，有我们种的各种花花草草。

　　大丁问我：“那是啥呀？”

　　我说：“薄荷。”

　　“哟？咋想到养薄荷了？”

　　“没有，路过一个小摊，在一个老人那里买的。”

　　“哦。”

　　大丁的回答让我觉得安心，他接受了这两个小家伙。他是我们家的花匠，我喜欢什么，负责往家里弄，他负责照顾好。我不是一个善于养花的人，很多植物经过我的手，结局都不太好。但大丁会照顾花，一棵从南方运过来的三角梅，此刻正在阳台上花团锦簇。

　　这两盆小薄荷，我的初衷是买它，此愿望已经完成了。那么它会在阳台长成什么样，我真是没有怎么在意。

　　一个月之后，大丁告诉我：“得给薄荷换个大盆了。”我才想起它们。跑过去一看，天哪！已经如此茂盛了？！白色的酸奶盒子已经站不住了，翠绿的叶子层叠展开，蓬勃向上，像是一场生命的奇迹。

　　“厉害，怎么养成这样的？”

　　“就是勤浇水，别暴晒就可以了。”

　　“太好了，太好了，我们可以做莫吉托喝了！”我愉快地过去帮忙。

　　挪到了大盆的薄荷继续不停地疯长。到了傍晚时分，阳台清香一片。

　　薄荷要想长得好，需要人不时地掐掉一些叶子。摘下来的嫩叶洗干净，放在冰箱里，除了做饮料和泡茶，还可以做菜。

　　我记得小时候，在云南山上的溪水边，有很多野生的薄荷。很多人家掐回去拌凉菜，煮米线吃。那清新的味道，至今还记得。

　　还想起有一年，我去越南，在西贡吃到牛肉河粉，两片薄荷叶在滚沸的牛肉汤里浸润进去，一点清凉的点缀，对汤的鲜味提升起到了很大的作用。

　　那么，自己栽种的新鲜薄荷，遇见宁夏最著名的盐池羊肉，会怎样呢？

　　我瞅了个冷天，把冰箱里的羊肋排给炖了，炖出一锅白白的羊肉汤，端上桌前，把一片片翠绿的薄荷叶撒在热气腾腾的汤里，立马，如化学反应一般，清新的植物香气就飘出来了……薄荷的清香都融进了汤里，油腻大解。这样的薄荷羊肉汤喝上一碗，真是浑身舒坦！

　　夏天，热浪翻滚，空气黏稠，摘点薄荷叶子来泡进冰糖水里，然后在冰箱里冰镇一下。

　　等要出门的时候，喝一点，入口清甜，从喉咙清爽到全身，马上就能去热解燥，暑气大消。接下来，就可以精神抖擞地出门了。 好食集