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　　展枝沙参

　　别名：荠苠、裂叶沙参、甜桔梗

　　性味：性寒，味甘

　　繁殖方式：播种

　　多年生草本。根块状，像胡萝卜。叶片轮生，呈菱状卵形至菱状圆形，叶缘有锯齿。圆锥花序，花朵的颜色一般有蓝色、蓝紫色，也有极少数的白色，花裂片则呈椭圆状披针形。

　　功效主治：嫩叶、根入药，具有养阴润肺、生津益胃、化痰补气的功效。

　　习性：一般生长在海拔500~1600米的地区。

　　分布：河北、山西、吉林、黑龙江、辽宁、山东等地。

　　饮食宜忌：一般人群皆可食用，胃寒脾虚者慎服。 野菜图鉴