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　　杏叶沙参

　　别名：杏参、土桔梗、空沙参、长叶沙参

　　性味：性寒，味甘

　　繁殖方式：播种

　　多年生草本，无分枝。根呈圆柱形。茎部一般无毛，但有时也稍有白色短硬毛。叶片呈卵圆形至卵状披针形，叶缘有稀疏的锯齿。圆锥花序，开蓝色、紫色或蓝紫色花，花冠呈钟状，花裂片为三角状卵形。

　　功效主治：嫩茎叶入药，具有强中消渴、清热解毒的功效。

　　习性：一般生长在海拔800~2000米的地区。

　　分布：广西、江西、广东、河南、贵州、四川、山西、陕西、湖北、湖南、河北等地。

　　饮食宜忌：一般人群皆可食用，尤适宜疔疮肿毒或脸上有黑疱的患者。胃寒脾虚者慎服。 野菜图鉴