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《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的257种野菜,以方便读者认识。比如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等,详细介绍它们的名称、别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等,使读者能够有针对性地食用。同时,为每种野菜配备高清彩色图片,采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征,以方便读者辨认不同野菜。
《常见蔬菜图鉴》将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为6大类别,并配以高清彩色大图,详细图解各种蔬菜,标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容,让读者对蔬菜进行全方位地了解。
《野花图鉴》分为单子叶植物和双子叶植物两章,将179种比较有代表性的野花介绍给广大读者。通过别名、科属、性味、归经、生长习性、分布、花期、小贴士等版块来全面揭开野花的神秘面纱。