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　　乌发生发

　　由于年龄的增长，有些人开始出现头发枯黄甚至脱发的现象。因此，不得不用一些美发产品来养发护发。但这些产品中，都含有不同程度的化学成分，长期使用可危害人体健康。其实，日常生活中的姜，就有一定的生发乌发的作用。

　　推荐食材

　　禁用食物

　　油腻燥热食物 纯糖类、脂肪类食物 奶油、巧克力及油炸食物

　　神奇姜疗

　　方一 红花50克，干姜、生地、赤芍、当归、侧柏叶各90克，研末，装瓶，入适量医用酒精搅匀，密封15天后，取药酒涂抹发根，每天三次。

　　方二 将100克生姜腌渍备用，姜皮、人参各50克焙干、研末，混匀放入干净容器，取腌好的生姜片蘸药末涂抹在脱发处，两天一次。

　　方三 将100克生姜洗净，切片，洗完头发，用毛巾将其擦至半干，取姜片在发根处均匀涂抹即可。

　　方四 干姜60克，人参、何首乌各15克，洗净，沥干，切片，倒入装有650毫升高粱酒的坛中，密封50天，取药液涂抹头发表面即可。

　　海带鲜虾汤

　　原料

　　海带100克

　　鲜虾300克

　　豆干30克

　　白萝卜30克

　　盐适量

　　做法

　　1.鲜虾洗净，除去虾须；海带浸泡后洗净，切条；白萝卜洗净切块。

　　2.水烧热，下鲜虾、海带、豆干、白萝卜汆烫，捞出沥干。

　　3.所有材料放入电饭煲中，加适量清水调至煲汤挡，煮至跳挡，加盐调味即可。

　　宜忌

　　此汤一般人皆可食用，尤其适合掉发、头发发白之人食用。

　　哮喘及过敏性皮炎患者不宜食虾。

　　功效

　　乌黑头发，养肝护肾。

　　西瓜黑豆米糊

　　原料

　　西瓜肉150克

　　大米70克

　　黑豆20克

　　白糖适量

　　做法

　　1.大米洗净，用清水浸泡2个小时；黑豆洗净，用清水浸泡6～8个小时；西瓜肉去籽，切丁。

　　2.所有食材倒入豆浆机，加水至水位线中间，按下“米糊”键。

　　3.米糊煮好后，豆浆机会提示做好；倒入碗中后，加入适量的白糖即可。

　　宜忌

　　此米糊适宜心烦气躁、严重脱发之人食用。

　　口腔溃疡及肾功能不全者不宜食用西瓜。

　　功效

　　滋养毛发，清热除烦。

　　芝麻黑米米糊

　　原料

　　黑芝麻30克

　　黑米80克

　　白糖适量

　　做法

　　1.黑芝麻用清水洗净，控干；黑米洗净，用清水浸泡4个小时。

　　2.将以上食材全部倒入豆浆机中，加水至水位线中间，按下“米糊”键。

　　3.豆浆机提示做好后，倒入碗中，加入适量的白糖即可。

　　宜忌

　　此米糊适宜头发枯黄、稀疏以及脱发之人食用。

　　慢性肠炎、便溏腹泻者不宜食用芝麻。

　　功效

　　滋养毛囊，乌发生发。

　　食材档案

　　黑芝麻

　　黑芝麻含有非常珍贵的芝麻素和黑色素等成分，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等功效，常食可缓解须发早白、病后虚羸、虚风眩晕等症。 吃对生姜，不用医生开药方