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祛皱抗老

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  第三章

  爱上生姜养生有方

  作为药食两用的生姜,不仅具有防病治病的作用,在祛皱抗老、美白淡斑、消脂减肥、驱寒保暖、缓解疲劳等美容保健方面也有显著功效。而且,生姜内服、外敷皆可,加之操作简单、省时省力,颇受大众的欢迎。

  祛皱抗老

  每个人都渴望拥有青春不老的容颜,但随着年龄增长,出现了皮肤松弛、长出皱纹的生理现象。有人选择通过美容整形达到祛皱抗老的目的,但存在一定的风险。通过日常饮食延缓衰老无疑是最安全可靠的方式,恰当地使用生姜就是方法之一。

  推荐食材

  禁用食物

  肥腻厚味食物 辛辣刺激食物 咖啡、可乐、浓茶

  神奇姜疗

  方一 将适量生姜洗净,切成丝,锅中加适量清水放入姜丝熬成汁,取姜汁和蜜蜂同饮,有很好的抗衰老效果。

  方二 生姜500克,红枣250克,茴香120克,甘草70克,丁香、沉香各15克,择净,研末,每次取10克,加水和盐于清晨煎服。

  方三 将150克生姜、250克天门冬,加500克生地研末入容器,加2500毫升米酒,密封入锅隔水煮两个小时,浸泡5天后,每天饮服50毫升。

  方四 将鲜生姜切成姜片,用针在姜片上扎几个孔后,置于肚脐上,将艾绒放姜片上点燃施灸,感到灼痛时更换艾绒再灸,至局部皮肤潮红。

  胡萝卜玉米排骨汤

  原料

  胡萝卜100克

  玉米100克

  排骨400克

  盐适量

  做法

  1.排骨剁块,撒盐拌匀,腌渍入味;胡萝卜、玉米洗净,切块。

  2.排骨、胡萝卜、玉米同放电饭煲,加适量清水调至煲汤挡,煮至跳挡,加盐调味即可。

  宜忌

  此汤适宜面色无华的女性和记忆力减退者食用。

  女性经期不宜过多食用胡萝卜。

  功效

  延缓衰老,宁心活血。

  猴头菇鸡汤

  原料

  猴头菇30克

  鸡肉400克

  生姜2克

  盐适量

  做法

  1.鸡肉剁块,撒盐拌匀,腌渍入味;猴头菇泡发,沥干,切块;生姜洗净,切片。

  2.鸡肉、猴头菇、生姜片一同放入锅中,加适量清水煮至鸡肉熟,加盐调味即可。

  宜忌

  此汤适宜心血管疾病患者及皮肤老化之人食用。

  对菌类食物过敏者慎食猴头菇。

  功效

  防癌抗癌,延缓衰老。

  枸杞核桃米糊

  原料

  枸杞子20克

  核桃仁30克

  大米60克

  白糖适量

  做法

  1.大米洗净,用清水浸泡2个小时;核桃仁、枸杞子用温水泡开。

  2.将以上食材全部倒入豆浆机中,加水至水位线中间,按下“米糊”键。

  3.米糊煮好以后,豆浆机会提示做好;倒入碗中后,加入适量的白糖即可。

  宜忌

  枸杞子有延缓衰老的作用,此米糊适宜年老肾气衰竭者食用。高血压、高脂血症及冠心病患者不宜多吃核桃。

  功效

  延缓衰老,温阳补肾。

  食材档案

  核桃仁

  核桃仁具有健脑防老、养护皮肤、补虚强体、防癌抗癌、消炎杀菌等功效,常食可增强脑功能、延缓衰老、润泽肌肤、保护肝脏,保持人体活力等。 吃对生姜,不用医生开药方

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