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五十四 新菜尝试不敢言

山河入宴 江酌 5457 2021-04-02 19:11

  听见她说起要再签一年的话,沈临舟也知道她是不想要占自己太多的便宜。

  可是提出要帮忙的话也只是还当初李老太爷的人情,再加上此时多少也对秦婳染起了几分兴致,觉得顺手帮帮也无妨,沈临舟压根没太在意这半年一年的事情。

  心中存了些打趣,沈临舟干脆与她笑道:“那你何不签一辈子给我?左右这二百两也不是什么小数目,我也不知你什么时候能够还清。”

  秦婳染原本在跟他说正事儿,是突然被调笑了一番,只觉得面上微微发热,当时就瞪了他一眼。

  点到为止的道理沈临舟还是十分明白的,此时知晓再说下去恐怕会让人生气,便道:“以后有的是用到你的地方,咱们沈家当了那么多年的皇上商,总归是没做过什么赔钱买卖,我既然给你借了二百两,就一定会让你还二百两的劳力回来。”

  得了他这句话,虽说也不知晓是真是假,但是秦婳染心中多多少少有些放了下来。

  此事说到了如此地步,就算是定了下来,只是沈临舟眼下还没想好什么时候走,秦婳染也就等着。

  赵礼回去大厨房还有事情要忙,院子里头就只剩下秦婳染与沈临舟二人,此时面前沏着一壶茶,两人却只是相对无言,也不知晓该与对方说些什么。

  而没过多久阿晋就回来了,手中提着两只兔子,就抓着耳朵垂在身侧晃荡,看起来十分可怜。

  “辞年迎年,我给你们带兔子回来了。”

  阿晋喊了一声,就往里头走来,秦辞年与秦迎年赶紧就跑出了门,连鞋都没穿好,眼巴巴的就瞧着阿晋手中的兔子。

  “你别这样捉它,”秦迎年小心翼翼的走了过来,拍了拍阿晋的手,一双大眼睛带了几分不满,“它疼。”

  阿晋已经是个少年,可不会喜欢这种毛茸茸的活东西,甚至兔肉他都吃过好几次,对待兔子当然没有那么讲究。

  可是对上小丫头的目光,他却没由来地生出了一种奇怪的心软,赶紧就把手中的两只兔子放在了地上。

  只不过放假的时候还没忘抓着它们的耳朵,两只兔子在地上扑腾了几下就没动,规规矩矩的任由阿晋抓着。

  “迎年想要兔子,我就去抓了两只来,你们瞧瞧是喜欢黑的还是喜欢白的,两个分一分。这要是都不喜欢,我就再去拿几只过来。”

  秦迎年摸着那只白的眼睛发光,一副爱不释手的样子,而秦辞一贯都是宠这个和他一般年岁的妹妹,自己抱着黑的,倒也是有些喜欢。

  秦婳染今日没给二人找上兔子还是好一番的内疚,没想到阿晋晚上就带了两只回来,此时自然是十分欣喜,张口就是一句道谢。

  然阿晋却朝着沈临舟那边使了个眼色,说道:“我家少爷让我去找他,秦姑娘若是要谢,还是谢我家少爷才好。”

  秦婳染看向沈临舟,后者面上倒没什么表情,就只是挑了挑眉梢,然而月色投在他的侧脸,竟是让人觉得有几分柔和。

  “多谢东家老爷了。”原本好似说不出口的称谓,在此时打趣着说出来,似乎就有些顺畅。

  而沈临舟也只是淡淡笑了,这一次难得没和她玩笑。

  得了两只兔子,秦辞年与秦迎年的注意也就被转移了开来,只不过谁也不知道这兔子怎么养,第二天秦婳染就只能去问了问村子里头有养这些的人,硬是记了许久要注意的地方。

  “其实无非也就这么多,要想养兔子不怎么难,只不过你家里头那两个小孩儿恐怕会有一些笨手笨脚,你自己在旁边盯着一些,别给养死了,最后难受的还是他们。”那大婶这么说了一句,就把人给送了出来。

  秦婳染口中连连道谢,心里头想着的却是这两个弟弟妹妹比自己还要细心的很。

  毕竟从小到大李老太爷可说了不少次她粗心一点也不细致,而这两个弟弟妹妹好似与自己不同,也或许是从小就学会了自力更生的缘故。

  还真是让她有些惭愧。

  这边问完了养兔子需要注意的地方,秦婳染心里头也一一记了下来,只是从大婶这里离开之后她有没有立刻回去,而是到了之前卖猪肉的李屠户家里头。

  “我当家的正在后头杀猪呢,场面有些难看,一时半会儿的你还是别进去的好。”毕竟是血腥场面,小孩子见了也不好,于是李屠户的妻子钱氏就拦住了她,给她端了些点心过来,就让她吃一些。

  今天早上出来的急,秦婳染还确实没有吃什么东西,此时望着那一碟点心虽然想客气,可终究是钱氏盛情难却,最后还是吃了一些。

  钱氏看她吃的虽然不算狼吞虎咽,可也不难看出确实是饿了的,就因为他在家中受了什么欺负,忍不住轻轻叹了一口气。

  “前些时候确实是我的不是,见到你大舅就没忍住直接就刺了他几句,我听讲他之后去找你的麻烦了,还打了你,可有此事?”

  在外头说人坏话本来就不是李老太爷教过她的,甚李老太爷也觉得不是家丑不可外扬,而是这些事情说出去,遭嫌弃的不还是自己?

  秦婳染知道钱氏没有与自己为恶的心思,只不过因为那毕竟是自己的舅舅,是李老太爷的儿子,所以她斟酌片刻也就摇了摇头。

  “两个舅舅的脾气就算不好,也基本上没对我动过手,可能是旁人一传十十传百就传的有夸张了。”

  见她还为李德说话,钱氏只觉得心中有些不落忍,毕竟那天下午还是自家儿子从那边匆匆过去,看见了李德把秦婳染堵在巷子里头,那般模样着实是吓人的很,连她那个一向胆大的儿子都匆匆忙忙跑了回来,大约是要搬救兵。

  等到钱氏与李屠户放下手中的生意找过去的时候,就只看见那地上被踩得稀烂的糕点盒子,看来李德也没少动手。

  只不过心里知道是一回事,追问又是另外一回事,钱氏看她也不想说,自己也就没多问什么,两个人就着别的话题就聊了一会儿,后头就传来了一身猪的成惨叫,吓得秦婳染一个激灵,手中的糕点险些就没拿稳。

  “看样子是杀完了的,秦丫头就在这等着,我进去瞧瞧帮帮忙,你好让你快些拿东西回去。”

  秦婳染乖乖的点了点头,目送钱氏离开之后,心里头就琢磨起了那大肠该怎么收拾。

  说是拿盐和面粉仔仔细细清洗,估计也脏的很,秦婳染思来想去就和两人说了一声,自己则到旁边的杂货铺子里去买了些便宜的面粉和盐带回去。

  毕竟无论是李记食府还是老宅里头,用的面粉与盐都十分粗细,这是一个肠子还不知道要花费多少,还是买些便宜的放在那放着,自己用的时候也不算多心疼。

  等她回来的时候,从后面里面就传出了不少腥臊味,还伴着血腥,实在是让人难以招架。饶是秦婳染这样经常做菜的人都被这个味道刺的一个倒仰,只能长长呼出一口气,离的又稍微远了一些。

  钱氏出来的时候看见的就是她这般模样,忍不住无奈地摇了摇头。

  “你说你这又是何必?好好的肉不吃,非要折腾这些东西,又臭又恶心,咱们这些杀猪的都受不了,你一个小丫头还想如何?”

  秦婳染也知道自己这一次想做这个大肠的行为有些让人难以接受,毕竟就算是见识了李老太爷手艺的她你实在是不知道这种恶心的东西该怎吃下去,可还是硬着头皮接了回来。

  “这里头肠子我都给你洗干净了,只不过有些地方我也不知道该怎么处理,所以味道都还在,你回去自己看看,若是做不好就丢得远一些,可别让东家闻见了。”

  李记食府被人买下来的事情传的大街小巷也都知道了,钱氏自然也知晓她如今伺候着东家,所以就想让她格外小心一些。

  而秦婳染则是点了点头,心想这确实不能让沈临舟闻见,否则那样一个千金少爷给熏着哪儿了,他虽不会对自己加以斥责,可自己心中也是过不去的。

  带着这些大叉回去,秦婳染一路上也受了不少异样的目光,毕竟这里头味道可重的很,哪怕隔了一层都闻了个七七八八,顿时周围的人都退避三舍。

  有相熟的人自然是要过来问上一句的,只不过秦婳染不好说这里头其实是肠子,就只是说是下水,没处理干净,所以味道会比较重一些。

  就这么一路回到了家里头,把东西往厨房这边一放,秦婳染都鼻子都快要习惯这个味道了,于是拿纱布给自己的鼻子围了几圈,多多少少挡住了一些。

  这之后就是清洗了。

  秦婳染自小杀鱼杀鸡处理起来也不是什么难事儿,毕竟作为一个厨子,这些东西是非学不可。只是没杀过猪这样大的,自己也不一定杀的动。

  所以对于肠子这些东西虽说心中隔应吧,可也不是从来都没做过,再一看钱氏其实都已经把它处理了个大概,这次下手还真是没那么抵触了。

  那肥厚的肠子翻出来,里头就有不少粘粘的东西,还散发一种让人难以接受的味道,秦婳染忍住心中的排斥赶紧撒了点面粉,一小节就洗了个老半天。

  也好在李老太爷记那个食谱的时候,大约是想到了这肠子基本上没人吃的缘故,所以着重写了清洗的做法,做到什么程度才算是可以。

  肠子有不少,可以说一头猪大半的肠子都在这儿了,秦婳染一个人关了门在小厨房里头洗着,没多久却听到了外面到吸一口凉气。

  “秦姑娘在里头折腾什么呢,怎么有这么大的味儿?”阿晋就算是隔了这么老远也闻见了那股味道,当时就退后了好几步,连带着声音都有几分隐约听不清。

  秦婳染看着池子里头的大肠欲哭无泪,不过再仔细一想,反正自己也没什么味觉吃不着这些东西,还松了一口气。

  “不是什么好东西,你可离得远些,这味道一般人可接受不了。”秦婳染颇有几分幸灾乐祸的让他往后去去,也没让人进来。

  肠子的味道还真让一般人受不了,阿晋也不是没见过什么恶臭的东西,毕竟连沈家的小姐都不是金贵着长大的,更何况他只是一个小小的下人?

  可是在厨房里头出现这样的味道,就似乎让人更加难以接受,好半晌才找着了一个方便说话还不会闻见太多味道的地方,就站在那跟她喊了一句:“赵叔那边问要不要他来做午饭。”

  瞧了瞧天色,也确实是快到正午了,秦婳染看着自己手中还没清洗完的东西,于是就回了外面的阿晋,“你让赵叔随便做些,中午我肯定是伸不出手了。”

  阿晋本来也就是受赵礼所托来问个话那么简单,此时听见了回应之后,匆匆忙忙就跑了出去,好像那股味道能追着他跑一般,这么多天都没见他跑得那么快过。

  秦婳染听着远去的脚步声有些幸灾乐祸,心想着一会儿等到做好了就不与他们说这究竟是什么东西,等到他们真正入口了再说出来,估计一个个的也免不了是面色铁青。

  想到了这里,秦婳染眼前就不由得浮现起了沈临舟那张脸,还真有些好奇这两日相处着十分好脾气的沈临舟会不会因为这种事情跟她发火。

  心中不仅不慌,甚至还有几分小小的期待。

  至于这东西能不能入口,对一个厨子而言,这世上只要没毒的,十之有七八都是能入口的。

  差别只是口感好坏和自己心中的接受程度而已。

  正午一到,李家老宅仅有的这几个人也活跃了起来,秦辞年与秦迎年一大早就抱着兔子爱不释手,此时正准备进小厨房来拿些吃的喂兔子,结果刚走到门口就被阿晋拦了下来,赶紧与二人说道:“厨房现在可不能进,你二姐在里头不知道在乱倒腾什么东西,里面的味道可大得很。”

  秦辞年与秦迎年被他这么一提醒,还真的闻出了几份味道来,只不过你手上的兔子,又感受到这个味道,就陷入了两难之中。

  毕竟兔子是真要吃的,厨房他们也确实不想进去。

  “我替你们去大厨房拿一点吧。”阿晋无奈之下只能妥协,只不过哪怕是为了两个小孩子,他也绝对不会进小厨房里。

  秦婳染在里头也听见她们说话了,想想兔子能吃什么,就揪了点叶子递了出去,“给它们看看吃不是这个。”

  原本门窗都是紧紧闭着,那股子味道也被拦了几分,此时一打开窗,阿晋感觉那味道就在自己身后,忍不住就跳了脚。

  “好好的你这不是吓人吗?”阿晋赶紧退后了两步,鼻子也捂住了。

  而再他的身后,两个小的也是连连退了好几步,看起来一副颇有抗拒的模样。

  秦婳染看他们有些好笑,于是瞪了阿晋一眼,让他把那菜叶子接了过去,随后就在他不情不愿的目光之中丢下叶子关上窗。

  阿晋则明显是松了一口气。

  秦婳染手中动作又加快了几分,毕竟一会儿也就差不多要吃饭了,她总不能一直在厨房里头忙活这些。好在都快处理完了,倒也要不了多长时间。

  “阿姐,这菜叶子味道太重了,兔子们压根就不吃。”李记食府喊了一句,其中还带着几分小小的怨念。

  秦婳染在里头也是哭笑不得,把那些好不容易洗干净的大肠都拿了出来放到旁边仔细冲洗,然后对阿晋说道:“你带他们去大厨房里头拿些吧,再记得过小半个时辰把你家少爷叫过来一趟,我有事情要与他说。”

  阿晋心中暗道不好,语气之中颇有几分戒备,“你找我家少爷做什么?”

  “叫他过来试试新菜,不然还能如何?”

  阿晋听到这里,不得不赞叹秦婳染是个狠人,他知道她在里头忙活,却没想到这么重的味道也能入菜,

  看来这次自家少爷有“口福”了。

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