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第四十章再等半个月

民国美厨娘 小染 2591 2021-04-02 10:59

  翠凤今年才刚十三岁,个子勉强才到何碧肩膀,看人总是要仰头;再加上天生一张圆圆脸,脸上还都是笑,就显得这番吩咐再客气不过。

  而这丫头既是三姨太那里跑腿儿的,每每来厨房点菜都是她来,等她吩咐罢何碧,也不忘给几位大厨一一问了声好,笑容更是甜得要不得。

  何碧却是顾不得跟她客气了,反而一脸惊讶:“翠凤妹妹你没记错三姨太的吩咐吗?”

  “我可就是个小帮厨,更不是什么地地道道的南菜厨子。”

  “你替三姨太点的这两个菜……又点明了叫我做,先别说我愿不愿意受累,我就是愿意上天入地也做不出来啊?”

  再说她就算做得出来,三姨太敢吃吗?吃了也保证不挑她的毛病吗?

  翠凤的笑脸却依然是笑脸:“瞧三丫儿姐姐说的这话,我既是常替三姨太往厨房跑腿儿,这菜色和点谁做菜我还能记错吗?”

  “你记没记错我也不是南菜厨子,我连个厨子都不是,这两个菜我不会做。”何碧再好的脾气也忍不住皱眉。

  说起来何碧这时既不是大帅的私厨,也不是大少爷的私厨,看似谁都能点她做上几个菜,菜名也可以随意指。

  可她不过是个帮厨,既没真正学过大厨手艺,又不是什么菜色都会做的,如今三姨太的人张嘴就这么跟她点菜,是把她当成随便揉捏的面团了吗?

  她既不是厨子,拿的也不是厨子的薪水,这翠凤凭什么跟她点菜?

  这再退一万步说,要是那两个菜她真会做也就罢了,哪怕对方是故意欺负人,她也认了,可她真不会啊……

  “三丫儿你这话可不对。”赵三友笑道。

  “就算你不会做这两道菜,你赵大哥我不是会做吗?”

  “三姨太既是点名要吃三丫儿做的清炖狮子头和大煮干丝,翠凤你回去跟三姨太说,叫她等半个月。”

  “半个月后我保证把三丫儿教出师,一定叫三丫儿把这两道菜给她做得色香味俱全。”

  翠凤虽是带着三姨太的命令,前来为难何碧的,她哪里敢惹赵三友?

  这位在东北可是出了名的活土匪,据说他没学厨前、才刚七八岁就在大帅那个山头儿上做起了包打听。

  这赵三友不但性子颇得大帅喜欢,那满汉全席的手艺也是被大帅夸了无数回的,就连三姨太也惹不起这一位好么?

  她就连忙陪笑道,赵大哥可别逗我了:“既是赵大哥会做这两道菜,干嘛还要等半个月后教会三丫儿姐姐?

  “要是叫三姨太等半个月不吃饭,那不饿死了?”

  “你这丫头的意思是叫我不如这就给你们主子做这两道菜?”赵三友挑眉笑问。

  “那我倒是想问问你呢,你说出这话之前照没照镜子,上没上秤?”

  要知道这厨房里的几位大厨只要不用鼓捣大席面,平日里可不管伺候谁,唯有大帅除外,就算三姨太是大帅的三姨太,那也轮不到使唤他赵三友。

  翠凤又怎会不明白,既是连三姨太也得罪不起赵三友,那么这人也不是三姨太能使唤来做菜的,更不是她能吩咐的。

  她就连忙把头摇成拨浪鼓:“我只是说……说赵大哥可是名厨,三丫儿姐姐又伶俐非常,想来学艺也不用学半个月。”

  言之意下就是想叫赵三友这就指点着何碧,早点儿将那两个菜做了,她也好回去交差,想来这个面子……赵三友还是能给她的。

  “半个月你还嫌多,你知不知道我都说少了?”赵三友冷笑:“我就该叫你们三姨太等十年!”

  “你们主仆懂不懂三丫儿就是个小帮厨,那大煮干丝的刀工都是童子功,没十年她学不会!”

  “我刚才之所以敢夸口说是半个月,那得是我赵三友亲自给三丫儿当帮厨配菜!”

  “说起来你那主子虽是出身差了些,到底也跟了大帅二十来年了,这大煮干丝她也不是没吃过,更不是没见过世面的人。”

  “那你不妨回去替我问问她,她见过哪个十几岁小丫头的刀工和手艺做得出来这个菜的!”

  “三姨太但凡能指出真有这么一个能人儿来,我赵三友保证亲手给三姨太做一个月的一日三餐,顿顿不带重样儿的,算是向她赔罪了!”

  赵三友可不单是为了何碧出这个头,这才话里话外都没给三姨太留客气,一半还是为了他堂叔赵庆宏。

  那三姨太高晓媚自以为她是大帅的姨太太,又给大帅生了个三少爷,就想把高家家里猫儿狗的都拉进大帅府当差,看上的还是他堂叔这个厨房大管事的位子,这是欺负赵家没人吗?

  翠凤这才算是彻底明白过来,原来三姨太这是点错菜了,竟被人一眼就瞧出来三姨太故意为难人,说白了就是丢人露怯了……

  她就赶紧连连朝着赵三友哈腰陪笑道,赵大哥可别生气。

  “三姨太再有见识,哪里见过大厨们怎么做菜呢,她可不是不知道这个大煮干丝有多难?”

  “我这就回去跟她讲,还请她再换俩好做又好吃的、再来替她点菜。”

  只是别看翠凤话是这么说,这丫头临走前也不忘背着赵三友剜了何碧一眼,分明是叫何碧给她等着。

  好在这一眼当时就被守着灶火继续炖大鹅的蒋宝坤瞧见了,等翠凤的身影消失后,蒋宝坤就笑着指了指赵三友道,你这哪里是替三丫儿出头,你这是给她惹祸呢。

  “我看那翠凤儿看三丫儿的眼神里都带着刀子,等她回去跟三姨太商量了,下回再来还指不定怎么为难三丫儿呢。”

  赵三友冷笑:“她眼里带刀子,我手里还拿着刀子呢!”

  “哪有三姨太这么欺负人的,前几天欺负我叔叔不够,这又来欺负三丫儿,她就不怕厨房里哪天被她欺负了个遍,再给她下药儿药死她吗!”

  何碧闻言也就不等谢过赵三友,就连连安抚起他来,给他倒了杯热茶直道赵大哥消消气。

  “既然三姨太就是这么个人儿,跟她生气到哪天是个头儿。”

  何碧既是才进大帅府半个多月,她既不知道赵三友的当年经历,也不知道大帅府里很多旧事儿。

  她当然很怕赵三友这句下药的话拐弯抹角传到三姨太那个院儿里去,再给他惹来麻烦。

  毕竟他这回可是为她出头,要是真为此惹了祸、岂不是她对不住赵大哥了。

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