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当今皇帝好歹还算顾忌着萧牧在京师的探子,哪怕得了韦观衡的消息与郑王的手术也没有明目张胆召唤人进攻,说你也很满意,如果真的要停工了,估计事情就穿,以萧牧那种多疑的性子,然后后面的事情可就真的不好办了,。
韦观衡没多久就带了个老太监与两个小太监,登了风宁的门,并且带了一堆的赏赐,只是以萧牧要以安西的名义遣人要来京办学育人为由,毕竟萧牧现在不可能进京,那管事的人自然就是萧风宁了,朝廷哪里好意思白沾便宜,那自然是要给些赏钱的了。且这老公公身份极高,听说是高力士的族弟。
几人进了风宁的院子却是往后头一转,那里已经是开辟出了菜地,风宁今天是打算做个好老师的,毕竟这三大太监肯定是奉了皇帝的命令过来学习的,既然人家要好好学,那自己肯定好好教的嘛,双方合作最讲诚信与诚意,那自己就要带着满满的诚信与诚意把事情办好。
番薯是要育苗的,不过整个种植过程,风宁与风老二还是真的翻了不少农业类书才找出来,,以前那些什么穿越小说说的都尼玛是骗人的,什么把番薯往地上一埋就行了,不用管了,这都是屁话,哪有那么天生天养的神奇食物?真那样的话,我春天种下一个番薯,明年整个山都长满番薯了。
风宁一早就准备好了发了芽的番薯了,于是边对几个太监讲解,便将整个番薯,埋到了地下,又盖上了泥土:“高公公,这番薯埋下对于深浅没什么大要求,只要等到出叶就行。”
那老公公面白无须,显然净身及早,嗓子一把年纪也仍是娇柔,掐指道:“这就行了?萧世子可莫要框了老奴。”
风宁笑了笑,这些个太监在朝堂地位极高,自己可没有得罪的心思,而是移到另外块已经涨了苗的地来,将已经长了二十厘米左右的番薯苗,由中剪断拿给高公公看:“高公公请看,,按着这长度给剪下,直接插在土中,如此又出叶、剪断、移苗栽培、反复可用。最最简便!”
“如何施肥浇水?”
这高公公竟然还真知晓些农事,风宁自是不能糊弄:“除草施肥,翻藤两次,中间相隔着个把月吧。”
“何谓翻藤?”
“这滕曼长大了乱爬,可不能压到土里,那可要长出许多的小薯来,拖累了一藤的番薯,都长不大没个用。”
这说法高公公挺认可,又低声问:“果真产量那般大?”
“那是自然,岂敢欺瞒?”风宁笑道“三月左右便可成熟,高公公届时一瞧便知。”
高公公笑着应了,风宁又道:“只一点要尤为注意,番薯喜暖怕冷,天寒时对其生长有害,将逐渐受冷害而腐烂,反之,天热了,番薯长的也就越快,当然,也不能太热了,眼下这日头就不错,额u~可以盖上稻草保温。”
“育苗的时间也很讲究,需在移栽种植前2月育苗,即春薯在1月下旬开始育苗,秋薯在6月中下旬育苗,早冬薯在8月上中旬育苗。可采用一次性育苗,也可以分次繁殖。不过如果盖塑料膜……呃……我是说稻草来保温的话,只要十来天就能确保发芽成活。”风宁说的顺嘴,塑料膜都蹦出来了,吓了一跳,连忙快嘴说下去。
“而且这番薯可是全身是宝,番薯叶可做菜,炒至后尤为美味,藤尖利尿可做菜也可入药,至于番薯那吃的花样可就多了。只番薯研磨成粉就可长期保存,添加于汤水中可使其凝结厚实,极为饱腹,也可溶于水中用以蒸熟,而后以刨子刨下成片,晒干后随去随吃,只需随便掰扯倒入滚水锅中,就如同汤饼一般。”
军粮将就什么?无非就是方便携带以及易于保存了,风宁这般介绍下来高公公以及是喜的直挑眉,一个劲的说好好好!
“我府上就有备下不少番薯粉制成的东西,高公公不若留下一道用了午膳再回宫?”
风宁面上都是诚恳邀请的意味,高公公自然不会拒绝,他也想瞧瞧这玩意儿能做出什么吃的来,毕竟外头都说安西大郎君厨艺无双,那萧风宁这个做弟弟的自然也不会差到哪里去吧?
正院的人都被遣走,午膳自然是风宁掌勺风老二帮手了。
风宁打面糊非常均匀利落,那鸡蛋与白砂糖混着面糊一晃而就融入了进去,碎碎的番薯丁混了面糊下了油锅,只闻刺啦声响,不多时便煎制好了。这就是红薯饼了,甜腻的香气极为引馋。
红薯丝鸡蛋饼与红薯饼做法没什么不同,只是将白砂糖换做了盐,番薯丁换成了番薯丝,至于蘸酱则是随口味挑选。
番薯凉糕则要麻烦些,马蹄粉、粘米粉、小麦淀粉、细砂糖以纯牛奶与清水充分搅拌均匀才行,大部分待用,小部分则是得将番薯蒸烂后与之混合均匀,然后过滤一次,滤去没打碎的番薯粒渣子。
玻璃碗是空间出产的,刷上一层油,防粘里,然后进滚水锅子给蒸了,完全凝结后再倒入剩余的番薯粉浆,蒸好后再闷上一会儿才行。
不过凉糕凉糕,自然得是凉着吃才有滋味,所以昨夜便提前做好了拿冰镇在井里了,现下将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,又是微微泛甜又是清爽可口,最是舒爽不过。
粉条包子倒是早有风老二领着婢女们做了,许纂还率先品尝到了这美味。
至于硬菜自然是大分量的猪肉炖粉条与炒制的红薯粉丝了,左右现下调料与后世没法比,有妇女这个超级大的金手指作弊,旁人还真挑不出不是来。
显然高公公就很满意,吃的满嘴流油,实在是想派个人跟着安西人学厨艺去,说句大不敬的话,宫中美食虽是种类繁多花样百出,可论滋味,到底是寡淡了一些。
饭桌上有人伺候着自然不谈正事,高公公只是来确认这番薯做的玩意儿确实能吃的,没想到不仅仅是能吃,还好吃。那此行的目的就已经答成,让两个小太监搬着筐子番薯就要告辞了。
风宁招招手让着女装带面具的风老二特地提了食盒来,只道是些小食,让高公公路上垫肚子。
刚吃饱自然没什么垫肚子的事情,这是明目张胆的送礼,可惜只是吃食别人挑不出毛病。而且这客套话说的高公公很爱听,便温和的道谢离去了。
风宁送吃食自然也是不怕别人栽赃陷害,睡觉他现在是个有用的人呢?朝廷保自己还来不及呢! 唐冢