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第477章 裤带宽面

桃杏争春 面食人 2363 2021-04-06 17:47

  她下了楼,来到宾馆一楼的大厅里,本想问前台的值班的小姑娘哪里可以吃饭,一扭头发现门外路的正对面开一家陕西面馆,在饥饿催促下,她迅速地出了宾馆,也顾不上交通规则,竟自横冲直撞地穿过马路,惊得路上好几辆车急踩刹车耳避让,险些酿成车祸。

  一个染了黄头发的年轻的奔驰车主从车窗探出头来,向她谩骂着,她却根本不作理会,直奔对面的面馆而去。

  她进了面馆,只见屋内的装修一片洁白,白色的墙壁,白色的地板,白色的桌椅擦得纤尘不染。现在才早上七点钟,店里并没有人吃饭,可见这面馆主营的是午饭和晚餐。一个围着围裙的中年女人正在后厨忙碌着,看到她进来,便迎出来热情地招呼她。

  “好早啊,想吃点什么”女店主问,一口不太标准的普通话,透着些陕甘一带特有的鼻音。

  “都有什么啊?”雪林说。

  “有面,有饺子,有凉皮,还有我们陕西特色的肉夹膜。这边有菜单,你看一下。”妇女店主从一张餐桌上拿起一张菜单,递给了她。

  “有什么招牌面吗?我肚子饿急了,尽快给我煮碗面吧。”她右手接过菜单,可并没有去看,只是寻求店主的推荐。

  “我们店里的裤带面很受欢迎的,我给你煮碗裤带面尝尝好不好?”女店主微笑着说。

  “好,好,那就要这个,麻烦快点可以吗?”她左手捂着肚子,找了一个座位坐下来。

  “好,你稍等,很快的,五分钟就好。”女店主说完,便转向回到后厨去。

  趁着店主煮面的时间,她随意地浏览着菜单,只见清单里面食类的第一行便写着“裤带面”三个字。她刚才只听店主推荐了一句,并没有去想这里的招牌面叫什么名字,此时看到“裤带面”三个字,才发现这个名字怎么起的如此不雅。她想不出店主为什么会把店里的招牌生意起名为“裤带面”,也想不出这“裤带面”到底有什么特色,心想既然是招牌面,一定有独到之处,只觉盼着这个名字不怎么好听的招牌面能够让她吃出些惊喜来。

  她还没有把菜单看完,女店主就已经端把面端出来了,并递给她一双竹筷和一只白瓷的汤匙。只见一口直径一尺来长的青瓷大碗,里面曲曲折折地盛着三指来宽的面条,好像陕西百姓扎在腰间的裤带一样。这时,她才领会到了“裤带面”三个字的含义。

  面条白净,宽度匀称,像一朵叠得整整齐齐的纸花一样盘放在碗里。面条上面浇着酱红色的配料,有黄花、金针菇、鸡蛋沫和瘦肉丁,还点缀着几片绿油油的青菜。浓白色的面汤在面条之间渗透着,汤上漂着淡淡的油花。青色的碗,白色的面,透着一种时尚的典雅。她只看了一眼,口中便生出如泉的馋涎。店主知她肚中已馋虫四起,特意在面条出锅之后用温水涤了两遍,好让她忙尝到出于己手的美味。

  她匆匆忙忙地捉起筷子,挑起宽宽的面条送入嘴里。她启开两片去过口红的唇,咬合两排严丝合缝的齿,面条触到到她柔软细腻的舌头,在舌下催生出满腔的唾液。她咬下一口面,竟没有把面条咬断,就像在宽宽的裤腰带上撕下了一个椭圆的缺口。她把咬下来的面在嘴里咀嚼着,和用那源源不断地馋涎,把面条嚼烂,再用舌头搅成一团。

  她有些等不及了,还没有完全嚼烂,就不由自主地被咽喉的食道抢了进去,囫囵吞枣地送到胃中。馋涎是一种能让人的食道瞬间变得极度兴奋的东西,她的牙齿,她的舌头,她的蠕蠕而动的喉管和肠胃,还有她那拿着筷子不住挥舞着的手,似乎都不受她的控制了,几乎是出于本能地吞噬着面条,像是一道全自动化的生产流水线,很快就把一碗面条送进了肚里。

  她一边吃,一边用汤匙舀些清汤喝下,以冲解馋涎在口中激起的酸涩。“裤带面”吃起来十分的筋道,即便是嚼烂了,也很紧实,在咽入喉咙时,让她感到一种踏实和坚毅,像是融进了陕西秦人自古传承下来的自强不息的性格。

  她把一大碗“裤带面”连汤带水地吃了个顶朝天,像刚爬了一座山一样,竟有些气喘吁吁。不过肚中的饥饿感还并没有完全消除,似乎未吃尽兴。她惊讶于自己的食量,想是肚里的孩子饿急了,把她刚吃的面都抢了过去,而她还需要另外加餐,才能支撑住自己的身体的消耗。她有些不好意思地对女店主说:

  “请问能再给我煮点面吗?”她说话里声音越来越细,像是怕店主取笑。

  女店主用含笑的目光瞧了一眼她微微有些隆起的肚,看出她是有孕在身,便说:

  “当然可以,我当年怀孩子的时候啊,比你还能吃呢!”

  她一听,知道被店主洞悉了自己的隐私,不过店主拿自己作比较,反而扫除了她的羞怯。 桃杏争春

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