周一碗正在品尝各式各样的汤,这家店的汤似乎以鲍鱼为主,但做法和风味又各不相同,着实让他有种大开眼界的感觉。
吃饱喝足之后,周一碗抱着圆鼓鼓的肚皮满足的朝着旅馆走回去,一边走着一边回想着鲍鱼的风味。
“真是好喝啊,好鲜的汤,好香的汤,而且总感觉有种很特别的味道。”
周一碗回味着那种味道,觉得自己真是不应该小看思密达国的厨师,就拿那家店来说,每一道汤品都有别具一格的风味,放在四海城也是不多见的好馆子了!
“一个国家各有一个国家的特色啊。”
周一碗悠哉悠哉的想着,忽然觉得有什么在脑海中一闪而逝,站在原地一动不动,皱眉思考了起来。
“鲍鱼做粥……”
周一碗眼睛一亮,他想到了,为什么不能用鲍鱼做粥呢,要知道汤和粥是最为相像的一种了。
有句在粥界的厨师名言就是,任何一种汤,只要加进适量的米,就能变成粥了。
比如炖鸡汤,加进适当的米,就变成了“炖鸡粥”,又或是羊肉汤什么的,加上适量的米,就变成了“羊肉粥”……
虽然这句话不免带着一些开玩笑的意味,不过却也是相当认真的一件事情。
“汤和粥啊……”
周一碗越想越觉得自己应该试试,因为那家店的汤真的十分美味,能将那种美味变化成粥,那也是个不小心的进步了。
只是……周一碗可不甘心仅仅如此,他想要的是超越,虽然脱胎于那家店,但却要做出超越出那家店的风格!
想到这里,周一碗脚步一定,然后转身走了回去,没过多久就走回了那家店中,然后坐到了刚才自己坐的位置。
“哎呀呀,客人您刚才不是结账走了吗?思密达……”女服务员有些惊讶。
周一碗有些尴尬地挠了挠头,回道:“是的,只是我发现你们的汤实在是太好喝了,走到一半才觉得没有喝够,就想回去再喝一碗……”
想了想,似乎觉得哪里不对,周一碗连忙又补了一句。
“思密达!”
“呵呵……”女服务员笑了笑,“那真是本店的荣幸呢思密达,请问您还要喝一些什么呢思密达?”
“就这个鲍鱼人参鸡汤吧!”周一碗直接点了一个最贵的。
“好哒,一份鲍鱼人参鸡汤思密达!”女服务员甜甜一笑,然后记了下来,向后厨报单了。
“一份鲍鱼人参鸡汤,思密达。”
“好的,思密达!”此刻后厨里,一个褐色短发的围裙女孩正在炖汤,她的手艺十分娴熟,听到了单子,就立刻抓好了需要的食材,将所有的食材清理了干净。
“小秀贤加油啊思密达!”女服务员给女厨师打了个气。
“嗯,思密达!”被叫做秀贤的女孩点了点头。
“对了,点这份鲍鱼人参鸡汤的,是那个刚刚走了的少年呢思密达。”女服务员笑着补了一句。
“哦?他不是已经喝了三份汤了吗?思密达。”秀贤有些感兴趣了。
“他说你煮的汤太好喝了呢思密达,走到一半才发现自己没有喝够呢思密达。”
“有这么喜欢我做的汤吗?思密达,那么等会我亲自给他端出去好了,思密达!”
两人聊了一会,直到有个客人要结账,女服务员才走了出去,跑去和那个人结账了。
说来奇怪,虽然肚子已经有点撑了,但周一碗还是能感觉到自己可以喝下一整锅的汤,毕竟这里的汤真的十分美味。
“明天应该把大家也叫来品尝一下。”周一碗默默地想到。
很快的,少女厨师就端着自己得意的料理“鲍鱼人参鸡汤”,然后走到了周一碗的桌子前,端到了周一碗的面前。
“咦?”看到不是那个亲切的服务员姐姐,周一碗有些惊讶。
眼前的少女皮肤是微微褐色的,显得很健康,而且男孩子气十足,大眼睛,斜长眉,看起来非常帅气,有种自信飞扬的感觉,给人的印象比较深刻。
“您好,思密达。”少女语气非常亲切,“请问这是客人您点的鲍鱼人参鸡汤吗?思密达。”
“是的,思密达!”周一碗用力点头。
“真荣幸您喜欢我们店里的料理,思密达。”少女开心的笑着,“请您品尝一下这道我们主厨精心制作的料理,能否能评价一下吗?思密达?”
“评价?”周一碗看着面前的鲍鱼人参鸡汤,点了点头,“可以的,思密达。”
周一碗深吸一口气,然后拿起了勺子,在少女的注视下,先是喝了一口汤,然后又下了一块鲍鱼肉,紧接着又喝了一口汤。
“怎么样呢?思密达?”少女有些得意的问道。
“唔……”周一碗闭目品尝了一下,“非常不错,火候恰到好处,人参的味道也很好的融进了汤里,鸡肉的味道和鲍鱼的鲜味结合也非常融洽,整道汤品几乎挑不出毛病来,真的是一道非常美味的料理,思密达。”
“谢……”少女满面笑容,刚想道声谢,就听到周一碗继续说了起来。
“不过缺点也不是没有……”
少女脸色瞬间沉了下来。
周一碗没有察觉到,开始将自己的感受说了出来。
“其实吧,这个人参的药味处理的不是很好,我的一个朋友就很擅长做这种和药相关的料理,我有幸品尝过他做的药汤,这道鲍鱼人参鸡汤没有将人参的药味处理好,不过很少有人能做到,所以只能算是小瑕疵,这鸡肉不应该切成块,应该切成一丝丝一条条的才对,这样吃起来口感才好,而且这鲍鱼我觉得应该把壳去掉,这个壳虽然显得分量比较多,但是毕竟会带着一些腥味,虽然并不重,甚至可以说淡到没有,不过我还是觉得这个壳有些多余了,还有呢,汤底没有过滤干净,还有一些细小的残渣,喝到汤底的话让人感觉有些不对劲,再然后呢……”
周一碗滔滔不绝地评论了起来,浑然没有看到自己身边少女的脸色越来越难看。 魔君的悠闲日常