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第二百二十四章辣酱

魔君的悠闲日常 九重夜 3503 2021-04-06 13:44

  其实离和思密达国的厨师们比赛也就三天的停留时间,比赛的时间在中午,一旦比赛完后,就会走人,所以来自四海城的少年厨师们都很抓紧时间。

  “辣酱,主要是辣嘛……”苏修研究着手中的辣酱罐子,忽然有个主意,“能不能在辣里添加别的味道呢?”

  苏修想了想,既然是拌饭的话,除了热腾腾的米饭之外,还要配上一些提前煮熟的蔬菜,比如西葫芦、胡萝卜、豆芽菜什么的,能配得上所有蔬菜的……

  “有了!”

  苏修灵光一闪,单纯的拌饭味道实在是太差了,而且吃起来有种非常单调的感觉。

  想到这里,苏修走上大街,发挥起了自己的二级厨艺能力,将自己辨别食材的能力表现出来,开始在菜市场里挑选各种食材。

  “唔……”

  苏修眼睛扫过菜市场的摊子,然后很快地就走到了一个摊位前。

  “老板,你这肉是什么肉?”

  “哎呀,您真是好眼光啊思密达!”老板见到生意上门,顿时笑容满面,“这是山上的野鸡肉啊思密达,你看看,这里还有一些野鸡毛呢思密达!”

  “那给我来两斤鸡胸肉……”苏修想了想,也入乡随俗补了一句,“思密达。”

  “好勒!”见到生意上门,老板非常高兴,很快就按照苏修的指示,切好了两斤的鸡胸嫩肉。

  鸡胸肉是最没有滋味,也是最绵软的一种肉了,一般而言,这些鸡胸肉拿来炖汤和煮粥是最好的,根本不能拿来炒或是烤,但苏修就是看中了它肉质比较松软的一面,因为这样更容易把肉弄成肉沫。

  而苏修需要的,就是这种容易弄成肉沫的肉!

  随即,苏修又在菜市场上转了转,又根据自己辨别食材的能力,买了一些品质极佳的活青虾,还有一些海鱼,这种海鱼的名字叫做“长鳍白纹鱼”,以肉质软的入口即化出名,也是意外的收获了。

  买好了这些食材,苏修就走回了协会的大船上,协会的大船就停在港口,离居住的旅馆并不是很远,基本上也就几分钟的路程,不超过十五分钟。

  协会上的厨房一应俱全,只是显得空荡荡的,除了一些水手以外基本就没人了,让苏修惊讶的是,他居然看到了于老头。

  “你……”于老头在厨房似乎在做什么的样子,看到苏修前来瞪大了眼睛,“你这个臭小子,为什么回来了。”

  一边说着,于老头看了看自己面前的小鱼干配米饭,嘴角抽了抽,不知道该用什么表情。

  “嘿……”苏修也没和他置气,毕竟将来他俩要在船上待好久,闹僵了对谁都不好,“我来试验一下新菜。”

  “哼……”于老头没说什么,默默地低头吃起了小鱼干。

  既然于老头懒得搭理自己,苏修也不会热脸贴冷屁股,默默走到了灶台前,拿起了那把厨刀。

  而一旁的于老头,假装着吃东西,实则目光悄悄瞥了过来,他倒是要瞧瞧,这所谓的少年厨师,厨艺到底有多么高明。

  很快于老头就见识到了。

  苏修先是拿出了那块两斤重的鸡胸肉,然后将它放置在案板上,拿着菜刀剁了起来,刀工自然是不必说,苏修已经熟练到了极致。

  并且只要再差那么一步,苏修就能超越基础刀法lv4,达到基础刀法lv5的档次,也是基础刀法的最后一级!

  刀光纷飞化影,绵软却有些弹性的鸡胸肉,在苏修的刀下很快就变成了一团肉沫,不过苏修需要的可不是肉沫。

  随即,苏修就把这些肉沫都弄到了一个捣东西的罐子里,这个罐子就是为了把东西捣成酱用的。

  苏修的手速很快,得益于他优秀的身体素质,鸡肉沫不到一分钟的时间,就让苏修彻底弄成了一滩肉酱。

  然后就是青虾和长鳍白纹鱼了,两种食材也被苏修按照刚才那样,统统弄成了肉酱,分别放置在了三个碗里。

  而一旁的于老头早就看呆了,这刀工真是闻所未闻,他还是第一次看到,就连名厨都未必有苏修的刀工快。

  毕竟苏修可是伪刀法大师级别的人物,而且他的身体也要超过普通人好多,自然比一般的名厨都要来得快了,甚至厨神都不一定能比得上他!

  “好快的刀!”于老头不得不承认,这个少年名厨的确有两把刷子,虽然他对少年名厨有些心结,不过他遇到比自己强的,也会爽快的承认。

  人老了,就没有那么争强好胜了,虽然在钓鱼方面被碾压,还是让他老脸有些过不去。

  苏修看着这三种肉酱,然后拿出了自己准备好的辣酱配料,开始进行调配,将三种肉酱分别按照一定的比例和辣酱调料调和。

  灵舌一尝,什么缺点都能尝出来,苏修自然可以对酱的比列达到无限接近完美的操控!

  很快,三瓶辣酱就制作了出来,用辣酱来形容其实并不合适,其实这已经不是单纯的辣酱了,里面除了主料辣椒以外,苏修还加了一些调口味的酱,甚至还加了一些藤椒麻油!

  藤椒麻油可是麻辣的典范,就算是辣酱,它也应该是麻辣酱才对,而且因为加入了肉酱的缘故,它还多出了肉味!

  肉酱混合着麻辣酱,加在一起,那么应该就是“麻辣肉酱”了!

  “那是辣酱?!”一旁的于老头看出了一些端倪,他毕竟在海上漂泊了那么多年,见多识广,就连思密达国都来了十几次了。

  看着这三瓶辣酱,苏修各自尝了一口,点了点头,又摇了摇头,然后将三瓶辣酱拿了起来,放到了于老头面前。

  “这……你把这个辣酱放这干什么?”于老头憋不住了,好奇地问道。

  “废话,给你吃呗。”苏修耸了耸肩,“我就放这了,你爱吃不吃。”

  说完,苏修转身就走出了们,他不太满意那三瓶辣酱,决定寻找一些新奇的材料,制作更为特殊的酱汁!

  “臭小子……”于老头复杂地看着苏修的背影,然后尝了一口辣酱,顿时瞪大了眼睛。

  “这味……”于老头又吃了一口,“特娘的,真是服了!” 魔君的悠闲日常

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