回到渝城已经是两天以后了,从昌州坐汽车到华金市,再从华金市坐火车到渝城。现在外出打工的很多,火车上很挤,幸好刘兴国和康美琪买了卧铺票,一路上还算比较轻松。
刚一出火车站,就看到王源等在了出站口。
“刘总,你总算回来了。听说你最近又是京城、又是申城、又是南州,逛遍了中国的大城市了。“王源还是带着痞 气的笑着说道。
“王胖子,你越来越胖了,再这样下去,王敏可对付不了你了。”刘兴国也笑着与王源拥抱在了一起,从三月份离开湖城以后,已经有半年没有见了。
“是不是馆子里的好吃的都被你吃了,长这么胖?”康美琪站在一旁,也嘀咕了起来。
“呃,忘了还有康美女也回来了,来我们也拥抱一个?”王源坏笑着对康美琪张开了手臂。
“滚,不知道王敏怎么忍受得你?”康美琪做出愤怒状的用挂包打了王源一下。
“对了,王燃快来参见刘大老板。”王源拉过来正站在一旁微笑的王燃,王燃也是刘兴国中专的同班同学,好像分配在湖城县下面他老家的一个乡供销社上班。
“你好,兴国;你好康部长。”王燃还有点腼腆的问好。
“王燃,你怎么在渝城?是出差渝城?”刘兴国走过去把手搭在了他的肩旁上,端详了一下,还穿着千味汤锅的制服,看来是到千味汤锅上班了。
“现在也来给你打工了,就看你刘总看不看得上我?”王燃感觉到了刘兴国的热情,也笑着开起了玩笑。
“瞎说什么呢,我们是同学,非常欢迎你也加入进来。我可不是你的老总,你老总是这位王胖子。”刘兴国用力的拍了拍王燃的肩膀,用眼神对着王源示意了一下。
“我们还是先回店里,回去后再聊。你们两个没有行李吗?”王源打断了两人的聊天,看到刘兴国和康美琪都只有一人一个小文件包,奇怪的问道。
“路上行李多了麻烦,有的东西就打包托运到湖城了。”
来到外面停车场的蓝鸟车上,王源把蓝鸟车开到了渝城。
”王燃,我记得你分到了你老家的供销社,什么时候来渝城的?“刘兴国上车坐定后就问道,还是很关心同学们的情况。
”现在供销社是真不行了,竞争不赢那些私人小店,基本工资都发不出来了,我就在5月份找到了李明班长,他把我带到了王源这里,6月底就跟王源来渝城了。“
”王燃可很能干,要不是他,渝城店的开业可要把我累死。我准备下个月让王燃干渝城店的店长,让王敏再准备开渝城的第二家店。“王源边开车边插话说道。
”这些事情,你自己安排就是,不用跟我说。现在店里生意怎么样?“
”8月5号开业,每天有4万多的营业额,还是可以。就是这里租金贵,220个平方的二楼门面,一年要25万,加上那个水电气估计要快30万的费用了,开始租这个门面还花了8万元的转让费,装修也花了18万,第一个月的利润就没有了。“
”转让费今后还可以收回来,听廖总说位置很好?位置好的话,租金肯定贵。只要有生意就不会亏。“刘兴国安慰的说道。
”位置很好,在正宗的渝城步行街上,渝城百货大楼旁边新华书店二楼,隔壁就是肯德基店,不然我也不会付8万元的转让费。我是想,渝城的第一个店就要选最好的位置,先把品牌打响,为今后的新店打基础。“
”对的,你的思路没错,千味汤锅的客户沾性很强,回头客很多。每天有近5万左右的营业额不少了,昌州的大部分店营业额也只有这么多。“
”我已经在大礼堂渝城市政府附近租里一间店面,9月份开始装修,争取国庆节开业;还准备在渝城大学边上开一家店,那里有好几个大学和知名中学。其实渝城步行街这个店适合滋味堂那种中式快餐,隔壁肯德基的生意太好了,每天的营业额至少比我们多3万。“
”滋味堂,廖总已经在申城的南州步行街上开了第一家店,等他试验半年后年,把菜品和服务流程及价格调整好了,就可以全面铺开。你一下在渝城开3家店,人员和资金跟得上吗?“刘兴国提醒道。
”人员已经没问题了,这几个月储备了一批人,开5家店也可以,9月份又有一批厨师毕业了,资金也没有问题。湖城的两个店营业了5个多月,生意还不错,赚了700多万,公司总部还没有抽调这里的资金,让留在湖城这边拓展。对了,刘兴平也在渝城,这边刚开业,让他过来盯一段时间,马上可以一道回湖城。“
”行,你自己安排,渝城和湖城的事你自己安排决定。
车子开到了渝城步行街,停在了新华书店的地下车库。渝城可也是一个大城市,是一个老工业基地,历史文化名城,步行街上天天人很多,还有很多外国游客。
千味汤锅店位于步行街的临街二楼,二楼橱窗的的招牌很显眼,整个店的装修风格都是一致的,文化味很浓。旁边的肯德基店很大,有300多平方,一楼是渝城丝绸公司的门市。
时间正是下午4点钟,店里还没有多少客人,不过还是有两个外国游客在这里用餐,他们其实已经吃完了,只是坐在靠窗边的位置上看风景。
”兴国回来了。“堂哥刘兴平走了过来,还穿着厨师的白色制服,王敏也拉着康美琪到一边开始了叽叽喳喳的说话。
”哥,你来渝城了,家里没问题吧?“刘兴国从收银台的凳子上站起来问道。
”没事,王源说暂时过来一段时间。这里离湖城也不远,有事也可以当天就赶回去。“刘兴平摇头说道。
刘兴国看向了坐在窗边的两个外国人,朝王源问道,“这里来吃饭的外国人多吗?他们的语言问题怎么解决的?“
”这里游客多,每天都有一两起外国人来吃饭,反映还不错。他们有的带有翻译,我们店里也有一个从渝城大学招聘的毕业生,会一点英语,口语差点,但书面表达还可以,点个菜没有问题。我让他先做两个月的服务员,今后可以提升为店长,还可以提升为渝城这边的负责人。“王源回答说道。
“渝城这边招聘好招吗?“
”比湖城要好招一些,这边的大学多。估计在春节左右,找工作的毕业生会更多,大学即将毕业的同学要实习,原先毕业的同学,分配的工作不好,也要重新找工作。“
”那你留意一下,可以多招人,房地产公司还需要大量的人,文化水平尽量高一点、性格外向一点、女生多一点更好。“
”行,我们可以去各个大学就业处联系,也可以去学生会联系,也可以直接打报纸广告招人。今后渝城大学的店开起来后,就更方便了,直接把公司的简介和招牌要求做成展板,放在店门口就行,可以常年招聘。“王源点头说道,现在王源经过几个月的独立工作,已经开始蜕变了,有了一个领导者的思维了,把事情想得很系统了。
”你给郭总联系,让他把需要的人员岗位和要求通过邮箱发过来,这边能招到更好,多多益善。“
”你什么时间会湖城?“
“这次我来渝城主要是见渝城食品厂的胡长明,跟他谈好了就回去,越早越好。9月8号,昌州民营企业考察团就到湖城了,我还得注册成立食品公司、确定厂房,事情很多。“
”胡长明,我接触过,可能是郭总告诉他的,我们店开业的时候,他来了。50来岁,很精干的样子,能说会道。要不我打电话,让他晚上直接来这里?”王源拨弄着桌子上的计算器说道。
“你认识就更好了,通知他来,我得在附近开个房间住下,在宾馆跟他谈好一点。”
“那就到边上的香格里拉饭店开一间房,不能丢了公司的面子。”
“不用这么好,稍次一点就可以了,面子观念不要太重。”刘兴国摇头说道,香格里拉可要好几百一晚,完全浪费。
“那就到步行街尾段的渝府饭店,要200多元一晚,条件不错,我刚来这里租门市的时候住过一晚。”王源说完就站起来,“走,我们先去宾馆,等会这里就是就餐高峰时段了。”
“对了兴国,你大舅家的表姐林文来过,她留了个电话,让你来渝城后就通知她。”堂哥刘兴平见刘兴国站起来准备走了,连忙说道。
“哥你打个电话给她,如果晚上她能来就来,我明天就回湖城了,家里有急事。”刘兴国看着堂哥说道,“我先出去找住的地方,还要见一个人。”
说完,刘兴国就叫上康美琪,跟王源走出了店里。 草根时代