陪同客户用餐必知的五个讲究
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陪同客户用餐必知的五个讲究
(1)午餐的讲究
“不就是吃顿午餐吗,没什么了不起的!”有人可能会这样想,但请千万不可小看这一点,弄得不好可要出洋相的。
大城市的办公大楼附近,一到午餐时间,餐厅就特别的拥挤。因此,招待一些重要客户用餐时,一定要事先预订好房间,要选择一个高雅、安静并讲究气氛的地方用餐。
(2)晚餐的讲究
在准备晚餐前,设法多听听对方的意见,弄清对方是否能喝酒,喜欢喝什么酒,酒量多大,用餐后有无消遣,等等。上述情况弄清楚后,再去选择用餐场所。
(3)餐桌上的话题
在餐桌上要多留意些,不要向对方提出一些必须放下手中餐具才能回答的严肃问题,也不要向对方提出一些必须长篇大论或花较长时间才能回答完的问题。
(4)不喝酒的推销员如何陪客
有些滴酒不沾的推销员是宴会上陪客的高手。他们在长期的磨炼中,在热情地向客人斟酒的过程中,学到不少陪伴客人的诀窍,其诀窍就是“因为不会喝,所以我就只有一心一意地为客人斟酒服务”。
(5)酒量小的推销员如何陪客
酒量小的推销员不仅要设法控制自己的酒量,还要动脑筋琢磨劝酒的方法。敬酒、劝酒、斟酒的方法愈高明,对方就喝得愈高兴。陪酒量大的客人喝酒之前,最好先多吃些脂肪多的食物垫垫底,以收到保护胃壁及阻止酒精吸收的作用,在喝酒的方法上,开始要少喝一点,然后再逐渐地增加酒量,使自己有个适应的时间。 最新推销员培训与管理全书