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　　忠烈祠街附会府街

　　忠烈祠街多年来以成都最大的旧货市场“会府”而为老成都人所熟知。

　　“会府”的名称来源于明代的“都会府”，所以当时的这条街名叫会府街。都会府是当年全城文武官员用来向皇帝举行朝拜大典的重要场所，清代仍然保留，只是把名字改为万寿宫，里面供有九龙万岁牌，上面刻有“当今皇帝万岁万岁万万岁”的金色大字。每逢农历的初一、十五这两天（这在古代叫作朔日和望日），成都城中的文武百官都必须齐集于此，进行庄严的朝拜仪式。这个朝拜仪式是到场的最高官员向文武百官传达重要政令的场所，也是文武百官交换信息的场所，所以在当时是十分重要的官场活动。

　　20世纪80年代的会府市场 杨显峰提供

　　会府市场 2001年 王晓庄摄影

　　著名的会府市场在过去的忠烈祠西街南端的白家祠内，是过去成都市首屈一指的旧货市场和死当（即典当行中过期不取的物品）市场，也是做转手买卖（旧时专业名称叫“打过火”）或者以便宜货骗人的地方。民国时期成都的旧货交易分为“估旧”和“荒市”，前者档次较高，铺面经营，主要集中在会府；后者主要是收荒匠贩卖的便宜货，地摊经营，主要集中在皇城坝。有《锦城旧事竹枝词》咏其事：“旧货麇集会府西，出入足踩皆烂泥。转手人呼‘打过火’，莫信甜言误‘老欺’（按：成都方言称便宜货为老欺、欺头）。”这个旧货市场从清代延续到今天仍然存在，只是规模的大小与经营方式不同而已。

　　清政权被推翻之后，这个万寿宫被民国政府保留了下来，去除了清代的九龙万岁牌，换成了在辛亥革命和四川保路运动中牺牲的烈士的牌位，同时把原来的万寿宫改称忠烈祠，这条街也就从会府街改成了忠烈祠街。由于四川长期军阀混战，民国时期的忠烈祠建立以后并未受到执政当局应有的重视，祭祀活动也未坚持，所以忠烈祠原址早在20世纪20年代就成了军阀的新兵训练处，又短期做过警备司令部，最后成为四川省公路局的办公地。新中国成立以后，成都交通学校曾经设于此处，后来又成了机关宿舍。

　　忠烈祠街原来分为好几条，中部是原来的会府街，也是忠烈祠所在地，因为祠前有一块原来为文武百官停放马、轿的空坝，所以民国以后改名为忠烈祠坝街，人们多简称忠烈祠街。在忠烈祠坝街的四周，是过去的会府东街、会府南街、会府西街和会府北街，也就是民国时期的忠烈祠东街、忠烈祠南街、忠烈祠西街和忠烈祠北街。新中国成立后经过多次城市改造，忠烈祠南街和忠烈祠北街已经并入了扩建之后的太升南路，撤销了忠烈祠坝街，只是以太升路为界，在两侧分别为忠烈祠东街和忠烈祠西街。

　　忠烈祠西街 2001年 王晓庄摄影

　　清光绪二十九年（1903），郫县人吴碧澄（按：也有记载把修建时间定在1906年，并把吴碧澄写作吴弼臣）在忠烈祠北街修建了一座仿江南园林的花园，取名“可园”。其中不仅有楼台亭榭、曲栏回廊，还有柳林、杏林、梅林、紫荆林这“四林”，和桃园、李园、橘园、橙园这“四园”，故而成为清末成都与前卫街宫保府、正通顺街李府、方正街大夫第并列的四大花园。因为吴碧澄曾经随在外地做官的父亲吴作霖在江浙一带生活，所以又仿江浙一带已经较为普遍的习俗，于1906年在可园内修建了戏园，命名“咏霓茶社”，可容纳观众800人，又组织戏班文华班、三庆会、旭春社等在此演出川戏，当年成都的著名川剧艺人杨素兰、康芷林、唐广体等都曾经在此献艺。除川剧外，也曾有燕和京班在此演出京剧，1917年还组织过川陕名角的联袂演出。

　　这是成都历史上第一次让戏班有了一个专门演出的室内场所（过去除了官宦人家让戏班到家中唱堂会之外，广大群众看戏都是在庙宇、会馆、祠堂中的露天戏台万年台，或是露天坝中挤堂子、看坝坝戏，戏班则称为“跑码头”、“赶台口”。据改革开放之后的统计，成都市范围内在清代有过很多万年台，有统计数字的如金堂县有65座、新都县有18座、新繁县有10座、崇庆县有67座、蒲江县有30座、彭县有97座、郫县有53座、双流县有37座、大邑县有35座、新津县有50多座、龙泉驿区有10多座），第一次有了被称为戏园的戏剧舞台，所以被当时人称为“开蜀风之先”。1910年，戏园经过扩建，座位增至1020个，还曾经短期开设过女宾专座，但是很快就被官府禁革。一直到1921年才又实施女宾专门从侧门（在忠烈祠东街）入场的白天看戏的女宾专座，晚场不能有女宾入场。可园还曾经在1911年邀请北京的燕和京班来园中演出京剧，这是成都舞台上出现的最早的京剧剧团（同年，悦来茶园也邀请了北京的宝顺和梆子班来成都演出京剧）。可园的戏园经营到1923年，因为多方面原因而关闭。

　　1911年7月26日，由川汉铁路公司出资创办的《西顾报》在会府北街22号出报，编辑人屈厚蕃、池梁炬。这张日报是四川保路同志会最重要的宣传阵地之一，日销8000份，最高的一天达到14500份，在轰轰烈烈的保路运动中发挥了十分重要的作用。

　　四川省最早的公路管理与运输机构四川公路局于1935年7月从重庆迁到成都，就设在忠烈祠街，当时的营运线路只有成渝一条，以后才逐渐有所增加。

　　蔡辑五夫妇精心塑造杜甫像 20世纪50年代 高华敏摄影

　　珍珠元子总府街店 20世纪90年代 王文相摄影

　　过去成都最有名的泥塑艺人有两家，位居第二的是科甲巷的仰然阁，位居第一的就是忠烈祠南街的寿相阁。民国时期的寿相阁主人名叫蔡辑五，善捏各种题材，特别是为丧家所捏泥人遗像逼真传神，在照相技术还未普及的时代，成为一些人家保存先人遗像的最佳方式，连杜甫草堂中的一些塑像也是请他捏塑的。抗日战争时期，一些驻蓉美军都慕名来到这里请求现场捏塑。当代成都最著名的“蔡泥人”蔡大权就是蔡辑五的传人（就在本书的写作之中，蔡大权于2007年9月19日病逝，其技艺由其子蔡振宇继承）。在当年的寿相阁的对面，是著名作家流沙河的出生地，他在为《老成都》丛书所写的序言一开始就这样写道：“我本成都人，生在城内会府南街姓蔡的塑像店对门的一座小院。”

　　忠烈祠西街是清代与民国时期成都经营古玩玉器商家最集中的街道，据清末统计，如果加上忠烈祠东街、南街与北街，一共有23家。民国时期的古玩玉器商家有所减少，又增加了很多估衣店，成为估衣店最多的街道。这一特色一直保持到新中国成立以后才逐渐消失。

　　过去成都第一家制作售卖珍珠元子的商家就开设在忠烈祠西街，店主兼师傅是来自灌县（今都江堰市）的张合荣。这家最正宗的珍珠元子不仅是皮薄馅多、香软适口，更为特别的是保持了灌县饮食的老传统，以红白茶作为比较甜腻的珍珠元子的伴餐饮料（最讲究的吃法是先用筷子将珍珠元子顶部夹开，用皮蘸着内部的馅吃，同时佐以红白茶），而且是免费自取。《锦城旧事竹枝词》这样记其特色：“馅香皮薄味殊腴，粉团蒸软粒粒珠。茶泡‘红白’君任饮，笼空时有客向隅。”经过煎煮的红白茶醇香而清爽，用于佐餐（特别是在吃油腻食品的时候）非常可口。现在还在民间流传的民谚“好吃不过茶泡饭，好看不过素打扮”中的“茶”就是指的这种煎煮出来的红白茶。遗憾的是，这一极富特色的餐饮搭配，现在在城乡各处都已少见了。

　　忠烈祠南街因为徐姓大院中有两棵大桂花树而又被称为双桂堂街。辛亥革命时期的四川军政府都督尹昌衡（有关介绍见“王家坝街”）在成都的主要居宅止园就在这条街上，可惜未能保留下来。

　　民国时期的著名餐馆荐芳园位于忠烈祠南街，以蔬菜为制作佳肴的主要原料，而不是以肉类为主要原料，故而以清淡宜人的特色在成都别开生面、风味独具，可以认为是很早就在引领时尚新潮。

　　成都最早最有名的西服制作店李记洋服店于20世纪20年代开设于忠烈祠东街。店主李增荣在华西坝向国外技师学得一手制作西服的技艺，精益求精，一丝不苟，成为全城第一名师，成都有身份者做西服是必到“李记”，很多外国人士要做西服也是首选“李记”。 成都街巷志.下册