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黑木耳娃娃菜

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  ■ 黑木耳娃娃菜

  材料

  娃娃菜250克,黑木耳片20克,胡萝卜片10克,姜片5克,水100毫升

  调料

  盐、白糖各1/2小匙,植物油少许

  做法

  1娃娃菜洗净剖成4片,备用。

  2热锅,放入少许植物油爆香姜片,再将娃娃菜、黑木耳片、胡萝卜片、水和其余调料放入锅中,拌炒至软即可。 素食家常菜一本就够

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