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　　■ 萝卜炒海带

　　材料

　　白萝卜350克，海带丝100克，姜丝15克，熟白芝麻少许

　　调料

　　味啉20毫升，醋、生抽、盐、七味粉各少许，植物油2大匙

　　做法

　　1白萝卜去皮切条状，放入沸水中汆烫3分钟，取出沥干备用。

　　2海带丝洗净，入沸水中汆烫，取出沥干。

　　3热锅，倒入2大匙油，放入姜丝爆香，放入白萝卜炒匀。

　　4续加入海带丝、味啉、醋、生抽、盐炒至入味，最后撒入熟白芝麻与七味粉即可。 素食家常菜一本就够