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　　■ 西红柿芹菜汤

　　材料

　　西红柿250克，芹菜、素腰花各80克，水750毫升

　　调料

　　盐、白糖各1/2小匙，香油1小匙

　　做法

　　1西红柿洗净切块；芹菜去叶洗净切段；素腰花洗净切小块汆烫，备用。

　　2热锅加入水煮沸，放入西红柿块煮沸。

　　3最后放入芹菜段、素腰花块、调料煮匀入味即可。 素食家常菜一本就够