冬季养肠胃,食宜温热忌寒凉
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※冬季养肠胃,食宜温热忌寒凉
冬季气温较低,容易使肠胃系统出现功能失调。胃及十二指肠溃疡发病有季节性,秋冬和冬春交替时都是高发期。寒冷的冬季尤其要注意养胃。冬季调理肠胃应从起居、情绪、饮食、运动等多个方面进行调养,才能拥有健康的肠胃。
冬季与肠胃病
冬季寒冷干燥,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌会增多,使得上腹胀痛等不适的症状发生率随之增加,许多相关的并发症也由此增加。
冬季肠胃不适常见症状
√ 胃及十二指肠溃疡
√ 慢性胃炎 √ 腹泻
√ 腹胀 √ 腹痛
冬季养肠胃生活指南
由于胃靠近腹壁,没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹,容易受“凉”,所以要注意保暖,避免吃冷食。尤其是早饭,不仅要吃,而且最好是热的。
积极参加体育锻炼,做一些力所能及的体育活动,能改善肠胃的血液循环,增强肠胃蠕动,提高肠胃抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力。
冬季宜多吃具有御寒作用的食物,以起到对全身组织进行温养的作用,增强体质和促进新陈代谢,抵御外邪,减少疾病的发生。冬季适合食用的性温热御寒食物有羊肉、狗肉、甲鱼、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、核桃、糯米等。
冬季预防肠胃病妙招:情绪要乐观
研究表明,胃及十二指肠溃疡与人的心理、情绪息息相关。过度的忧愁、悲伤、恐惧、紧张、愤怒都能导致肠胃病的发生。因此,预防和治疗肠胃病,要心情愉快,保持乐观,避免患得患失、焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而不利于胃病的康复。
冬季应多吃具有御寒作用的食物。
冬季健胃益胃优选食谱
牡蛎白萝卜蛋汤
材料 牡蛎肉500克,白萝卜100克,鸡蛋1个,盐5克,葱花、红甜椒末各适量。
做法
1.将牡蛎肉洗净;白萝卜洗净切丝;鸡蛋打入容器搅匀。
2.汤锅上火倒入水,下入牡蛎肉、白萝卜烧开,调入盐,淋入鸡蛋液煮熟,撒上葱花、红甜椒末即可。
功效解读 本品暖胃散寒、消食化积、补虚损,尤其适合冬季养肠胃食用。
冬季休养肠道优选食谱
苦瓜黄豆牛蛙汤
材料 苦瓜400克,牛蛙500克,黄豆50克,知母10克,红枣5颗,盐5克,火腿1根。
做法
1.苦瓜去瓤,切成小段,洗净;牛蛙收拾干净;红枣、黄豆泡发;知母洗净;火腿切丁。
2.将1600毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有材料,大火煮沸后,改用小火煲100分钟,加盐调味即可。
功效解读 本品中牛蛙具有清热解毒、消肿止痛的功效。苦瓜味苦却营养丰富,能润滑肠道,排出肠道垃圾,起到健胃益肠的作用。 肠胃病饮食这样吃就对了