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　　百香果从来不急于被肯定，

　　不愿意做一只浮夸的水果。

　　Never in a hurry to be affirmed，

　　unwilling to be a grandiose fruit.

　　我第一次吃百香果是在泰国。

　　在清迈的大街小巷，有人摆着好多小瓶装的果汁在卖——橙汁、芒果汁、西瓜汁……有一种瓶内漂浮着小颗粒的东西，看上去更加诱人。

　　我走到跟前。“这个好！这个好！”摊主热情地向我推销加了百香果的芒果汁。

　　我付了钱，立刻拧开来喝。

　　哇！真是不错呀！除了芒果的香甜，还有另一种异香溢满口腔，那些滑溜溜的小籽儿增加了果汁的层次感，用牙齿轻轻一咬，它们就脆脆地裂开了。

　　后来上网去查，知道这种水果叫百香果。有人说它之所以叫这个名字，是因为它能散发出香蕉、菠萝、草莓、石榴等多种水果的味道。这个我倒觉得夸张了，个人理解，它得此名，可能是因为它是世上最友好的水果吧！跟任何水果搭在一起，都很相配。不但不会相互破坏本身的味道，反倒能相得益彰，将各自的美味激发到极致。所以，“果汁之王”的称呼，名副其实。

　　据说，一个百香果所含的维生素，等于八个橙子。早晨起来后，挖两个百香果放进温暖的蜂蜜水里，清醒又滋润，觉得自己对自己真是太好了！

　　百香果也是我见过的，最不讲究外表的热带水果。刚从树上摘下来的时候，饱满的椭圆外形，加上阳光晒出来的紫红色，看着十分诱人。但这个时候的百香果，绝不是最好吃的。要放一放，放到外皮开始出现皱褶，甚至有些果皮凹陷下去，这时里面的果肉酸度降低，甜度增加，才是好果子。正因为如此，网购百香果的人很少会失望。从树上摘下来还酸着呢，交给物流，等几天之后，送到了地方，正当时！

　　因为这样，我有一次就在超市捡了个大便宜。北方的超市理货员不知道百香果的秘密，有一天，来了一批果汁饱满的大果子，但是表皮皱皱的，十分难看，理货员一看，哎呀！坏了！赶紧做特价处理吧！于是，就纷纷贴上了特价的标签，堆在角落里，一块钱一斤。

　　我很高兴呀！捡了一大袋子。回到家先美美地开瓢，直接吃上两个。甜！好吃！晚上没忍住，又加进养乐多里喝了一个。

　　第二天又去超市，剩下的百香果还堆在“处理区”无人问津，我赶紧像抱宝贝一样把它们全买走了。 好食集