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“才不是呢!哥做的饭菜我啥都想吃!”小玉抬头看了眼林氏,不满地嘟了嘟小嘴分辩道。
李小乔:“……”
这丫头说的可能是实话,因为无论她做什么新菜,她都吃得特别多……
不止李小乔,听着小玉这话,屋里人都跟着笑喷了出来,就连大玉都笑得抬不起脚了。
“行,你好好吃饭,好好长个,哥明儿就去镇上割肉,给你做饺子吃!”李小乔抽了抽嘴角,朝正一脸莫名其妙的小女娃道,“不过,你可别撑着了。”
众人又是一阵哄笑中伴着的是小玉一个大大的白眼。
这一天,李家人便在从未有过的轻松氛围中度过,到了傍晚时分,灰蒙蒙的天空竟然下起了雨。
“小玉,告诉你一个坏消息,明儿的饺子怕是吃不上了。”吃晚饭的时候,李小乔听着门窗淅淅沥沥的雨声,李小乔有些歉然地朝小玉道,“等天晴了以后,咱再去县城里买肉包饺子哈。”
因为中午吃的火锅,晚上李小乔做了清淡的香菇油菜,又做了个凉拌野菜,配着一半白面一半粗凉的饼子,加上一碗碎米粥,一家人吃得很是惬意。
“咱们能去山上采春笋了是不是?”小玉嘴里正嚼着一块香菇,闻言含混不清地鼓着一侧的小腮帮,双眼亮晶晶地望着她道,“过上两天还有银耳、木耳、香菇!”
“你这小娃子,你咋懂 那么多?哥想说的都让你说了。”李小乔半嗔半笑地朝小玉投去一个嫌弃的眼神,然后往自己嘴里送了一口凉拌野菜。
这脆嫩的野菜放了些她新做出的辣酱,又鲜又辣夹杂着野菜独有的香气,嚼在嘴里简直比肉还让人回味无穷。
“谁让我是李小乔的妹妹。”收到白眼的小玉不但没有生气,反而还傲娇地裂了裂小嘴,嘴里还没咽下去的香菇都露了一些出来,“哥那么聪明,我怎么能笨了?”
李小乔:“……”
这理论是谁教她的?她竟然无言以对。
第二天一早,仅管蒙蒙细雨还在下,李小乔就戴着斗笠和蓑衣和小玉小海一起上了山。
经过春雨一晚的滋润,竹林底下的泥土中笋子已经冒出了尖尖的芽。
它们 或成片成片地聚拢在一起,或三个五个零星地高大的翠竹底下散落着,新绿的尖顶和外皮上包裹着晶莹的水珠,显得格外喜人。
看着这鲜嫩的小笋子,两个小娃当即就扑上去拿着小铲子挖了起来。
李小乔二话不说,也拿起一把小锄头扒拉开,便拿锄头挖土。
下了一晚的雨,泥土和底下的枯枝落叶都变得又潮又湿,挖起来很费力气,但两个小娃却越挖越来劲。
“小海,我就知道你没我挖得快!”小玉手双手飞快地从土里掘出一根笋子,得意洋洋地朝小海投去一个挑衅的眼神。
“我挖得多。”小海侧眸看了看自己手边的竹篮,朝女娃投去一个不屑 一顾的小眼神,然后,垂头接着挖自己的。
“哼,你还没哥挖的多呢!”小玉扁了扁嘴,瞧了李小乔一眼高高地抬起了小下颌。
“……”李小乔正认真地挖着笋子,闻言嘴角忍不住抽了抽,她做了什么?就这样躺枪了?
“这时候的小笋子真是一掐一股水, 咱们拿回去给爹和大姐炖汤喝可鲜了!”她轻轻地咳了两声,抓起新挖出来的小笋子笑嘻嘻地对俩小娃子说道,“等会咱们回去的时候看看能不能采几朵鲜蘑菇,配上鲜笋子,这汤肯定鲜得没谁了。”
“嗯!肯定好喝死了!”听到李小乔的说法,小玉很快就吞了吞 口水扯着嗓子叫道,“今儿晚上的汤我做吧!”
“行,今天晚上就让咱们小玉当大厨,哥在旁边看着。”李小乔侧眸瞧了瞧小海,见这娃子虽然面上一片淡定,但那微动的喉咙似乎也在吞着口水,于是笑嘻嘻地应下了小玉的话。
她以后要做的事越来越多,尽早把小玉教会也好。
反正这时候穷人的孩子早当家,在她来这里之前,简单的饭菜小女娃就已经会做了,她现在教起来也容易。
“好!你上回做竹笋汤我都快学会了呢,哥,你再教教我。”小女娃重重地点了点头,一本正经的样子让她的小脸看上去更加惹人疼爱,“我会好好学,做好了给爹娘还有哥哥姐姐吃!”
李小乔高高地扬起了唇角,然而眼角余光却扫到小海不满地垂下了头,继续挖竹笋去了。
他这是……因为小玉把他这个弟弟落下了……
抽了抽面颊,李小乔默默垂下了头,继续拿起小锄头挖笋子。
傍晚时分,‘兄妹’三人满载而归,简单洗净了手脸,李小乔就和小玉开始一起做饭。
处理好了采来的鲜蘑菇和鲜笋子处理好,小玉便要去拿腌好的鸡皮,却被李小乔制止了。
“今儿咱们不做鸡皮竹笋汤了,哥教你做蘑菇汤,外加爆炒鲜笋!”李小乔看着那鲜美得一掐一股水的小蘑菇和小笋子,小脸上都笑开了花。
“好呀好呀!小玉最喜欢新菜了!”小玉闻言裂了裂小嘴,小脸上一片阳光灿烂。
小蘑菇已经洗好撕好,小玉按照李小乔说的切好了葱末、姜丝和野蒜片。
这一次小海烧火,小玉掌勺,李小乔就在旁边负责监工加打杂。
“哥,你看我做的!”因为小玉怕自己第一次做蘑菇汤就做坏了,特意在灶台底下热了一块石头,这样她的小个子就能看清整个锅底了。
“行,油已经七分热了,把葱姜倒进去吧。”李小乔看着锅里的油已经到了火候,赶紧说道。
其实按照之前林氏做饭的方法,都是把油烧得冒烟了才倒调味品和菜,有时甚至都会让油冒出黑烟来,可是作为现代人的李小乔十分清楚,把油烧得冒黑烟是容易生出致癌物质的。
所以,她特地纠正了林氏,现在纠正小玉也不晚。
葱姜蒜片一下锅,伴着‘嗞啦’一声,食材的辛香味伴着菜油的热度瞬间爆发出来。
紧接着小玉就把撕好的鲜蘑菇倒了进去,很快灶房里升腾起一片弥漫着蘑菇鲜香的淡淡白雾,从里到外飘散开来。 农门娇妃