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  灵水

  灵,神也。天一生水,而精明不淆。故上天自降之泽,实灵水也,古称“上池之水”者非也。要之皆仙饮也。

  露者,阳气胜而所散也。色浓为甘露,凝如脂,美如饴,一名膏露,一名天酒。《十洲记》:“黄帝宝露。”《洞冥记》:“五色露。”皆灵露也。

  《庄子》曰:“姑射山神人,不食五谷,吸风饮露。”

  《山海经》:“仙丘绛露,仙人常饮之。”

  《博物志》:“沃渚之野,民饮甘露。”

  《拾遗记》:“含明之国,承露而饮。”

  《神异经》:“西北海外人长二千里,日饮天酒五斗。”

  《楚辞》:“朝饮木兰之坠露。”

  是露可饮也。

  雪者,天地之积寒也。

  《氾胜书》:“雪为五谷之精。”《拾遗记》:“穆王东至大骑之谷,西王母来进嵰州甜雪。”是灵雪也。

  陶穀取雪烹团茶。而丁谓煎茶诗:“痛惜藏书箧,坚留待雪天。”李虚己《建茶呈学士》:“试将梁苑雪,煎动建溪春。”

  是雪尤宜茶饮也。处士列诸末品,何邪?意者以其味之燥乎?若言太冷,则不然矣。

  雨者,阴阳之和,天地之施,水从云下,辅时生养者也。和风顺雨,明云甘雨。《拾遗记》:“香云遍润,则成香雨。”皆灵雨也,固可食。

  若夫龙所行者,暴而霪者,旱而冻者,腥而墨者,及檐溜者,皆不可食。

  《文子》曰:“水之道,上天为雨露,下地为江河。”均一水也,故特表灵品。 茶之三味(套装)(全四册)

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