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　　小引

　　吾邑许然明，擅声词场旧矣。丙申之岁，余与然明游龙泓，假宿僧舍者浃旬。日品茶尝水，抵掌道古。僧人以春茗相佐，竹炉沸声，时与空山松涛响答，致足乐也。

　　然明喟然曰：“阮嗣宗以步兵厨贮酒三百斛，求为步兵校尉，余当削发为龙泓僧人矣。”

　　嗣此经年，然明以所著《茶疏》视余，余读一过，香生齿颊，宛然龙泓品茶尝水之致也。

　　余谓然明曰：“鸿渐《茶经》，寥寥千古，此流堪为鸿渐益友，吾文词则在汉魏间，鸿渐当北面矣。”然明曰：“聊以志吾嗜痂之癖，宁欲为鸿渐功匠也。”

　　越十年，而然明修文地下，余慨其著述零落，不胜人琴俱亡之感。一夕梦然明谓余曰：“欲以《茶疏》灾木，业以累子。”余蘧然觉而思龙泓品茶尝水时，遂绝千古，山阳在念，泪淫淫湿枕席也。

　　夫然明著述富矣，《茶疏》其九鼎一脔耳，何独以此见梦？岂然明生平所癖，精爽成厉，又以余为臭味也，遂从九京相托耶？

　　因授剞劂以谢然明。其所撰有《小品室》《栉斋》集，友人若贞父诸君方谋锓之。

　　丁未夏日，社弟许世奇才甫撰。 茶之三味（套装）（全四册）