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　　小美牛肝菌

　　别名：风手青、粉盖牛肝菌、华美牛肝菌

　　科属：牛肝菌科，牛肝菌属

　　小美牛肝菌的菌盖为扁半球形至扁平，呈浅粉肉桂色至浅土黄色，有绒毛；菌柄上有网纹，上部呈黄色，基部接近盖色；菌管层呈绿黄色，凹生；孢子呈浅黄色，近梭形。

　　● 营养分析：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和粗纤维等，但食用不当会引起中毒。

　　● 生长习性：夏、秋季在混交林地上分散或成群生长。

　　● 地理分布：江苏、云南、四川、贵州、西藏、广东和广西等地。 常见蔬菜图鉴