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　　生姜肉桂炖虾丸

　　原料

　　肉桂5克

　　虾仁150克

　　猪瘦肉50克

　　生姜15克

　　盐适量

　　味精适量

　　熟油适量

　　做法

　　1.虾仁切碎；猪瘦肉切成小块；生姜去皮洗净，拍烂，三者拌匀，捏成丸子。

　　2.肉桂洗净。

　　3.以上用料放入炖煲中，待水开后，先用中火炖1个小时，然后再用小火炖1个小时，放入少许熟油、盐和味精即可。

　　宜忌

　　适宜恶寒怕冷、四肢冰凉、冬季易生冻疮者食用。

　　虚火旺盛者不宜食用。

　　功效

　　活血化淤，温里散寒。 吃对生姜，不用医生开药方