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　　孕期贫血的表现及其护理

　　怀孕期间，由于胎儿的生长发育和子宫的增大，铁的需求量增加，或孕妇在怀孕期肠胃功能减弱、胃液分泌不足、胃酸减少使含铁物质在胃中不能转化，易使孕妇贫血。当孕妇的血清铁蛋白低于12微克每升或血红蛋白低于110克每升时，即可诊断为孕期贫血。

　　症状表现

　　轻度贫血者，除皮肤黏膜苍白外，很少有其他明显症状。病情较重者，则常有口腔炎、舌炎、皮肤及毛发干燥、脱发、面黄、全身乏力、水肿、头晕、心悸等症状。当血红蛋白下降至5%～6%时，心脏明显增大。严重贫血者，由于心肌缺氧，可发生贫血性心脏病，在妊娠或分娩期易发生心力衰竭。

　　饮食调养原则

　　多食用黑木耳、红枣、赤小豆。这三种物质含有丰富的铁，能有效预防与治疗孕妇缺铁性贫血，还能起到滋补强力之效。

　　注意多从动物内脏中吸收营养。一般来讲，动物内脏的含铁量要比动物肉的含铁量高。因此，孕妇适量食用猪肝、鸡肝、牛肝、羊肝等，能够对缺铁性贫血起到很好的作用。

　　从动物的血液中吸收营养。动物的血液中富含大量的血红素铁，而且容易被人体消化与吸收。孕妇经常食用动物血和内酯豆腐做的汤，能够有效防治缺铁性贫血。

　　每天食用一定的水果。尽管水果中的含铁量不高，然而水果中富含维生素C，能够帮助孕妇更好地吸收食物中的铁。

　　护理提示

　　孕妇所需要的铁可以从两方面来获取，一是食物，二是药物。在食物中，肉类含有丰富的血红素铁，植物含非血红素铁，对孕妇来说，这两类铁的需求量都很大。所以在怀孕期间，孕妇的饮食应该选择容易消化、营养丰富的食物，合理地进食、荤素搭配，并增加水果、蔬菜的摄入。

　　服用铁剂。孕妇可以从怀孕初期开始，按照每千克体重补充1毫克铁的原则，每周服用一次铁剂，一直到产后的哺乳期。

　　推荐食物

　　禁忌食物

　　孕期贫血优选食疗方推荐

　　葡萄干土豆泥

　　主料

　　土豆200克，葡萄干1小匙。

　　配料

　　蜂蜜少量。

　　做法

　　1.把葡萄干放温水中泡软后切碎。

　　2.把土豆洗干净后去皮，然后放入容器中上锅蒸熟，趁热做成土豆泥。

　　3.将土豆泥与碎葡萄干一起放入锅内，加2小匙水，放火上用小火煮，熟时加入蜂蜜。

　　功效解读

　　本品是孕妇补血的佳品。其中葡萄干的含铁量极为丰富，有益气补血的功效。

　　板栗乌鸡煲

　　主料

　　乌鸡1只，熟板栗150克，核桃仁50克，西蓝花、枸杞子各适量。

　　配料

　　盐少许，味精2克，高汤适量。

　　做法

　　1.将乌鸡杀洗干净，斩块汆水；熟板栗去壳洗净；核桃仁、枸杞子洗净备用；西蓝花洗净掰成小朵。

　　2.炒锅上火倒入高汤，下入乌鸡、板栗、核桃仁、枸杞子、西蓝花，调入盐、味精煲至熟即可。

　　功效解读

　　乌鸡是补虚劳、养气血的上佳食品，与板栗搭配煲出的汤有滋补身体、强壮筋骨、益气补血的功效。 孕产妇饮食这样吃就对了