初八开业前，李书夏得抓紧雇到西厨，不然那天就得让邱苑恒看笑话了。
但是城里西厨紧缺，大多饭店雇的都是洋人。李书夏吃了洋人的亏，十分芥蒂，只找懂西餐的国人厨子，那简直凤毛麟角。
钱钏眼见开业之日越来越近，也是着急，想当主厨为李书夏独当一面，又自知没那个能耐，仅找来一个稍懂西厨的人，打个下手而已，根本不顶事儿。
秋斋和另一竞争对手锦膳堂这几日靠着裕璟的菜谱生意红火，菜价开的比裕璟还低，大有取代裕璟之势。
李书夏思前想后，把钱钏叫到跟前说：“你今儿就是西餐主厨，初八那天靠你忙活了。”
钱钏忙摆手：“我哪儿行，咱还是再找找吧。”
“我教了你大半年，你还不出徒？”李书夏恨铁不成钢，“你之前不是也能独立做菜么，怕什么。”
“之前不是有个主厨把持着，我都给他看一遍才上菜，现在……”
“现在不是有我么，我不能给你把持？”李书夏叉腰瞪眼，“你是说我不如那个主厨喽？”
“没啊我。”钱钏一个头两个大，“你怀着孩子在后厨转悠，先生能让么？我可不想被先生盯上，你还是好好歇着吧。”
“特殊时期，他管不了这些。”李书夏信誓旦旦，“我又不亲自做菜，就给你们把关，多走走而已，能怎么着。”
“得了吧，你刚得知有孕的时候，闻着炒菜的味儿就要吐，别等进了后厨又吐不完，先生不得来找我。”钱钏连连摆手拒绝，“咱还是赶紧再找找，我昨儿听说有几家私人开的餐厅有国人西餐大厨，咱要不花钱去挖过来。”
“那么做跟邱苑恒有什么区别。”李书夏不同意，“能被挖走的人都没长性。今天我出大价钱能把他们挖来，明天就会有人花大钱把他们挖走。你觉得邱苑恒那人不会再整第二回？而且我不想扶持外人，只信得过自己人。那些个打杂的换几波都无所谓，大厨可不能老换，这不利于发展招牌。”
“那怎么办。”钱钏没信心，“我觉得我不大行啊。”
“你都觉得自己不行，那能做出什么事来。”李书夏直接拍板，“你就是西餐主厨，就这么定了。你要是再跟我掰扯，咱俩就生分了。”
钱钏只能应下，没李书夏就没他的今天，他竭尽全力也得帮李书夏。
“不过我还是得找一个人。”李书夏扶着腰坐到椅子上思考，“上哪儿找个合适的人呢。”
“老板，有个叫柯炎的人在楼下等着，说有事找您。”大厅掌事的来通报。
“柯大哥呀。”李书夏灵光一闪，忙吩咐：“快带人上来，再帮我沏壶好茶。”
“那我回后厨了。”钱钏像霜打的茄子，总感觉肩上的担子很重。
柯炎刚一进门就哈哈大笑：“这裕璟建得很辉煌啊。”
“柯大哥快来坐。”李书夏肚子沉，不方便起身，指了指旁边的椅子对外面说：“来，给柯大哥上茶。”
“别客气，咱是自家人。”柯炎豪气一说，坐下谈正经事：“我来是来帮弟妹解决难题的，这两天找厨子这事儿可把弟妹愁坏了吧？”
“可不。”李书夏重重叹气，“对面两家虎视眈眈，等着看裕璟倒闭。昨儿那个秋斋的二掌事还跑来气我，没在我这讨到便宜，还被我气了一顿，等初八那天更有好戏看了。”
“我都听说了。”柯炎了然状，“那个邱苑恒不是啥好东西，在我这儿的破事一箩筐，我能给他出本书。弟妹先别急，我给你推荐一个人。”
钱钏端了茶进来，柯炎止了声。
“柯大哥，这是钱钏，我徒弟自己人。您直说就行，不碍事。”李书夏先向柯炎介绍了钱钏，又对钱钏说：“这是柯大哥，以后也是咱裕璟的掌事，你跟着我叫就行。”
钱钏看这位穿披皮毛留络腮胡的男人很奇怪，心里犯嘀咕，嘴上唤了柯炎一声。
柯炎应下也就不避讳了，直言：“我知道一家西洋餐馆的老板上个月糟了难，资金断了快经营不下去了，正巧他们店里的主厨回国没几年，手艺好的很，就是脾气不好，一般人请不动他。要不是那家老板和这人有世家的旧交情，他估计还在老家种茶呢。”
李书夏见到曙光特高兴，啪地拍手：“多谢柯大哥雪中送炭，我就需要这样的人！”
“不过丑话说在前头，你去请他不一定能请动，这得看你本事了。”柯炎转作一本正经，“那人的脾气臭得哟，简直是茅房里的石头。”
“世外高人都不好请，脾气都臭，这正说明人家有本事，不吃嗟来之食。”李书夏打趣，“柯大哥能来推荐这个人，应该对他们很了解，能不能说说这人的背景以及同那家餐馆老板的关系，我好衡量一下，请人出山。”
“对对对。”钱钏有点激动，心想难题可算解决了。
柯炎想了想道：“这人原也是富贵人家，家里几代都是宫里的御厨，在宫外有当年最出名的饭馆，后来遭奸人陷害破了产。他的儿女早被送出了国，于是他和妻子也漂洋过海去了国外，靠当厨子维持儿女的学费，却学了一手好西洋菜。如今儿女都成了家，他便重回故土，没过两年被请出了山。”
李书夏默默记下，又问：“那餐馆老板呢？”
“那老板出了船票钱让他能与儿女相见，且帮忙救下他轻生的妻子，每月又给不少钱贴补家用。不然他妻子能不能活到这儿都不一定呢。”柯炎说得太多口干，喝口茶润润嗓。
“是这样啊。”李书夏摸着肚子思考，忽来了注意，侧身说：“柯大哥与那老板相熟不？”
“还好，一起喝过两次酒，能说上话。”柯炎回。
“那麻烦柯大哥帮我将那位老板请了来，我有事与他商谈。”
“别提麻烦两字，多见外。”柯炎抛个亲昵不失责备的眼神，起身道：“我这就去下帖，今晚他就能来。”
钱钏为那记眼神感到恶寒，听李书夏说：“你跟着柯大哥一起去，就说我身子不便，你替我请他来做客，一定记得客客气气的，别叫那厨子师傅瞧见。”
“我办事，你还不放心？”钱钏整下衣服，朝柯炎礼貌伸手：“柯大哥请道路。”
柯炎瞧了瞧他，走到前面。
钱钏趁下楼的时侯凑到柯炎身边说：“大哥，您在樊先生面前可别对我师傅那样。”他学着柯炎在李书夏的办公室里眨眼，“樊先生要是瞧见了，咱饭店这个月都不用买醋了。”
“……”柯炎无言以对，差点儿忘了樊奕川是个醋坛子。
李书夏在裕璟里等啊等，没等来餐馆老板，把樊奕川等来了。
傍晚四点多钟，樊奕川来接李书夏回去吃饭。
“咱今晚在裕璟吃吧。”李书夏走到窗户前向下张望，“我得见个人。”
樊奕川走到她身边一起朝下望：“是城中周记的周老板？”
“你怎么知道。”李书夏回了头，“我怎么感觉整天活在你们的监视下，还有什么是你不知道的。”
“这一天从我耳边过的消息很多，你不过是其一。”樊奕川挽过她的手坐到沙发上，“我要不知这城里各方的动向，如何算计别人。”
“啧，有你这么直白的人么。”李书夏真是服了他，“正大光明说算计人。”
樊奕川笑了笑没答话。
“你最近忙什么呢，我整天在裕璟顾不上你。”李书夏倒了杯水给樊奕川，“剩下那俩仇人怎么收拾，你有打算了？”
“不急，叫他们在水里在扑腾会儿，我再将他们捞上来放火上慢慢烤。”樊奕川幽幽地说。
李书夏毛骨悚然，戳他：“你可别干什么出格的事儿。还有，凌鹤棠到底去哪儿了？你不会把他给那啥了吧？”她做个抹脖子的动作。
樊奕川抓住她的手捏了捏，笑回：“他在一个地主家挑粪，你要去看看？”
“我才不看咧。”李书夏嫌弃脸，“你想让你儿子去闻实粪味儿？”
樊奕川嗯了声纠正她：“也是，我的女儿闻不得那种味道。”
“……”李书夏无话可说，这人是有多执着要生女儿。
窗外天色渐黑，樊奕川去开了灯，坐回来说：“我原是不想帮你的，因我认为你能将裕璟安排妥当，但我需用裕璟做几样事，你若同意可以随意使唤我，我都能替你办到。”
“你用裕璟干嘛，报仇？”李书夏皱了眉。
樊奕川不置可否，算是承认了。
李书夏不太高兴：“你这话说得好见外，咱俩是什么关系，有必要这样算得清？”
“在商言商。”樊奕川望着她，“正是因你和我咱俩的关系，我才征询一声，不然我便直接动手了。”
“……你可真行。”李书夏面上板着脸，心里还是挺美的。
樊奕川是因为尊重她才来问一声，换了别的男人，别说跟她借裕璟，压根不会把裕璟给她管。
“你想咋用就咋样吧，反正你又不会把裕璟弄垮了。要不我非跟你算帐。”李书夏慷慨又不失威胁地说。
樊奕川弯唇一笑，低头在她眉心一吻，说：“那今晚便由你做东，我是李老板的家属招待一下周老板？”
“好啊。”李书夏笑得眉眼弯弯，“但是你不用帮我，我要亲自让邱苑恒栽个狗吃屎。”
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