第八百五十章:开始烧烤4
所以说,这件事儿终归还是要靠她们自己研究琢磨,正所谓师傅领进门修行在个人,这句话用在这里是刚刚好的。
“行了行了,大家伙也不用怕浪费东西,不懂的就问,多试一试,这个肉串都能烤出来,放心大胆的试就好了,我给大家交代一个实底儿,这个肉串没有你们想象中那么艰难,比做菜什么的简单多了。”苏米认真的说道。
她说这话可不是为了安慰众人的,这个肉串真的就是一千个人烤或许就能烤出来一千个味道来,只要不是难吃,那么就都可以算是成功的。
并不像是做菜那样,凉菜永远也不会是溜肥肠的味道,红烧肉也永远都不会是鲍鱼海参的味道。
但是这个烧烤就不是了,烧烤这个东西,只要烤熟了,调料什么的没有问题,那么,不管什么味道,都可以说是不错的味道。
这就是夏日里大排档当家招牌菜的魅力所在之处。
众人都开始了尝试烤肉串。
基本上都是两个人一组,相互配合着开始烤。
有的人刷油,撒调料,有的人负责转动肉串,要不然的话,动作生疏肉串又放的比较多的时候,真的很难一个人完成全部的活计。
苏米也不管,最开始嘛,只要他们烤出来的东西能吃,能够自己吃,那么就可以了。
全场看起来,就只有苏米最是悠哉,一个人一次烤个二十串左右。
一个人翻串,刷油,撒调料,各种游刃有余的动作看的人心中艳羡不已。
龙擎这会子就是自动的抱大腿,站在一旁给苏米不时的擦一擦脑袋上的薄汗,递过去一杯水,或者说问问需要不需要别的东西,同时也没有忘记注意观看苏米的动作。
众人一开始第一次烤出来的东西基本上都是不能吃的,不是糊掉了就是根本就没有熟,或者就是调料什么的根本用的就不够,甚至还有翻动的时候太过不小心,肉串子都能掉在炭火上地上的。
不过因为苏米事先就有话,不怕浪费一星半点的,只要是能把东西烤出来就行。
所以说,第一次烤失败了,甚至说第二次烤失败了,第三次也不是那么的能入的了口的,大家都没有紧张,而是吸取了教训以后继续努力开始第四次第五次的尝试。
云浅和张玉玉在第三次的时候烤出来的东西就和大一差不多了,等到第四次第五次出来的成品,完全可以说是达到了苏米都比较满意的程度,大一就该像是一开始苏米预料的那一样,因为还是半点改变都没有,所以味道和第一次烤出来的一点区别也没有,一成不变。
没有任何的退步,也没有任何的进步。
说到了这里,估计大家都以为除了苏米烤肉串烤的最好的就是张玉玉和云浅了。
那还真是想错了,烤肉串烤的最好的竟然是大六这个小子!
不声不响的,在第三轮肉串上了铁丝网的时候就把和他搭档的大八给撵走了。
他自己一个人,二十多串差不多将近三十串肉串一起上了铁丝网,动作熟练度简直和苏米没有什么差别,行云流水,颇有几分成手的感觉。
其实如果让苏米来说的话,她觉得大六的水准已经有大排档师父的级别了。
看看那个撒调料时候的自信动作,这要是放在现代里,那就是巅峰自信的级别好吗?
那在一条街上就是舍我其谁的大哥!
“小六子才是深藏不露,你们都不行。”苏米让龙擎拿了一串大六烤的肉过来,这一尝就觉得大六烤肉的天赋简直是无人能敌。
自己也就是占了一个曾经烤过,有一点经验的优势。
要不然的话,自己根本就不是大六的对手。
“真的假的啊?大六子,你这个肉串烤的行啊!你以前是不是烤过啊?这整的太好吃了啊!”
“可不是咋的,我这要不是亲眼看见了你烤出来的,我肯定不能信,这味儿和姑娘整的都差不多了,你可真是深藏不露,不错,真的,相当的不错啊!”
“六哥,你这手绝活以后可是得教教我,这个一般人都不行,你这第一次整就能整的这么好,这要是长年累月下来,我看姑娘都不一定有你这样的能耐了。”大八这会子吃着大六烤出来的肉串,一副与有荣焉的模样,完全忘记了自己刚才被大六“撵走”时候不服气的心情了。
“长年累月?我看行,真的,我自己吃着也觉得挺好吃,以后夏天的时候咱们在外面整碳整点肉啥的,咱们就能烤着吃了是不是?反正那个时候天长!”大二眼睛一亮,看着大六惊喜的说道。
大六这会子专心致志的烤着肉串,大二等人的话他也都听进了心里去,可是却一点都不为所动。
他也觉得自己烤的不错,可是他觉得还可以更好一点,而且,他这么努力的烤这些肉串,想要变得更好,并不只是想要夏天的时候烤肉串喝酒的,他心里还有别的意思。
他觉得,姑娘弄的这个烧烤味道这么的好,就不可能只是为了给家里人吃才想出来的法子吧?
就算是一开始是为了给家里人改善改善伙食,那现在收到了这么好的效果,应该也有了别的心思了吧?
姑娘那赚钱的脑袋可不是一般人能比得了的。
“大六,好好烤着,以后有的是地方能用的着你这门手艺呢。”果然,苏米这会子连着吃了十几串大六烤出来的肉串,发展味道都是一样的,没有什么区别,都可以称得上是优良品质,就满意的对大六说道。
大六立刻就激动了起来!
他等的要的就是苏米的这句话!
他不能一直都只做一个护院,也不能一直都拿着这一点工钱,他想要给云浅姐更好的日子,就要努力的往出爬。
虽然说,这个烧烤的手艺并不是一个能让他赚多少大钱的手艺,但是只要自己可以抓住这个机会,一定会比现在强那是一定的!
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