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第78章 去县城(7)

农门家主之四姑娘 淡竹枝 2476 2021-04-02 19:40

  “哟,姑娘,你小小年轻,学会抢人啦!”店家差点笑翻天了。五两银子,这孩子,是没见过钱长什么样吧,以为五银子是五文钱这么简单。

  “那你给多少!”果真是喊多了,杨子千在心里抽着冷气。

  “五十文钱!”店家眯着眼睛盯了又盯那两腿肉,估摸着,一盘菜,卖十文,一腿肉,切下十盘,如果耍点手脚,十二盘也能装上桌,两腿,倒也赚得到点钱。

  “呵呵,敢问老板,你这一盘肉多少钱?”指着店内的桌上,杨子千微笑着问。

  “十文一盘!”这也用不着隐瞒。

  “您看,普通的牛肉十文一盘,我那是稀有的狼肉,而且,只要你有佐料,我为您加工一下,一盘卖个二十文是轻轻松松的事。这一腿肉,至少得装十盘,就是二两银子,两腿肉,四两银子的收入,老板,您那五十文,能出手吗?”杨子千边算计,边透露,自己有绝招。

  “二十文一盘,就是城中最好的锦记酒楼的肉,也就这个价了,卖不了,我这儿的菜,卖不出那个价!”涨他人之威风,灭自己的志气!杨子千听了,心里就摇头,这老板,太不自信了。

  “不如这样,老板,反正那位客官要吃,我去你厨房里帮你操作一份出来,你让他偿偿,要是二十文他愿意要的话,这两腿肉的收入,我们五五平分如何?”杨子千知道,这老板,非得装出个三十盘肉不可,六两银子,分三两走,他肯定不同意。

  “姑娘,我看你也是个实诚的,就按你说的方法,只是,如果那客官愿意出钱的话,这两腿肉,给你二两银子如何?”老板算计了一下,觉得,这样买断了比细水长流来得痛快。

  “行!”反正,捡来的娃娃当脚踢,二两就二两,这可是捡到的!

  杨子千朝王三打手势,他们见杨子千招手,连忙挑了肉过来。

  “丫头,卖掉了?”杨大年很意外,一走过就问。

  杨子千摇摇头,朝店家开口道:“老板,这是我的家人,长途跋涉累了,借用你的小院休息一下,容我这面操作,合适的话,我们谈好生意就走!”总要先把这几人安顿下来再说吧。酒店旁边一条小巷,应该是通往他的后院。

  “贵子,贵子。”店家朝酒店里大喊。

  “老板,什么事?”年轻的小二小跑了过来。果真是老板,杨子千心里暗笑,自己还真有眼光,没称呼错。

  “带这几位哥佬倌去小院休息一会儿!”看了看竹筐背篼,这是准备卖鸡呢。却半路上遇到了狼,还发起了狼财,眼前这小姑娘,倒比这几人还精明。

  伸手,接过了王三肩上的两腿肉,带着杨子千,就准备进酒店厨房。

  “丫头?”杨大年害怕闺女吃亏,喊道。

  “爹,没事,你们跟着那小哥去休息一会儿,我这边好了后就来找你们!”说完,随着老板进了酒店。

  “老板,我看看你的佐料!”一进屋,杨子千就喊道。

  操作间,一般外人是不得入内的,既然这个精明的姑娘说保证能卖出去,而且是二十文一盘的肉,进来一次又何妨,更何况,他是全程监控的。

  “呶,就在这一排!”指了指面前的一排。

  酒店就是酒店,她看到了山椒、花椒,还有香葱。这东西,还真的只有穷人家没见着。

  有就好办,就怕没有!

  “你把肉先切成片,切一份出来。”

  要做一个什么味道的出来呢。

  铁板烧!

  早有人把火燃烧,锅辣了。

  下油。

  在家里,可没这么多油给她用。

  油熟了,倒下老板早切好的一盘狼肉,反复的油炸,起锅,滤干,装盘。

  再将山椒,花椒细细的切碎,均匀的撒在上面,再来一点葱花,色香味俱全。闻一闻,还有烧烤后余下的香味。

  老板从杨子千手中接过狼肉时,心里就知道,成了!

  “客官,这肉,是狼肉,又经过我们细细的加工,您呢,是第一个客户,就优惠您,收您三十文,可好!”故意将菜放在他面前晃了两晃,话说完,菜都还没上桌。

  “行了,行了,只要你的值,还怕我赖帐不成!”本来五分饱了,结果一闻这狼肉味道,觉得,肚子才只垫了一层底!

  老板心情大好,高声大叫:“好嘞,精制狼肉一盘,您老慢用!”

  黑心的老板,擅自涨价。乖乖,自己好像亏大了!

  心里气鼓鼓的,面上却不显。

  “姑娘,帮人帮到底,送佛送到西,再麻烦你做一盘,等一下,如果好销,我多给你一两银子!”老板没想到,自己多了一个心眼,涨了十文,客人还是要买。

  一不小心,自己的菜,超过锦记酒楼了!老板的心,狂跳了几下。也知道,能卖高价,得益于小姑娘的独特制菜方法。于是,主动提高价格,外带,要求学学技术。

  这边,杨子千想着,反正这也简单,能主动多涨一两银子,也算他有良心了。当下,点头,再次开工做菜。

  “好吃,再来一盘!”汉子高声大喊。

  “就来,就来。”杨子千的第二盘菜才起锅,又被老板端走了。

  “什么好吃,我们也要来一盘!”进门,两个年轻的读书人打扮的客官,没等老板招呼,就提出加一盘。

  跟风,典型的跟风。见别人说好,自己见都没见着,也跟着说好。杨子千摇头,还读书人,点自己的主见都没得,是书读得太多了,读蠢了!

  “客官,是我们店密制新菜,狼肉,三十文一盘,您们要吗?”老板满脸堆笑,上前招呼。

  “来一盘,偿一下你这菜是不是比锦记的好吃!值不值三十文!”年轻人丝毫没有犹豫。

  这是啃老族吧,只买贵的,不买对的,越贵,越显示他们的身份吧。唉,这县城,生意当真好做。要不,自己也来这儿开个酒店算了!杨子千在操作间,暗自打量着两人。

  经过她两次演示,厨房里的厨子已经能独立操作了。

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