这个时候的鸡蛋都是稀罕物，虽然掉地下摔碎了，但是还是不能浪费的。

　　蛋清粘了土不能吃了，孟白露用根勺把剩下的蛋黄给夹了起来，然后盛到了碗里，知道杨夏叶是饿了，便给她做了蒸蛋。

　　从西下厢房出来，孟白露回到了东上厢房，杨冬旺见进屋，问，“夏叶可是有什么事？”

　　“没什么，就是闲唠。”孟白露已经答应了杨夏叶不说，便会替她保密。

　　出去有了一会，孟白露起身来到了外屋地，想要看看白菜化了的程度。

　　白菜从外面捡进来的时候一共是被摆成了两摞，现在上面的那层已经化透了，地上还透着一圈水渍。

　　下面的那层还有些冻茬，孟白露把上下颠倒了一个个儿，想着等吃过了晚饭以后，就全部都化的差不多了。

　　凌氏刚刚开始做饭，还掐拿不准做饭的时间，所以吃饭的时间，要比平日里早了一些，当然，她免不了郭氏的一顿责骂。

　　开始有了用白菜赚钱的这个想法后，孟白露的心里就一直惦记着什么时候能化。现在吃了晚饭以后，更是火急火燎的回到了东上厢房。

　　一走到外屋地下，孟白露就看见了比之前还大的水渍印，弯腰用手翻了两下，发现白菜果然都化了。

　　杨冬旺带着生光和复圆随后走了进来，复圆很是黏孟白露，一下子就扑到了孟白露的后背上，“娘，这些白菜都是做什么用的啊。”

　　“这些可不是普通的白菜，这些是娘带着你和哥哥去酒楼吃饭的银子。”孟白露怕复圆摔了，将她抱了下来，道。

　　杨冬旺一直都以为孟白露是在小打小闹，没想到，这还真的捅咕上了，“白露，你想好要怎么用这玩意赚银子了？”

　　“想好了。”孟白露拍了拍手上的水珠，起身道，“我还是姑娘的时候，和娘学过腌菜，三天后正好能赶上集市，咱们就拿去卖了。”

　　经过了这么长时间，孟白露了解到，原主的孟白露在出嫁之前，双亲就去世了，她被寄养到了亲戚家。

　　所以，现在有什么杨冬旺不懂的，孟白露就可以彻底的说是和自己的娘学的。

　　孟白露这么说以后，杨冬旺也没有深究，“我倒是只见过娘腌萝卜疙瘩，这白菜可是要怎么腌？”

　　将白菜都倒腾到了一个没有水渍的地方，孟白露开口笑呵呵的说，“要是想知道怎么腌，你一会帮忙就知道了。”

　　“娘，我和复圆来帮你腌菜。”生光过来帮着孟白露搬白菜。

　　腌菜腌菜最重要的就是腌，杨冬旺四处撒摸了一圈，“白露，这腌菜的坛子，你可准备好了吗？”

　　“哎呦，我到是把这个给忘了！”孟白露无奈的捏了捏自己的鼻梁子，“这咸菜缸我倒是忘了准备了，现在都这个时辰了，就算是裤腿子走飞边子了，也怕是找不到了。”

　　“白露，是不是只要是腌菜的坛子，就行？”杨冬旺打听孟白露的话，问道。

　　“对，就是普通的咸菜缸，也没啥别的要求。”

　　孟白露想想就心焦，这事自己算是长了个记性，下次有什么事情，可要提前的列好文字出来，免得自己属耗子的，撂爪就给忘了，抓瞎的滋味可不好受。

　　“要是没有啥要求，还真有一个现成的。”杨冬旺想了想，道。

　　“真的吗？用的时间也不长，不过两日就可以还回去了。”

　　“那倒不用着急，娘之前腌过萝卜疙瘩，现在家里倒是有一个闲置的咸菜缸。”

　　一听说是郭氏的，孟白露就有些不想用了。

　　暂且不说，这白菜能不能卖出钱来，要不要‘孝敬’给郭氏，就是让郭氏知道动了她的东西，挨骂一顿都不值得。

　　“娘，这些白菜一定能卖不少银子吧，到时候咱们多买几个腌菜的坛子，赚更多的银子。”复圆蹲在白菜堆旁边道。

　　是啊，只要有了钱，就可以买新的坛子了！郭氏要是想骂，就骂吧，赚银子才是真的。

　　“那就用那个吧。”孟白露对着杨冬旺道。

　　兵分两路，杨冬旺见孟白露同意了，便推门出了厢房，奔着厨房的方向走去。

　　这边孟白露也是说干就干，而且现在还有了两个‘小副手’萝卜头！不管是做什么，首先就是要保证食品的卫生和安全，孟白露和两个孩子第一步要做的就是把这些白菜彻彻底底的洗个溜干净。

　　白菜能腌菜的方法不少，选来选去，孟白露选择了腌制泡菜。

　　泡菜是一种口感酸甜脆爽的乳酸发酵蔬菜制品，它制作的方法简单，腌制的周期比较短，食用起来也特别的方便。除此之外，还有一点是孟白露选择它的不二理由：严格来说泡菜分为两种，一种是‘泡菜国’的泡菜，还有一种是咱们的‘国内’泡菜。

　　别的不提，就说‘国内’的泡菜，它的味道和口感，都特别的适合国内的人食用，孟白露相信，在这个贫瘠的土地，泡菜一定更能俘获人的味蕾。

　　外屋的地下还放着上次提炼蜂蜡用的大小铝盆，这也省了孟白露再次拿出来的麻烦。

　　孟白露从水缸里一瓢瓢的舀出凉水，将大的铝盆盛满，然后把白菜挪到了跟前，“一会娘来洗，你们帮娘放到小铝盆里就行。”

　　“娘，我也能洗。”生光卷起了袖子，一副跃跃欲试的样子。

　　“哥哥能，我也能的。”

　　“洗白菜的活娘自己来就行，一会还有别的要你们做呢。”

　　白菜不多，孟白露自己一个人是完全能够忙的过来的。

　　之所以不用生光和复圆，一来是凉水太凉，在冰坏了孩子；二来是，孟白露担心两个孩子小，洗的不够干净。

　　一共是十颗白菜，孟白露依次的放入了大铝盆里去洗干净，因为这个步骤还不能把白菜切开，所以孟白露洗的时候还不忘把白菜的叶子掀开冲干净。

　　每个洗好的白菜孟白露都狠狠的攥了一下，然后分别的递给了生光和复圆。

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