柏顾城常年跑堂,声音又响又亮,自带扩音效果。
余干事猝不及防,想要抓柏顾城又抓不到,他一边喊,一遍四处蹦哒,像是个会走的高音喇叭。
顾木橙微微笑了笑。
真不愧是她的左膀右臂,关键时刻就是好用。
这么一番折腾,余干事的阻止便没有用了。
况且柏顾城也没有喊胡一来,而是不断喊着秦副堂主,秦副堂主。
“你们是死人吗?还不赶紧将他们都给扔出去。”余干事被顾木橙一干人等无视了,心中不爽,就要搬救兵。
柏顾城便嚷嚷得更加大声了。
果然秦睿听到了声音,然后从里屋走了出来。
见到顾木橙,秦睿有些意外。
自从在清水楼帮过顾木橙和柏顾城之后,他们就再见过两次,而且都是匆匆打了个招呼,并没有机会多说几句。
看到顾木橙之后,随即他便看到了庞大胖,他们所为何事他也就明白了。
看来二人已经商量好比试时间了,只等着厨师堂派人在中间裁决。
这么重要的比试,秦睿想了想之后便说道:“我会派厨师汤的元老进行裁决,我也会出席。胡堂主现在在避嫌,厨师堂的事务现在暂时由我接管。”
顾木橙和柏顾城对看一眼。
他们都想到了。
秦睿在厨师堂的名声一直比胡一来更好,只是胡一来更加有手段,所以大家都支持胡一来。
胡一来和赵一言闹得不可开交之后,秦睿正好渔翁得利。
如果这一次公平裁决了这个比试,那么对他坐上堂主这把交椅大有裨益,秦睿也是知道这个的,所以一力促成这次比试,并没有要允许他们再拖延的意思。
这场比试多有波折,顾木橙曾经一度以为庞大胖会继续拖下去。
好在现在这场比试会有一个结果,这对顾木橙来说绝对是一件好事情。
因为有秦睿主持,比试的时间和方式很快便定下来了。
两日的时间准备食材,五日的时间比试,时间非常紧张。
庞大胖有如意酒楼撑腰,食材和调料都是最好的,也会有特别熟练的伙计帮助他。
顾木橙便不一样了。
食材需要准备,调料也需要准备。
比试的时候,为了公平,食材和调料都是一样的,但是品质就要各凭本事了。
比试的过程中,根据相同的食材和调料,做出不一样的菜品,一样的也无妨,只要味道上有高下便是了。
要求调料统一,这边意味着温室里费尽心力做成的川味调料根本没有办法用。
而荆老爷现在根本不可能赞助她调味料。
钰字粮油的调料在质量上是京都最好的。
沈记粮油一直干不过钰字粮油也不是没有原因的。
短时间之内,要找到比钰字粮油质量还好的店铺,基本上不太可能,顾木橙为此事有点发愁。
在比试的时候,要用到的调料多达几十种。
油盐只是基础,酱油都分为生抽,老抽,头抽,还有甜酱油等各种酱油。
然后是醋,醋也有果醋,玫瑰醋,米醋和白醋等多种。
然后就是各种香料。
烹饪就是将这些调料按照一定的比例组合起来,然后实现色香味意形的和谐统一,将食物的有点凸显出来。
真正的比试是非常残酷的,稍有疏忽,便有可能使得结果不尽如意,而往往根本就没有奇迹发生。
顾木橙对自己的厨艺很自信,但是却不想因为调料给耽搁了。
顾木橙正发愁之际。
她和庞大胖这千呼万唤始出来的比试已经传遍了街头巷尾,成为大家热议的话题。
大家都说庞大胖一定会完胜顾木橙,而且局势基本上是一边倒。
只是这种议论没人传到顾木橙耳朵里,担心扰乱军心。
顾木橙为调料纠结之时,刘同却不请自来了。
拾花客栈上下已经都忙起来了,以至于刘同来的时候,除了顾木橙,居然没有人招呼。
“顾掌柜,听说你和庞大厨的比试终于要在两日之后开始了,怎么样,有把握吗?有把握的话,赌坊的盘口我押你赢,我也好赢点酒钱喝。”
刘同真是哪壶不开提哪壶。
庞大胖下了战书之后,赌坊便开了盘口,结果庞大胖的娘亲病了,赌坊的人居然去威胁庞大胖,说他若是敢当缩头乌龟不比试的话,就派人悄悄将他腿打断。
不光庞大胖收到过威胁,连她都收到过,后来发现是庞大胖一拖再拖,这才转而去骚扰庞大胖去了。
这场比试,说白了,已经不是他们二人的比试。
是女子能不能够当厨娘的比试,也是好些人能不能够发财的比试。
顾木橙这时候压力本就大,刘同还来裹乱。
顾木橙跟刘同已经很熟悉了。
直接说道:“世子爷如果想赢银子的话,不如帮我想想,除了钰字粮油,还有哪家的调料能够上得了台面,总不至于在调料上,我便输人一筹吧!”
顾木橙其实也没有真想让刘同帮她想办法。
只是听刘同哔哔心里很烦。
她要做的事情那么多,时间那么宝贵,真没有功夫陪刘同聊天。
“我若是能够帮你找到好的调料,你就保证你一定能赢是不是?”刘同认真道。
顾木橙点点头。
“顾掌柜,我花了一千两银子买你赢,你知道赔率多高吗?你若是赢了,我就发财了,到时候分你银子也好,帮你别的忙也好,你就是我拜把子的兄弟了,我们亲如一家人。”
刘同会玩,爱玩,顾木橙早就知道了。
没想到这孩子赌性还这样大。
十赌九输,赌银子是不好的。
但是听他这意思,一千两银子已经砸进去了。
不知道为什么,顾木橙还是有点感动的。
毕竟刘同是真的相信她。
刘同说只要她能赢,不光分银子给她,还会答应她其他事情。
她本来就想要刘同能够暂为照顾她的家人,这么难为情的请求还不知道怎么开口,若是赢了,跟刘同便更加好开口了,至少她对刘同还有了一点作用,而不是完全厚着脸皮请求他。
顾木橙点点头道:“我一定会尽力的。”
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