从蒲沁村到棠州的第一家清平乐为始,棠州、京城在很短的时间内,到现在为止,四家清平乐都已经正式的运营起来,而且生意都还不错,既然已经来到了棠州,慕清和叶七特意找时间回了趟他们一开始盘下的店。
两人去京城之后,就把店铺交给了李江和武铮,两人虽一直没有回来,醇博每到每个月月初的时候,都会将账目遣人送到京城,给慕清查看。
醇博去京城之后,清平乐就交给了李江,两人还没有走近,就看到清平乐门前还是一如既往的热闹。
李江虽然内向了些,可是在吃的这一方面的确很有天赋,这种天赋很大程度上来自于馋,而且在蒲沁村这种地方,也没有什么可吃,要想吃的还过得去,只能自己瞎研究。
而且来往于这条道上的,都是些经常在外行走的商贩,这几日天气已经很热,慕清之前研究下来的酸梅汤卖的尤其火热,经过了一开始的抄袭风波,大家都发现,还是清平乐的酸梅汤最为正宗,而且价格也比其他店要便宜很多。
慕清远远的就看见,不少商贩甚至还拿着水壶过来,买了带在路上吃,原本那棵大树下,甚至还摆了一张小桌子,桌子上放着些点心还有酸梅汤。
李江在后厨里忙得火热,武铮也在前面招呼着,还有一个十三四岁的小姑娘,看起来和李江有几分面熟,武铮看到慕清和叶七,十分惊喜,要去喊李江出来,被慕清拦住了。
小姑娘看武铮对两人的态度,愣了愣,机灵的喊了声:“见过掌柜的,奴婢李月,是李江的表妹,这两天才过来。”
小姑娘和李江一样,脸有些黑,可看她年龄虽小,手脚劲十分勤快,哪边客人一喊,跑的贼快,慕清倒是十分满意。
慕清和叶七这次过来,特意给李江带了些香料,最主要的还有一个问题,李江和武铮虽从一开始就跟着两人,但毕竟跟的时间也不长,酸梅汤算是一个试探,两人和醇博走后,定还有其他的一些商家不死心,想要撬开李江的嘴,为此许下的条件也不会简单,他们这次回来,就是要看看,李江和武铮还是不是清平乐的人。
若是已经被收买了,那香料这些就不必再说,慕清也能从京城派人过来,取缔两人的位置,可是看现在的情况,几人虽然不在,李江和武铮倒没有做出出格的事情,不过这事情,两人也不好着急着下定论,还要再看看。
不过两人紧急将醇博叫去京城,他们这边的人手倒一下紧张起来,李江又做掌柜的,又要下厨,这两天天气也热,慕清和叶七走进后院,就听到李江扯足了嗓子喊李月,性子仿似变了些,不过是往好的方向变。
这倒是慕清很乐于见到的,李江之前的性格太过沉闷,不过现在看来,在重压之下,他倒是成长了些。
见到叶七和慕清进来,李江有些不好意思,挠了挠头,笑着说道:“掌柜的,你们怎么来了?”
慕清笑了笑,说道:“我过来看看,要不要给你加点人手,前儿个,情况紧急,不得已把醇博叫走了,我想着,你这边人手肯定不够。”
李江笑着长长的舒了一口气:“掌柜的,你总算过来了,我们一个人都要忙成两个人了,这不,我叫了我表妹过来帮忙,这两天生意好,本来要找机会去跟你说,一直没有得空,你不会介意吧?”
说到这个,李江眼神里看慕清和叶七有些忌惮,毕竟他在没有经过两人同意的前提下,就找了一个人过来,到时候就要多发一份工钱,要是一般的掌柜的,肯定就要不高兴。
慕清摇了摇头,笑着说道:“这有什么,你现在才是掌柜的,只要能保证清平乐正常营业,赚钱,你就是要再找两个人过来,我都没意见,既然交给你了,这些事情就是你的问题,我只管你送过来的账目。”
“那自然是不你亏的,现在生意不比原来差,这都还要对亏了掌柜的酸梅汤,外面的人都说,一碗酸梅汤,赛过活神仙。”
说着,李江又有些欲言又止,外面已经在催,李江又开始忙活起来,慕清见他自己也能搞定,叮嘱了一声让他先忙,和叶七一起到外面等着。
院子里没有太多的变化,只是杂草多了些,过了饭点之后,吃饭的人就没有多少,武铮和李月在门口卖酸梅汤还有一些小食,李江扯下围裙,到院子里的树下和两人坐着。
李江有些不好意思的挠了挠头,说道:“掌柜的,你看现在生意这么好,那个……刚好你们这次也过来,你看,能不能……给我涨些工钱……”
慕清和叶七没有说话,静静听他讲着,两人不时抠门的人,若是李江经得住诱惑,没有被收买,也是时候给他涨些工钱,毕竟现在他也被人叫做掌柜的,若是和武铮拿着一样的工钱,的确不时很好。
李江不明白两人的用意,见两人不说话,顿时有些着急的解释道:“你看,现在清平乐每天的进账和原来差不了太多,之前掌柜的还在,也要付三个人的工钱,现在……”
越说到后面李江脸越红,可想这些话应该都是他娘教他说的,叶七手抵着下巴,若有所思的说到:“是应该涨涨工钱了,不过,我们这次主要是想跟你谈谈,这两天跟你买酸梅汤配方的人应该不少吧?”
李江脸上的笑容敛去,紧紧皱着眉头看着两人:“掌柜的,我可没有把配方卖给他们,虽然的确有人出了我一年都赚不到的银两,但是他们傻我可不傻,这配方要是卖了,怎么着我也能赚两三百两银子,但是人不能没有良心,没有你们,我只是蒲沁村的一个放牛娃,现在每个月有十多两银子的稳定收入,村子里不知道多少人羡慕我呢,再说我要是卖了,怎么在清平乐待下去,又去哪里找你们这么好的掌柜。”
李江噼里啪啦说了一大串,慕清认真的看着他的眼神,人在说谎的时候,瞳孔会放大,除此之外,脸上也还有一些细微的表情,李江涉世未深,要想伪装,根本伪装不了,只要他有细微的变动,逃不了慕清两世为人的洞察力。
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