春节事务繁多，谢尧这个县令也没能放几天假，年初五就带着谢一谢二回县里了。

　　好多鱼年初六开张，苏含玉一大早就去了镇上。

　　如她所料，跟风卖烤鱼的店也开张了，开了两家，店面虽然没有好多鱼大，招牌和装潢完全照着好多鱼抄的。

　　一家叫“好味鱼”，一家叫“绝味鱼”，名字起得比好多鱼还诱人。

　　贺大年看了有点忧心，问苏含玉：“掌柜，我们的生意会不会都被抢走啊？”

　　单一品类酒楼开起来容易，模仿起来也容易啊。

　　“怕什么，我巴不得整条街都卖烤鱼呢。”苏含玉回道。

　　啊？

　　贺大年怀疑自己听错了，整条街都卖烤鱼对他们有什么好处？食客岂不是都被分走了？这是在说反话吧。

　　苏含玉看起来一点都不着急，他可放心不下，苏含玉当初让他也投了钱，占半成股呢，他指望好多鱼红红火火，他也能分多点钱。

　　“我们不用做点什么吗？”他问道。

　　苏含玉懒得跟他解释什么叫产业集聚效应，若是青阳湖镇有个烤鱼一条街，能在县里扬名，把其他地方的食客都吸引过来，有再多人模仿她也不怕。

　　但前提是其他烤鱼店实力足够强，要是他们菜品和服务不过关，轻而易举就被好多鱼击败，那又有什么好担心的。

　　“我不怕他们卖得好，就怕他们卖不好，反而坏了我们烤鱼这一行的名声。你要对我们酒楼有点信心。”

　　见苏含玉这么淡定，完全不把他们放在眼里，贺大年心里也安定下来，也对，他们可是花了大力气才把好多鱼开起来的，跟风的就花了几天时间，顶多模仿一点皮毛，内在的东西可没那么容易学了去。

　　新年手头钱多，请客吃饭的人也多，镇上的酒楼生意自然很好，好多鱼味美价廉，天天客人爆满。

　　等位的人多了，就有不耐烦的人，见街上还有两家新开的烤鱼店，虽然不知道味道如何，但人家不用等位，而且因为新开业的缘故，菜品定价比好多鱼低，便抱着尝一尝的心态去了。

　　贺大年刚开始见门外排队的食客离开还有点焦虑，等过几天，听店里的客人说那两家店口味不行，比好多鱼差得远，就是请他们吃都不想再吃第二回，这才放下心来。

　　不怕东西不好，就怕别人比你好啊。

　　有了对比，食客们就更清楚好多鱼的好处了。价格相差不大的情况下，谁不想吃更好吃的呀。

　　至于打价格战，爱打就打吧，好多鱼定价本来就不高，他们要是拼命压价，这生意根本赚不了钱，不赚钱还开什么店。

　　于是，半个月过去，被吸引过去的食客又都回流了。

　　就在贺大年松了一口气的时候，街上又多了一家烤鱼店，就挨着他们好多鱼开的。

　　原先那家酒楼是卖南菜的，生意马马虎虎，好多鱼开张后，烤鱼味道时不时飘过去，他们店里的客人坐不住，便都跑过来这边吃了，生意日渐萧条。

　　苏含玉见状，还跟贺大年提了一句，让他多留意一下，若是隔壁开不下去，他们把酒楼顶过来，扩大一下店面面积，免得食客等位等太久。

　　没想到人家菜品一转，也卖起了烤鱼。

　　卖烤鱼也就算了，这街上已经有两家跟风的了，不多他们这一家，可他们竟然起名叫“好哆鱼”，不光念起来跟他们店名一模一样，就连招牌上的字形都弄得跟他们店差不多，“哆”的口字小得几乎看不见。

　　若是不知道的，提起好多鱼，人家哪里分得清是哪家，这好口碑岂不是得分他们一半？

　　真是岂有此理！

　　更过分的是，他们店小二居然还跑过来跟他们这边等位的食客说，隔壁也是好多鱼，还不用等位，手段忒恶劣！

　　贺大年不得不找了两个小二来拦他们的小二，自己则找上好哆鱼的掌柜交涉。

　　不找不知道，一找吓一跳。

　　原来隔壁酒楼已经转手卖掉了，掌柜不是原来的掌柜，而是他认识的一个食客！

　　掌柜是个三十多岁的妇人，徐娘半老，风韵犹存，开年之后每天都带着食盒到他们好多鱼来，每次点不同口味的烤鱼，说是她婆婆特别爱吃，但因为卧病在床，没法来店里，她只好带回去。

　　贺大年见她孝顺，还吩咐厨房给她多添点底菜。

　　如今一看，还有什么不明白的！

　　他气得差点吐血，真是好心喂狗被狗咬。

　　“怪不得每次打包连干辣椒都要全部带走，还当你家中不宽裕，连这点调味料都万分珍惜，原来是为了研究配方，做到你们这种地步，也是厉害了！”贺大年冷嘲热讽道。

　　“贺管事说笑了，我们再厉害也比不得好多鱼，还得向你们学习。”蔡张氏不慌不忙道。

　　计较这个也没意义，贺大年把来意说明白。

　　“你们要真能把味道模仿出来那也是真本事，我们管不着，但到我们酒楼门口拉人就过分了吧，你见过哪家酒楼这么干的吗？”

　　蔡张氏一副吃惊的样子，“不能这么做吗？不好意思，我们是第一次开酒楼，不大懂规矩，我马上就吩咐他们停手。若是还有哪里做得不对，麻烦您说一下。”

　　水仙不开花——装什么蒜！

　　要不是故意的，店招能搞得那么像，名字能这么起？

　　贺大年冷笑，“你们酒楼名字和我们重名了，这个得改吧。”

　　“啊？您看错了吧，我们是好哆鱼，不是好多鱼，不同的字呢。”蔡张氏明显装傻充愣。

　　“你敢说你们不是存心起这个名字？你看看人家好味鱼绝味鱼，有你们蹭的这么过分吗？赶紧改了。”贺大年怒了。

　　“那还真不好意思，这个名字我们送去衙门备案了的，衙门都没说不能取，你们也管不着吧。”蔡张氏终于露出了爪牙。

　　贺大年那个气呀，可他还真的管不着。

　　就没见过这么无耻的人！

　　“好！你给我等着！”他撂了句狠话，气呼呼地走出好哆鱼。

　　蔡张氏倒是说到做到，没有让店小二继续拉客了，可店就挨着好多鱼，哪能没影响呢，不仔细看招牌的，抬脚就进去了。

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