“去年您不是来我们酒楼吃过饭吗?我认得您这驾马车。”张掌柜回道。
韩江竖起了大拇指,赞道:“好眼力。”
两人结伴往村里去,一路上聊个不停,得知张掌柜和那位苏姑娘认识,韩江便顺道问起了小龙虾的情况。
“你们酒楼就在镇上,应该近水楼台先得月吧,是不是早就下好订单了?我们还得参加拍卖,也不知道等会什么情况,我见过拍卖牛羊的,还真没见过拍卖鱼虾的。”
张掌柜唉声叹气,“我倒是想下订单,人家不肯干呀,一样得参加拍卖。你们县上的酒楼财大气粗,就怕到时候虾都被你们抢走了。”
“不会不会,要是价格太高,我们也要不起。”韩江笑道。
沿路插了不少涂了红漆的指示牌,也不需要问路,跟着指示牌就到了拍卖现场,一间挂着“农学讲堂”牌子的屋子。
“农学讲堂?难道这里不是村里的启蒙学堂,而是农人交流经验的地方?”韩江有几分好奇。
张掌柜倒是有所了解,点了点头,“嗯,这是去年夏天下榕村办起来的农学讲堂,每个月会开一两次课,请有经验的农人来分享自己的种植养殖经验,在我们镇有不小名气。”
“看来这个村的里正是个有想法的人。”韩江感叹道。
“嘿嘿,这可不是里正想出来的。”张掌柜笑道。
不是里正那是谁?
韩江还待问两句,但有个一脸笑意的老者迎了上来,热情招呼道:“两位都是来参加拍卖会的吧?请问是哪个酒楼的?怎么称呼?”
韩江和张掌柜自我介绍了一下,也知道了老者的身份,原来这位就是下榕村的里正。
“离开拍还有一刻钟,用来拍卖的小龙虾我们已经准备好了,一百斤一件,每件出自不同农户,且编了编号,你们先看一下,记下自己想要的小龙虾编号,等会我们会从一号开始拍卖。”赵成说明道。
装好的小龙虾就摆在学堂外面,蒲包尚未封口,以便他们查看。
“好,您先忙,我们自己看看。”韩江回道。
他也就吃过一次小龙虾,不曾见过活的,见眼前摆了四排,便问张掌柜:“能不能请教一下,怎么挑选小龙虾?”
张掌柜扫了一眼,见所有小龙虾都差不多,也就一号颜色更鲜艳一点,笑道:“估计是头次拍卖的缘故,这些大小品质都是一样的。”
实质上他也不大会鉴别,毕竟去年苏含玉出的小龙虾品质格外好。
韩江觉得也对,下榕村大张旗鼓搞拍卖,肯定是为了扩大小龙虾知名度,不可能一上来就砸牌子,也就随便看了下,便进了学堂,也就是拍卖场。
其他酒楼的管事也都到了,全都坐在前面,坐在后面的是村民,有二三十个,估计是养殖小龙虾的农户。
让他意外的是,讲台上站着个十五六岁的姑娘,俨然拍卖主持人的模样。
“这个莫非是那位苏姑娘?”韩江问道。
“没错,就是她。”张掌柜笑道,“估计拍卖会的主意也是她想出来的。”
他话语里透露出来的赞赏语气引起了韩江注意,“张掌柜似乎颇为欣赏这位姑娘?”
“何止是欣赏,简直佩服得五体投地啊。我们镇上开了几家烤鱼店的事您听说过没?”
“略有耳闻。”韩江相当留意业内消息,自然知道出了烤鱼这个新品类。
“就是她先开起来的。”
张掌柜简单给韩江说了苏含玉的各种揽客创举,听得韩江一愣一愣的,难以想象这个跟他女儿差不多年纪的小姑娘居然这么有能耐。
她这一身本事跟谁学来的?
张掌柜瞪圆了眼,“这我哪知道,没听说她拜了师傅阿,再说,谁能教出这样的弟子来?”
两人齐齐叹气。
开场时间眨眼就到了。
苏含玉敲了三下拍卖槌,场间立刻安静下来,赵成也站上了讲台,来了个开场白。
“感谢各位远道而来,参加我们下榕村第一次小龙虾拍卖会,相信大家都迫不及待把小龙虾带回去,呈现给顾客,为了不耽误大家的时间,我们将采用减价拍卖方式。”
场间一阵骚动,各酒楼管事都惊住了。
减价拍卖?
拍卖不都是加价的吗?居然还有减价的?
真是闻所未闻啊。
虾农们倒是没什么表情,赵成早就跟他们解释过了,取得他们同意才采用这样的拍卖方式。
赵成把减价拍卖的规则介绍了一遍,指着苏含玉道:“这是我们今天的拍卖师,苏含玉,下面将由她主持。”
苏含玉把讲台边上一个木架子搬到了讲台上,架子上挂着一摞宣纸,最上面那张写着“一号”,她拿起拍卖槌,微笑道:“好了,现在拍卖一号商品,起价十两银子一斤,每次减价半两。应价的举手即可。”
“十两有人要吗?”
没有人举手,这又不是增价拍卖,当然要一路减下去,买个最低价才划算阿。
酒楼的人只恨先前不知道是减价拍卖,不然他们商量一下,大家协商个价格,说不定能拿到半两银子一斤的价格。
不过也只是设想,来的酒楼有三十五家,小龙虾只有二十七宗,又不能均分,肯定有人沉不住气。
下榕村也不是为了吃亏才提出这种拍卖方式的啊。
没人举手。
苏含玉喊出了:“九两半。”
一直降到五两,也没有人举手应价,管事们一脸镇定,虾农们心里就有点忐忑了。
“这种拍卖方式不行,就应该加价!”
“不会降到一两银子也没人买吧,我还指望卖个三四两呢。”
“要不跟里正说一下,下一宗改成增价拍卖?”
韩江并没有那么淡定,他知道一号品质是最好的,其他的都相差不多,他们酒楼要是能拿下,还能炒个噱头,眼下已经降到五两了,估计其他人的心理价位在一二两,他怕再等下去会被其他酒楼拍走。
减价拍卖比增价拍卖的心理压力要大啊。
增价的话,别人喊了价,自己要是还想要,那就继续加价好了,只要舍得花钱,东西不愁买不到。
可是减价拍卖,别人要是喊了价,东西可就没了!
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