想要持续运营，就要有稳定经费来源，在现代倒是好办，投一大笔钱，成立个基金会，让专业投资人员打理，不断实现经济增长。

　　比如诺贝尔奖，一百多年来光是靠基金会利息就能支付奖金了。

　　想法是好的，但有点远，她目前没有这么一大笔钱不说，收入也不稳定，这里的银号利息很低，政权也没有现代稳定。

　　姑且走一步看一步吧，等酒楼生意再好一点，再把这批小龙虾卖出去，她手头就能宽裕点，可以考虑一下。

　　为什么不干脆让苏含香学刺绣厨艺算了，非要弄得这么麻烦？

　　要是连孩子的教育问题都无法解决，她辛辛苦苦赚钱有什么意思。

　　再说来都来了，做梦，不如索性做大一点。

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　　苏家大宅门外，来了一个小妇人，若是贺大年在此，定能一眼认出来，来人正是好哆鱼的掌柜蔡张氏。

　　她手上提着几个礼盒，蔡氏开门见着，立刻笑容满面。

　　“七弟妹，快请进，哎呀，怎么那么客气，都是一家人，哪里用得着带礼物上门。”

　　“要的要的，三姐和姐夫帮了我们这么多忙，当然要好好感谢一下。”

　　到厅堂坐下后，蔡张氏跟苏秉坤打了招呼，苏秉坤问道：“酒楼的生意怎么样？我说的办法好用吧。”

　　“好用得不得了！其他烤鱼店生意比我们差远了，虽然我们现在还比不上隔壁那家，但他们开得早，我们再开一阵子，说不定要反超呢。”蔡张氏喜形于色。

　　苏秉坤呷了一口茶，面有得色，“那个贱丫头别的不说，做生意是一把好手，只要跟着她走，做什么都能挣钱。”

　　这是他吃了这么多次亏得出来的经验。

　　既然跟她作对没有好果子吃，那就跟她学呗，谁会跟钱过不去。

　　“还是姐夫会看人！”蔡张氏由衷赞叹。

　　虽然两家人之前因为苏秉坤害她丈夫和其他兄弟都被抓取西北从军闹了茅盾，但谁能想到塞翁失马焉知非福，丈夫非但没有死在西北，还救了大人物立了军功。

　　年前他让人送了一封信和一笔银子回来，说如今蒙国和楚国已达成协议，两军停战，他们很快就能回乡了。

　　她还从没见过那么多银子！

　　其他妯娌知道这件事，嫉妒得眼都红了，虽然她们的夫君也平安无事，但他们没有立功，也就没有奖赏。

　　蔡张氏是个聪明人，知道横财来得快，去得也快，指不定很快就被借走了，便提议用这笔银子做生意，全家人帮衬做，等钱生钱，人人都有份。

　　可家里人都没做过生意，不知道做什么好，万一亏了本，可就得不偿失。

　　亲戚里只有苏秉坤见识非凡，他弟弟就是做生意的，还是跨国买卖，他以前帮忙跑前跑后，没吃过猪肉也见过猪跑，更何况后来还在酒楼做过管事。

　　于是便上门重修旧好，蔡氏自然欢喜得不得了，娘家人有出息了，她身板子就能挺得笔直笔直的。

　　苏秉坤要真有生意头脑，苏秉诚出事以来这几年早就把门户立起来了，不过在岳家人面前，他向来谈得头头是道。

　　蔡张氏让他指条明路还不简单，跟着苏含玉走就是了。没看其他人也开起了烤鱼店吗。

　　蔡老大媳妇安氏厨艺不错，把好多鱼的烤鱼尝了遍，配方也弄得像模像样，装潢服务之类的再照着好多鱼抄一下，苏秉坤根据自己在天盛酒楼当管事的经验指点一二，就把好哆鱼开起来了。

　　蔡张氏感激的同时，心里也有疑虑，从苏家人承包山头这件事来看，他们也不缺钱，为什么这么好的生意他们自己不做反而去种什么巧茶呢？

　　开酒楼多好啊，天天都有现钱进账，种茶叶一年能摘几次？也就春秋两季有产出。茶叶价格又不断变动，投入那么多，产出那么少，不怕亏本吗？

　　便试探道：“姐夫对做生意了如指掌，还种茶做什么呀？”

　　苏秉坤却不肯跟她说老实话，搪塞道：“我估计没有做生意的命，还是老老实实种地的好，这茶叶要是卖得好，收入也不会少。”

　　“那也得三年后才能采摘吧，这几年您就什么都不做？”蔡张氏可不信。

　　“谁说三年后才能采摘的，过些天就能摘了。”

　　蔡张氏吃了一惊，“现在还是茶苗吧，就是全摘了，能制几斤茶呀？”

　　“这巧茶，和其他茶叶是不一样的。”苏秉坤只回了这么一句，多的就不肯说了。

　　蔡张氏半信半疑地走了。

　　惊蛰过后，春雨一场接一场，光秃秃的树木全都冒出了新芽，一眨眼就到清明，苏含玉抽空去看小龙虾生长状况的时候，发现山头上有人采茶。

　　刚好吴婶也在虾田里，她便问了一下，“这片山头也是苏秉坤包了的吧，这么快就能采茶了？”

　　她看着那茶树也没长多高呀，采茶的人还一把一把的折枝叶，也不怕把茶树给薅秃了。

　　虽然这样采的话分量多出不少。

　　吴婶摇了摇头，“我娘家那边就是种茶的，茶树种下去三五年才开始采，可能你大伯缺钱，急着卖出去吧。”

　　这倒是有可能。苏家人似乎就种了茶叶，其他什么事都没干。

　　不过苏含玉不觉得他们家缺钱，她早上去买猪肉的时候，每次都能碰见陶氏，买肉都是论斤称，伙食这么好，估计不差钱。

　　可惜谢尧那边还没有调查出什么来，只能看着蔡氏继续蹦跶。

　　苏泽浩在镇上的同文私塾上学了，苏含香暂且留在家里跟苏泽霖认字，谢尧那边也有好消息，商标法已经通过，即将颁布。

　　苏含玉准备了这么久，可就等着这一天了。

　　立夏这天，青阳湖镇的食客发现，好多鱼酒楼换招牌了，新名字就叫“为食猫”。

　　难道不开酒楼，改开猫馆了？

　　不能吧，烤鱼生意那么火，没道理不做了呀，还是东家缺钱，把酒楼给卖了？

　　等上门看了，发现烤鱼店还是那个烤鱼店，装潢没变，菜式没变，掌柜也没变，这才明白只是换个招牌而已。

　　不过，似乎也不是什么都没变，店里多了些新奇玩意儿。

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