“乔姑娘？你怎么来了？”看到乔小小进来，赵掌柜也不收拾东西了，惊讶的看着她问道。

　　乔小小闻言这才回过神来，笑了笑道，“这不是到饭点儿了吗，我来吃东西的。”

　　赵掌柜闻言为难的看了他一眼，隔了一会儿才艰难的道，“姑娘，我这个店不开了，你要是吃饭，就去别家吧。”

　　“什么？关门了？”听到掌柜的话，乔小小一脸惊讶，随机朝四周看了看，店里果然没有其他人了，桌椅板凳也都明显被收起来了。

　　“怎么回事？我不是借银子给你了吗？他们不让赎人？”就是因为不想赵掌柜的店被人抢走，所以乔小小之前才借了三百两银子给他，怎么这么快就要关店了呢？

　　赵掌柜闻言苦笑着道，“刚才我拿着银子去赎人，可他们说我儿子刚刚又输了二百两银子，加上这几天的吃喝等花销，总共要还一千两才行。”

　　“这个店，怎么看都不值一千两吧？”闻言，乔小小皱着眉不解的道。

　　这话虽然很直白，但乔小小说的是实话，若说之前的五百两还可以说是他们打这个店的主意，那现在的一千两怎么都说不过去了。

　　“他们现在想要的不仅仅是我的店，哎……”听到乔小小的话，赵掌柜也并不生气，只是话里话外掩饰不住的失落。

　　“这到底是怎么回事啊？”乔小小听的糊涂，忍不住沉声问道，她感觉这里边一定还有什么她不知道的事。

　　赵掌柜闻言就近坐下了，看了乔小小一眼，又叹了口气道，“这件事说到底都怪我，以前我仗着祖传的手艺是有些嚣张的，可能就是那个时候得罪了这个周老爷，现在他有权有势了，要对付我也是能预料到的，只是他欺人太甚，我家这手艺是祖传的，并不外传，他现在以我儿子的命做要挟，就是想要我这祖传的手艺，若是将手艺交给他了，以后我死了真不知道怎么和列祖列宗交代，可要是不依他的，我儿子……那可是我唯一的儿子啊！”

　　乔小小闻言更加不理解了，这赵掌柜所谓的祖传手艺她也不是没尝过，说实在的，不至于啊！

　　见乔小小一副不敢相信的样子，赵掌柜就知道她在想什么，苦笑了一下道，“我知道你不相信，你可能觉得我们家祖传的手艺也不过如此，可你不知道，自从上一次被周老爷刁难之后，我就再也没有露过这一手了，我们家祖传的手艺并不是做菜，其实是做烤鸭！”

　　“烤鸭？”乔小小闻言愣了一下，随即立刻就明白了赵掌柜的话。

　　想起自己以前吃过的烤鸭的味道，乔小小只觉得连口水都要流下来了。

　　“今日既然赶上饭点儿了，我就最后做一次吧，也给你尝尝，看看我家这手艺到底值不值得这一千两银子！”看出了乔小小的嘴馋，赵掌柜苦笑了一下道。

　　乔小小闻言自然没有不答应的，跟在赵掌柜的身后走进了厨房。

　　厨房里的摆设与一般的厨房并没有什么不同的，乔小小没看明白，总觉得就这些是不够的。

　　“烤炉在哪儿？”没有烤炉的话，还谈什么烤鸭？

　　赵掌柜的闻言笑了笑，却并没有看她一眼，只是忙自己的，“你要是累了，就先去外面休息一会儿，我这边很快就能好。”

　　乔小小还没这么近距离的看过人家烤鸭，这个时候自然是不愿意离开的，更何况她也没那么累。

　　刚准备拒绝赵掌柜的话，不过还没开口，她就想起来这是人家秘而不宣的祖传手艺，她在这里看着似乎有些不妥。

　　想到这些，乔小小赶忙道，“我没有偷师的意思，只是以前也吃过烤鸭，却没有这么近距离的认真看过这个过程，难免有些好奇，您要是介意的话，我去外面等着就是了。”

　　说完，乔小小转身就要往外走，赵掌柜的这个时候却说话了，“乔姑娘说笑了，我哪里是怕你偷师？你要是不嫌累，就留下来帮我好了。”

　　若是他们家的手艺被人家看一遍就会被偷走的话，那也只能说明他们家的手艺还不足够。

　　见赵掌柜的不是客套一下而已，乔小小也就真的没走，跟在赵掌柜的身后，看他忙碌着，时不时的还帮些忙。

　　“没想到乔姑娘也懂灶上的这些事，想必平日里也很擅长下厨吧！”见乔小小说帮忙并不是说说而已，赵掌柜的忍不住赞了一句，“怪不得会觉得我的手艺一般了。”

　　乔小小闻言笑了笑，并没有接他的话，而是自顾自的说起了她以前吃过的烤鸭。

　　“我以前吃过的也是吊炉烤鸭，味道一绝，虽然我不知道是怎么做的，但是听说他们的鸭是自己养的，而且后期制作的时候，也会有种种复杂的工序，最后搭配甜面酱和爽口的黄瓜，由薄薄的面饼包裹着，味道确实没得说！”

　　“自己养鸭？不说其他的，只这一点就很值得佩服了，我们家以前也想过自己养鸭，但是后来因为时间上来不及，加上成本确实挺高的，费时费力还不一定能养好，后来就放弃了这个计划，都是直接去市场上买了。”听到乔小小的话，赵掌柜颇有感触的道。

　　乔小小闻言兴奋的道，“我觉得我们可以合作，重新尝试自己养鸭，这样一来不仅能保证烤鸭的口感，也更节省成本不是吗？很多事情还是值得试一试的，而且有我在，我保证不会让你们亏损的。”

　　“姑娘说笑了，我这店都开不下去了，还有什么合作好说呢？说到这里，欠姑娘的银子我一定会想办法还上的？”听了乔小小的话，赵掌柜自然也是高兴的，只是这种高兴的情绪并没有坚持太久，他便苦涩的道。

　　乔小小闻言眨了眨眼，神秘的道，“事情没有到最后一步，谁也不知道会变成什么样子，不是吗？或许事情并没有你想象的那么糟糕。”

　　“我就是一个小老百姓，哪里斗得过有太守大人撑腰的周老爷呢？姑娘安慰我的好意我心领了，只是形势比人强啊！”

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