尤优浑不在意地笑道，“这不是好好儿地回来了么？过去我也一样这般来去，总坐马车，骨头都要懒散了，有时候自己走走路才好呢。”

　　等两个姑娘吃过了午饭，尤优正在煮第二天要用的板栗。

　　板栗是两个小姑娘早上就剥好的，只需水煮之后，趁热加糖研磨成板栗茸。

　　米朵指着店里才送来的一筐葡萄，“师父，咱们买这么多葡萄做水果冻吗？”

　　尤优回头看着她笑，“是啊，趁着最近葡萄量多、味儿甜，又便宜，咱们可以出新点心了，不过，这次的水果冻，跟之前做的不太一样。”

　　“怎么个不一样法？”米朵好奇地追问。

　　尤优神秘一笑，“不忙，你先去把筐里的葡萄洗一半，皮儿都剥了备用。”

　　为了做水果冻更加方便，尤优早就将买来的石花菜都研磨成了细碎的干粉。

　　当季刚上市的小苹果红黄相间，味道酸甜清香，压的果汁很适合用来做果冻。

　　熬好的汁水果香甜香四溢，再过滤三遍，放在一旁待用。

　　剥皮的葡萄，圆滚滚碧盈盈，还泛着水润的光泽，十分诱人。

　　从中间开个小口，掏掉葡萄籽，同时保持葡萄造型的完整，下糖水煮上一滚。

　　尤优把煮好的葡萄与果冻汁混合在一起，然后连同方盒模具放进冷水中冷却。

　　到这个时节打来的井水就已经足够冰凉了，无需再用冰块。

　　切块之后的水果冻，晶莹透亮似水晶，中间还镶嵌着一颗颗碧玉般葡萄。

　　米朵舔了舔唇瓣，“果子凝在水果冻里面，好好看啊，活像个珠宝盒子！”

　　尤优分了三块出来，装在小碗里，“去给初晴一碗，新做出来的大伙儿都尝尝。”

　　“哎！”米朵欢欢喜喜地端了两碗出去。

　　这个漂亮的苹果葡萄水果冻，尤优只是先试做了一批。

　　不出她所料，这水果冻刚摆上货架没多久就被一抢而空。

　　傍晚，尤优在自己屋里翻看账本，又是欣慰又是烦恼。

　　欣慰的是这段时间两间铺子生意还不错，都有的赚。

　　烦恼的是照这个速度，对比京城的地价，她至少要再等两年才能拥有自己的酒楼。

　　“柚子因何皱眉，是铺子的生意不好么？”严闻天才沐浴过出来。

　　尤优笑了笑，“也不是，两个铺子都赚的还不错，我就是有点累了。”

　　严闻天今日洗了头发，墨藻一般的长发在身后披下来，发尾还在滴水。

　　尤优忙取过一张帕子为他擦头发，“现在已经入了秋，早晚天凉寒气重，你洗过了怎么不擦干头发就出来？可仔细着凉了头疼！”

　　严闻天索性坐下，让她更方便些，“我不喜欢让人近身伺候，只除了娘子。”

　　“啪”尤优将帕子摔到他怀里，“既然不喜欢，那就自己擦！”

　　严闻天也不介意，浅笑着拿起帕子随手擦两下，“柚子，我这儿还有一件麻烦事，不得不跟你说。太子府明晚办宴会，本来我提早得了这个消息，没打算带你同去，可今日下朝后，太子却跟我说，太子妃指明邀请你前去。”

　　尤优头皮一紧，“太子妃指明我？我跟她又不相识，这其中有什么门道吧？”

　　严闻天笑的无奈，“柚子的顾虑没错，只是现在咱们还不能知道太子和太子妃是什么意思，太子妃只是说，想看看大业第一公子心仪的女子。”

　　尤优嘴角暗搐，这个“单纯”的理由还真让人不好拒绝啊，“我怎么总有一种被人当作珍奇异兽围观的感觉？你说你怎么偏偏就得了个第一公子的名头？”

　　严闻天淡定地说，“我也不知道是谁弄了个京城二公子的诨号出来，偏不凑巧我更胜一筹，就落了个第一公子的名头，其实，我也很不喜欢被人这么称呼。”

　　尤优撇嘴，小声嘟囔着，“我看你是甘之如饴吧，大祸水。”

　　严闻天听力上佳，对她的碎碎念是听了个清清楚楚，他似笑非笑地挑眉看着她，“娘子是在夸赞为夫么？娘子喜欢就好，就不必总挂在嘴上了。”

　　尤优对他的厚脸皮叹为观止，她一把抱起赖在严闻天怀里的橘子，“睡觉！”

　　天凉下来，橘子就总喜欢在人怀里窝着取暖，乍然被尤优惊醒，它不满地挣扎跳下地，重新上了严闻天的膝头，还昂着头，示威地冲着尤优“喵呜！”

　　尤优气的呲牙，“你这个重色轻友的熊孩子，别忘了谁才是亲的！”

　　看她吃瘪，严闻天好心情地笑出声来，“橘子有时候可比他主人眼光强多了。”

　　“明天早上的猫饭你来做！”尤优瞪了那得意的一人一猫，气呼呼地拉上床帐。

　　然而，气话归气话，第二天早上，尤优还是亲自给橘子做了饭才出门。

　　大业北方人有秋冬喝羊汤的习惯，无论是大酒楼、小饭馆，还是街边的食摊，这个时节走在街上，时不时就能闻到空气中飘来羊汤的气味。

　　惯常给尤家饭馆送鲜肉的老张今日送来了半扇羊肉，“老板娘看看这羊肉，水分少，膻味轻，血水也都基本放干净了，可是上好的货色了。”

　　尤优捏了捏后腿那里的肉，弹性十足，的确是新鲜的好肉，“好，留下吧。”

　　她也正好有意在自家饭馆里卖羊汤，算上火工和配料成本，定价二十三文一碗。

　　虽说比外面小食摊上的羊汤稍微贵一点，可这个价格也是大多数人都能接受的。

　　羊肉汤要带骨头炖，通过析出骨头中的精华和油脂，汤味才会更加浓醇。

　　贾逢春在尤优的指导下，开始处理这整半扇的羊。

　　先分割成大块，再根据各部分的特点分别进行拆解，终于，羊肉都被切成大块。

　　剔出来的棒骨和羊蝎子先冷水下锅，煮开之后撇去浮沫。

　　尤优另外起了一锅，将切好的肉放进去汆水，再捞进一旁沸腾着的骨头汤锅子。

　　调料只有两味，大香和小茴香，小火炖煮，这道菜的精髓就在于熬煮的功夫。

　　除了这些，尤优熬的羊汤，还有一个秘诀在其中，她要做的是乳白羊汤。

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